酒款介紹
x【🥂 清新怡人！意大利東北部的優雅灰皮諾 ✦ Del Duca Cantina Pinot Grigio delle Venezie Blanc👍🏻】
【✨乾爽優雅 / Delle Venezie DOC / 灰皮諾品種 / 清新果味😋】
🇮🇹 Del Duca Cantina Pinot Grigio delle Venezie Blanc 12% (IW00263)
這款來自意大利東北部 Delle Venezie DOC 產區的白葡萄酒，採用意大利最受歡迎的白葡萄品種灰皮諾（Pinot Grigio）釀造。它完美詮釋了意大利灰皮諾的經典風格：清新、乾爽、酸度明快。酒體輕盈，充滿了梨子和柑橘的優雅果香，略帶礦物感。這是一款極致清爽、毫不甜膩的佐餐和開胃酒，以驚人的高性價比，帶來意大利夏日的陽光與清涼！
📍 酒莊背景
【維內托大區的優質白酒專家】
Del Duca Cantina 位於意大利東北部的維內托（Veneto）大區，靠近威尼斯，是 Delle Venezie 灰皮諾的核心產區。這一地區受益於阿爾卑斯山脈的影響，氣候涼爽，非常適合灰皮諾保持優異的酸度和新鮮度。酒莊致力於現代化的釀酒技術，以確保灰皮諾能夠展現其最清新、純粹的一面。
* 酒莊歷史： 酒莊是意大利東北部致力於生產高品質、清爽風格白酒的代表之一。
* 土壤、氣候、海拔： 葡萄園位於衝積平原和山麓地帶，土壤多為黏土和礫石。氣候涼爽，晝夜溫差大，這對灰皮諾（Pinot Grigio）保持脆爽酸度至關重要。
* 栽培方式： 採用現代化的高效種植方法，並特別注重葡萄在最佳新鮮度時進行採摘，以確保基酒的清新和芳香。
* 釀造理念： 釀造上極度強調新鮮度。葡萄在採摘後立即壓榨，並在溫控不鏽鋼槽中進行低溫發酵，完全不使用橡木桶，以保留品種最自然的果味和酸度。
* 酒莊特色與市場定位： 專注於釀造輕盈、清爽、具備高飲用性的白酒。市場定位為：高品質、物超所值的日常佐餐、開胃意大利灰皮諾。
📍 酒款特色
* 葡萄品種： 100% 灰皮諾（Pinot Grigio）。
* 釀造方式： 在溫控不鏽鋼槽中低溫發酵和陳釀，完全避免橡木接觸，以鎖住酒液的新鮮感和脆爽度。
* 風格： 輕盈酒體，酸度明快爽脆，口感極度乾爽，風格清新俐落。
* 風味亮點： 充滿了優雅的綠色梨子、青蘋果、檸檬皮和白色花朵的香氣，帶有一絲杏仁和礦物質的細膩感，尾韻純淨。
* 特殊賣點： Delle Venezie DOC 產區保證了灰皮諾的優質傳統。是全球公認的最佳開胃和海鮮搭配白酒。
* 適合什麼場合： 夏日開胃酒、海鮮大餐、清爽沙拉、戶外野餐、日常佐餐。
📜 酒色呈晶瑩的淺禾稈黃色，帶有淡綠色光澤。香氣帶有清新優雅，以梨子🍐、柑橘和淡淡的礦物香氣為主導。口感入口乾爽俐落，酸度宜人，酒體輕盈，尾韻乾淨，極其清爽解膩😋。
🍇 葡萄品種
✔ 灰皮諾（Pinot Grigio）
🍽 美食搭配
✔ 新鮮生蠔🦪或清蒸海鮮
✔ 日式壽司🍣、刺身
✔ 義式海鮮義大利麵🍝或海鮮燉飯
✔ 山羊奶酪（Goat Cheese）或布里（Brie）奶酪
✔ 清爽的沙拉🥗（搭配醋味或柑橘🍊味醬汁）
✔ 泰式/越式酸辣料理（酸度能平衡辣度）
✨ Del Duca Cantina Pinot Grigio 是一款能讓您瞬間感受到清涼的意大利優質白酒！它的脆爽酸度與清新果味是炎熱天氣和輕食佐餐的最佳拍檔。以如此驚人的高性價比，就能享用到正宗 Delle Venezie DOC 級別的灰皮諾，絕對是您成箱囤貨的夏季必備白酒。清爽解膩，閉眼推薦，絕對值得入手！
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