
【朗格經典 ✦ 年輕 Nebbiolo 的純粹魅力】
【Langhe Nebbiolo Guidobono 2024】
🇮🇹 Langhe Nebbiolo Guidobono 2024
來自皮埃蒙特(Piedmont)知名產區 Langhe 的年輕 Nebbiolo,展現紅果清新與花香優雅,是 Barolo 的年輕版本,價格更親民,風格更易入口。
📍 酒莊背景
Guidobono 家族酒莊位於皮埃蒙特核心地帶,以傳統與創新並行著稱。Langhe Nebbiolo 是他們展現釀酒功力的重要酒款,承襲 Barolo 的血統,但更早飲,適合日常享用。
📍 酒款特色
• 年輕 Nebbiolo:紅櫻桃、玫瑰花瓣與淡雅香料氣息
• 熟成 12 個月:於大型斯拉沃尼亞橡木桶中培養,柔化單寧,保持果香純淨
• 經典風格:結構細緻,酸度明亮,單寧圓潤
• 陳年潛力:可即飲,亦可陳年 5–7 年
📜 酒評賞析
👀 外觀:寶石紅,帶淡雅橙邊
👃 香氣:紅莓、櫻桃、玫瑰花瓣與淡淡甘草
👄 口感:酸度清新,單寧幼細,尾韻帶礦物與草本氣息
🍇 葡萄品種
• Nebbiolo 內比奧羅
🍽 美食搭配
✔ 松露意粉、烤羊架
✔ 牛肋排、意式燉牛肉(Brasato al Barolo)
✔ 陳年芝士
✨ 總結
Langhe Nebbiolo Guidobono 2024 以親民價格帶來 Nebbiolo 的優雅與典型特徵,是 Barolo 前奏曲的最佳選擇,性價比極高。
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