Ochoa - Oxoa 2023 Moscatel de Grano Menudo

【🇪🇸 花香馥郁 ✦ Ochoa OXOA 2023 Moscatel de Grano Menudo】

【Navarra 百年家族酒莊 ✦ 小粒麝香葡萄 ✦ 清新甜美的春日之詩】

🇪🇸 Ochoa OXOA 2023 Moscatel de Grano Menudo – D.O. Navarra, Spain

這款 Ochoa OXOA 2023 是西班牙著名家族酒莊 Bodegas Ochoa 的代表甜白酒之一，

以極具芳香特質的 Moscatel de Grano Menudo（小粒麝香葡萄） 釀製。

酒名 “OXOA” 是家族姓氏的音韻化延伸，象徵傳承與新生，

整體風格清新、花香馥郁、甜度自然，是春日與甜點的完美伴侶。

📍 酒莊背景

Bodegas Ochoa 成立於 1845 年，位於西班牙北部的 Navarra 產區，

是當地最具歷史與實力的家族酒莊之一。

目前由第六代釀酒師 Adrián Ochoa 與其家族成員共同經營，

秉持「從葡萄園到酒瓶，一切親力親為（From vine to wine）」的理念。

Ochoa 家族擁有自有葡萄園超過 145 公頃，

並採用 可持續農業（Sustainable Viticulture） 與低干預釀造方式，

以最大限度保留葡萄的自然香氣與風土個性。

酒莊擅長釀造兼具清新與結構的白酒與甜酒，

其中 Moscatel 系列 更是他們的經典之作，

以其純淨果香與優雅甜感而廣受歐洲市場喜愛。

📍 酒款特色

• 產區：D.O. Navarra, Spain

• 葡萄品種：100% Moscatel de Grano Menudo（小粒麝香）

• 酒精度：11%

• 釀造方式：低溫緩慢發酵以保留天然香氣；部分酒液冷凍中止發酵，保留天然果甜

• 風格定位：天然甜白酒（Vino Dulce Natural），香氣馥郁、甜中帶鮮

• 侍酒溫度：6–8°C

📜 酒評賞析

👀 外觀：淡金黃色澤，晶瑩明亮。

👃 香氣：濃郁白花、橙花、蜂蜜與荔枝香氣，

伴隨清爽檸檬皮與熱帶水果氣息，芬芳誘人。

👄 口感：入口柔滑細膩，甜度自然不膩；

酸度明亮，帶橙花蜜、荔枝與葡萄乾風味，

尾韻清爽帶花香，餘韻悠長。

🍇 葡萄品種

• 100% Moscatel de Grano Menudo（小粒麝香葡萄）

🍽 美食搭配

✔ 水果塔、焦糖布丁、白巧克力甜點

✔ 鴨肝、藍紋芝士、鹹甜開胃菜

✔ 夏日午後單飲或作甜點酒享用

✨ 結語

Ochoa OXOA 2023 Moscatel de Grano Menudo 是一款將香氣與甜美完美融合的佳釀，

以純淨花果香與平衡酸度，展現 Navarra 白酒的優雅與靈魂。

🍯 甜而不膩、香而不俗 —— 一口入口，彷彿春光灑滿舌尖的芳香奇蹟。