
【🇵🇹 杜羅河優雅之選 ✦ Quevedo Alegra Reserva Tinto 2023】
【百年酒莊 ✦ 花果香平衡 ✦ 綿密圓潤口感】
🇵🇹 來自葡萄牙著名的 Douro Valley(杜羅河谷),Quevedo Alegra Reserva Tinto 2023 是家族酒莊的現代風格代表。以傳統葡萄混釀方式釀製,結構細膩、果香奔放並帶柔順單寧。此酒在法國橡木桶中熟成,展現紅果、可可與香料氣息的優雅融合,是一款兼具深度與易飲性的杜羅佳釀。
📍 酒莊背景
Quevedo Family Estate 是杜羅河谷的百年家族酒莊,以誠實釀造與可持續理念聞名。酒莊位於 São João da Pesqueira,屬於杜羅高海拔產區,氣候日照充足、晝夜溫差大,使葡萄達致完美成熟。Quevedo 是新一代杜羅酒的代表之一,將傳統波特酒釀造技術應用於乾型紅酒,呈現出層次豐富而現代的葡萄牙風味。
📍 酒款特色
• 產區:Douro DOC, Portugal
• 葡萄品種:Touriga Nacional、Touriga Franca、Tinta Roriz
• 酒精度:約 14%
• 釀造方式:不銹鋼槽發酵後於法國橡木桶中熟成 9–12 個月
• 風格:中至厚酒體,結構平衡、果香明亮、尾韻悠長
• 適飲期:即飲至 2030
📜 酒評賞析
👀 外觀:深紅寶石色,光澤鮮亮
👃 香氣:成熟黑莓、紅櫻桃、紫羅蘭、香草與烘烤橡木香氣交織
👄 口感:入口圓潤滑順,酸度平衡,單寧柔細,尾韻帶有可可與香料韻味
🍇 葡萄品種
• Touriga Nacional(杜瑞加國民)
• Touriga Franca(杜瑞加法蘭卡)
• Tinta Roriz(添塔洛麗絲 / Tempranillo)
🍽 美食搭配
✔ 烤羊排、紅酒燴牛肋、煙燻豬肋骨
✔ 熟成芝士、地中海燉菜
✔ 適合秋冬佐餐或節日宴會
✨ 結語
Quevedo Alegra Reserva Tinto 2023 是一款結合傳統與現代的葡萄牙紅酒典範。果香馥郁、單寧絲滑,帶有溫柔的橡木氣息與典雅平衡,是杜羅河谷最能打動人心的 Reserva 之作🍷🇵🇹
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