酒款介紹
x【意大利年份氣泡 ✦ 清爽時尚之選】
【Nadal Quartier 1925 – Millesimato Brut】
🇮🇹 Nadal Quartier 1925 Millesimato Brut
來自意大利的年份氣泡酒（Millesimato），以當年優質葡萄釀造，氣泡細緻優雅，風格清新活潑，是派對、餐前開胃或夏日暢飲的完美搭配。
📍 酒莊背景
Nadal 酒莊創立於 1925 年，位於意大利北部，以釀造高品質氣泡酒聞名。酒莊秉持可持續農法，確保葡萄健康及保護當地生態系統。Millesimato 系列僅在最佳年份釋出，選用單一年份的優質葡萄，以展現該年份的風土特性與最佳風味。釀造工藝嚴謹，採用慢速二次發酵以保留果香與優雅氣泡。
📍 酒款特色
• 產區：意大利北部（典型氣泡酒產區）
• 葡萄來源：精選當年葡萄（常為 Glera 為主）
• 釀造工藝：Charmat 長時間低溫二次發酵，保留清新果香
• 陳年時間：約 6-9 個月不鏽鋼槽熟成，帶來更圓潤口感
• 風格：氣泡綿密，香氣清新，帶青蘋果、白桃及柑橘皮香氣，酸度爽脆
📜 酒評賞析
👀 外觀：淺稻草黃色，氣泡細緻持久
👃 香氣：青蘋果、白桃、檸檬皮、花香與礦物感
👄 口感：入口爽脆，果香活潑，酸度清新，尾韻乾淨俐落
🍇 葡萄品種
• 主要為 Glera（格蕾拉），可能混合少量其他當地白葡萄
🍽 美食搭配
✔ 海鮮拼盤、生蠔
✔ 炸物、沙律、壽司
✔ 輕食、意式前菜
✨ 總結：Nadal Quartier Millesimato Brut 是一款適合各種場合的時尚氣泡酒，價格親民、風格易飲，無論是日常聚會還是慶祝派對都非常合適。
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