
La Croix de Beaucaillou, Saint-Julien 2020
🇫🇷 法國波爾多聖朱利安(Saint-Julien)產區・1855年二級名莊Château Ducru-Beaucaillou副牌 🍷👑
酒莊背景 🏰
La Croix de Beaucaillou(亦稱La Croix Ducru-Beaucaillou)為波爾多1855年評級二級名莊Château Ducru-Beaucaillou之副牌,取材自酒莊位於聖朱利安東、中、西三處之地塊,約75公頃礫石黏土葡萄園,並由酒莊以逐塊篩選方式釀製。酒標自2009年起由設計師Jade Jagger操刀,別具藝術氣息 🎨 James Suckling更形容此副牌「足以媲美不少酒莊之正牌」。
葡萄品種 🍇
53% Cabernet Sauvignon、44% Merlot、3% Petit Verdot,經12個月法國橡木桶陳釀(60%新桶)。
2020年份背景 🌟
2020年為早熟年份,天氣炎熱乾燥,酒款卻意外地酒精度較2018年低,並保有清新感,帶來優雅與悠長之尾韻。
品鑑筆記 📜
呈深紫色澤,香氣散發黑加侖子、櫻桃、石墨、紫羅蘭、薄荷葉及煙草氣息,交織玫瑰花香與香料 🌹。入口中等至飽滿酒體,質感柔軟圓潤如絲,單寧細膩帶咀嚼感,礦物感明顯,尾韻悠長帶鹹香,展現經典聖朱利安之優雅風骨,酒莊形容其「極具存在感」。
專業評分: James Suckling 95分|Vinous 94分|Jeb Dunnuck 93分|Decanter 92分|Wine Advocate 91分 🏆
建議飲用期: 建議2026年至2046年間飲用 ⏳
建議搭配 🍽️
🥩 牛排 🐑 烤羊架 🦌 野味 🧀 陳年芝士
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