
L'Instant Bavette, Syrah Marselan
🇫🇷 法國・朗格多克(Languedoc)產區 🍷
產區背景 🏰
朗格多克位於法國南部,範圍由地中海沿岸延伸至普羅旺斯,氣候溫暖陽光充沛,Syrah、Grenache及Mourvèdre等品種均在此茁壯生長,成就當地果香濃郁、酒體飽滿之紅酒風格。
葡萄品種 🍇
Syrah與Marselan混釀而成。Marselan為Cabernet Sauvignon與Grenache之雜交品種,於地中海溫暖氣候下表現出色,賦予酒液更深邃色澤。
酒名故事 🥩
「L'Instant Bavette」意指「牛胸腹肉時刻」,酒標更配上多款牛肉切割部位圖案,主打配搭燒烤及牛扒料理之主題酒款,適合BBQ、聚餐等場合。
品鑑筆記 📜
呈深邃紫紅色澤,散發成熟黑色果香——黑加侖子、黑莓,交織紫羅蘭、雲呢拿及糕點奶油之芬芳,並帶淡淡烘烤氣息 🍇。入口果味豐盈,酒體飽滿,口感圓潤香甜,單寧絲滑,尾韻豐富而慷慨。
建議搭配 🍽️
🥩 牛扒 🍖 燒烤料理 🍗 烤家禽 🌶️ 微辣料理
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