酒款介紹
x【🇨🇱 靈感釀藝 ✦ Refosco Inspiración Premium – Estampa】
【義大利靈魂 ✦ 智利風土 ✦ 深邃果香與絲滑結構的完美融合】
🇨🇱 來自智利著名的 Colchagua Valley（高查瓜谷），Viña Estampa 的 Inspiración Premium 系列 以創新與實驗精神聞名。
此款 Refosco Inspiración Premium Rødvin 採用義大利東北部罕見紅葡萄 Refosco dal Peduncolo Rosso（紅梗利福斯高） 釀造，結合智利陽光與太平洋涼風的氣候條件，造就出濃郁黑果香氣、清爽酸度與優雅單寧的獨特風格。
📍 酒莊背景
Viña Estampa 成立於 2001 年，位於智利高查瓜谷核心，是當地最具創造力與前瞻性的酒莊之一。
其核心理念 “Blend by Design” 強調以科學與藝術融合釀造多樣化葡萄酒。
Inspiración Premium 系列 是釀酒師的靈感實驗平台，選用歐洲冷門品種在智利風土中重新詮釋，展現極致創造力與風味深度。
📍 酒款特色
• 產區：Colchagua Valley, Chile
• 葡萄品種：100% Refosco dal Peduncolo Rosso（紅梗利福斯高）
• 酒精度：約 14%
• 陳釀：法國橡木桶熟成 10–12 個月
• 風格：中至厚酒體、果香集中、單寧細緻、酸度平衡
• 適飲期：即飲至 2033
📜 酒評賞析
👀 外觀：深紫紅色澤，帶微光寶石邊緣
👃 香氣：黑莓、藍莓、黑櫻桃、紫羅蘭與黑胡椒香氣交織
👄 口感：入口果味飽滿，酸度活潑，單寧柔順緊緻，尾韻帶可可與香料層次，平衡優雅
🍇 葡萄品種
• Refosco dal Peduncolo Rosso（紅梗利福斯高）
🍽 美食搭配
✔ 燒烤牛肋條、野鴨胸、煙燻羊排
✔ 義大利香料燉菜、熟成芝士拼盤
✔ 適合搭配香料濃郁或炭烤料理
✨ 結語
Refosco Inspiración Premium – Estampa 是一款融合歐洲血統與南美陽光的創新紅酒。
結構緊緻、果香奔放、層次豐富，既保留義大利葡萄的酸度與深度，又展現智利風土的力量與溫暖。
是一款極具個性、值得珍藏的智利新世代創作紅酒🍷🇨🇱
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