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【義大利年份氣泡 ✦ 有機 Prosecco】
【Nadal – Prosecco DOC Millesimato Brut Bio】
🇮🇹 Nadal Prosecco DOC Millesimato Brut Bio
來自義大利 Veneto 的年份 Prosecco,通過有機認證,以 Glera 葡萄釀造,展現細緻氣泡、清爽果香與優雅礦物感。Millesimato 意味著此酒只採用單一年份葡萄,品質更穩定,風格更純粹。
📍 酒莊背景
Nadal 是義大利專注於有機種植的知名酒莊,位於 Prosecco 核心產區,葡萄園採取環境友善方式耕作,不使用化學農藥與合成肥料,確保葡萄健康與風土特色的完整呈現。酒莊以現代低溫控溫發酵技術,保留 Glera 葡萄的清新花果香,並堅持每年推出高品質的年份氣泡酒。
📍 酒款特色
• 產區:Veneto, Italia – Prosecco DOC
• 葡萄來源:100% Glera
• 釀造工藝:Charmat 長時間二次發酵,保留果香與細緻氣泡
• 風格:清新爽口,氣泡細緻,帶白花、青蘋果、梨與礦物感
📜 酒評賞析
👀 外觀:淺稻草黃,氣泡細膩綿密
👃 香氣:白花、青蘋果、柑橘皮、梨香
👄 口感:入口清爽,酸度活潑,氣泡柔和細緻,餘韻輕盈
🍇 葡萄品種
• Glera(格蕾拉)
🍽 美食搭配
✔ 輕食、沙拉、海鮮前菜
✔ 壽司、刺身
✔ 下午茶、甜鹹小點
✨ 總結:Nadal Prosecco DOC Millesimato Brut Bio 是一款既日常又高級的年份氣泡酒,兼具清爽與優雅,非常適合節日派對、婚禮、或作為開胃酒,亦是送禮佳選。
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