
【皮埃蒙特白酒新星 ✦ DOCG Arneis】
【Balbi Soprani Roero Arneis DOCG】
🇮🇹 Roero Arneis DOCG
來自義大利皮埃蒙特最受矚目的白酒產區 Roero,獲得 DOCG 頂級認證。此酒以 Arneis 葡萄釀造,被譽為「白酒中的小貴族」,風格優雅、性價比極高,是探索義大利白酒的入門與進階之選。
📍 酒莊背景
Balbi Soprani 專注於展現 Piemonte 真實風土,以平衡價格與品質見稱。Roero Arneis 作為酒莊的代表白酒系列,釀造過程嚴格控制,成功將 Arneis 葡萄的清新與複雜度完整呈現。
📍 酒款特色
• DOCG 認證:義大利白酒最高品質象徵
• Arneis 葡萄代表作:被譽為 Piemonte 白酒的靈魂品種
• 多用途搭餐酒:清爽酸度、帶杏仁與花香,適合亞洲菜式
• 少見而獨特:在市場上罕見的 DOCG 白酒,突顯品味
• 超高性價比:HK$120 即享受 DOCG 等級,收藏與日飲皆宜
📜 酒評賞析
👀 外觀:淡稻草黃色,晶瑩剔透
👃 香氣:白花、核果、杏仁清香
👄 口感:清新明快,酸度均衡,帶細膩礦物感
🍇 葡萄品種
• Arneis 阿奈斯
🍽 美食搭配
✔ 壽司、生蠔、海鮮拼盤
✔ 清炒意大利麵
✔ 中式白灼蝦、蒸魚
✔ 清爽芝士
✨ 總結
Balbi Soprani Roero Arneis DOCG 是一支少見又高性價比的 Piemonte 白酒,擁有 DOCG 認證、獨特的 Arneis 品種、百搭餐飲特質。無論作為 夏日清飲 或 宴客驚喜,都能突顯飲者的專業與品味。
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