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【🇪🇸 高原老藤魅力 ✦ Prieto Pariente Garnacha 2022】
【百年古藤 ✦ 純淨優雅 × 礦物細膩 × 高海拔風格】
🇪🇸 Prieto Pariente Garnacha 2022
來自西班牙卡斯蒂利亞高原(Castilla y León)的山丘葡萄園,
由家族酒莊 Bodegas Prieto Pariente 以百年老藤 Garnacha 精釀而成。
這支酒展現出冷涼氣候下的 紅果香氣與礦物優雅感,
果味純淨、結構細緻,是當代西班牙新派風土紅酒的代表之一。
📍 酒莊背景
Bodegas Prieto Pariente 是由兄妹 Martina 與 Ignacio Prieto Pariente 於 Valladolid 創立,
他們是著名白酒品牌 Bodegas José Pariente 的第三代傳人。
酒莊專注於探索西班牙中北部高原地區的 老藤葡萄園與風土個性,
採用 永續農法與低干預釀造,讓每款酒自然表現出氣候與土壤的真實故事。
葡萄園分佈於海拔 700–900 公尺之間,
以 花崗岩、黏土與砂質混合土壤 為主,葡萄藤平均樹齡超過 70 年。
這些條件賦予了酒體極佳的張力與優雅感,
是西班牙最能表達「風土與平衡」的新派 Garnacha。
📍 酒款特色
• 產區:Vino de la Tierra de Castilla y León
• 葡萄品種:100% Garnacha
• 葡萄藤齡:約 70–100 年老藤
• 熟成方式:於法國橡木桶中陳釀 12 個月
• 酒精度:約 14%
• 風格定位:優雅細緻、礦物感強、帶有冷冽紅果與香料氣息
📜 酒評賞析
👀 外觀:明亮石榴紅,邊緣帶粉紅光澤。
👃 香氣:覆盆子、櫻桃與紅醋栗果香交織乾燥花、白胡椒與礦石氣息。
👄 口感:入口輕盈卻充滿張力,果味集中,酸度清爽,
單寧絲滑細緻,尾韻帶出礦物感與微微草本風味,極具層次感。
🍇 葡萄品種
• Garnacha(格納希)100%
🍽 美食搭配
✔ 香煎鴨胸、燒羊排
✔ 西班牙紅椒燉牛臉、野菇燉飯
✔ 義大利香腸披薩、熟成芝士
✨ 總結
Prieto Pariente Garnacha 2022 是一款兼具力量與優雅的高原老藤紅酒,
以純淨的果香與礦物氣息,完美展現西班牙新世代釀酒哲學。
🍷 果味細緻、結構平衡,是一支能打動愛好者與專業評審的風土佳釀,
讓你在每一口中感受 Castilla 高原的陽光與清風。
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