酒款介紹
x【🇦🇷 安第斯珍藏 ✦ Punto Final Reserva Malbec】
【高海拔老藤 ✦ 法桶熟成 ✦ 馬貝克的巔峰演繹】
🇦🇷 來自阿根廷馬貝克聖地 Mendoza（門多薩） 的頂級酒莊 Bodega Renacer，
其 Reserva 系列代表作 Punto Final Reserva Malbec 展現出完美的成熟果香與結構深度。
採用海拔近千米的老藤 Malbec 手工採摘，經 法國橡木桶熟成 12 個月，
果味濃郁而細膩，單寧柔順、酸度平衡，是阿根廷高原紅酒的典範之作。
📍 酒莊背景
Bodega Renacer 成立於 2004 年，位於 Mendoza 的 Luján de Cuyo。
“Renacer” 意為「重生」，象徵傳統與創新的交融。
酒莊結合法式工藝與阿根廷高原風土，
堅持低產量、高品質的釀造哲學。
Punto Final Reserva 系列專為展現阿根廷葡萄的深度與陳年潛力而設，
是 Renacer 品牌精神的核心象徵。
📍 酒款特色
• 產區：Mendoza, Argentina
• 葡萄品種：100% Malbec（馬貝克）
• 酒精度：約 14.5%
• 陳釀：法國橡木桶熟成 12 個月 + 瓶中陳釀 6 個月
• 釀造方式：
– 老藤葡萄手工採摘與逐粒篩選
– 控溫發酵保留果香
– 微氧化熟成以柔化單寧
• 風格：厚酒體、結構均衡、香氣馥郁、尾韻悠長
• 適飲期：即飲至 2035
📜 酒評賞析
👀 外觀：深邃紫紅色澤，邊緣泛紫光
👃 香氣：黑莓、藍莓、可可、香草與甘草層次分明
👄 口感：入口飽滿濃郁，單寧細膩、果味集中，酸度活潑帶平衡感，尾韻綿長帶焦糖與礦物韻
🍇 葡萄品種
• Malbec（馬貝克）
🍽 美食搭配
✔ 阿根廷炭烤牛排、羊膝、紅酒燴牛頰
✔ 黑椒牛柳、熟成芝士、松露燉飯
✔ 適合節慶聚餐或收藏
✨ 結語
Punto Final Reserva Malbec – Bodega Renacer 是一款兼具力量與細膩的阿根廷經典。
果香奔放、單寧柔順、層次豐富，展現出安第斯山腳下的陽光與大地之魂。
它不僅是 Mendoza 馬貝克的代表，更是每位愛酒人收藏櫃中不可或缺的標誌性佳釀🍷🇦🇷
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