
Eira Vella Roble
🇪🇸 西班牙・比埃爾索(Bierzo)產區・Arganza酒莊出品
產區背景 🏰
Bierzo座落於西班牙西北部萊昂省(León),屬該國近年備受矚目之精品產區,以獨特頁岩土壤及涼爽氣候見稱,孕育出風格細膩、果香純淨之紅酒 🍇
葡萄品種 🍇
100% Mencía——西班牙加利西亞(Galicia)及比埃爾索地區之代表性原生紅葡萄品種
釀造工藝 🔧
「Roble」意指經橡木桶短暫陳釀,賦予酒液更豐富之香料與木質層次,同時保留Mencía品種之清新果香。
品鑑筆記 📜
呈亮麗紫紅色澤,散發紅色漿果、紫羅蘭花香,交織橡木桶帶來之淡淡香料氣息 🍒🌸。入口單寧細膩,酸度明快,中等酒體,屬易飲討喜、展現風土純粹感之風格。
建議搭配 🍽️
🥩 燒烤肉類 🐔 家禽料理 🦌 野味料理
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