酒款介紹
x【🇬🇷 希臘優雅 ✦ Semeli Espera】
【伯羅奔尼撒高原 ✦ 現代釀造 ✦ 地中海的詩意白酒】
🇬🇷 來自希臘伯羅奔尼撒半島（Peloponnese）的高海拔葡萄園，
著名酒莊 Semeli Wines 精心釀製出這款優雅而純淨的白酒 —— Semeli Espera。
以希臘原生品種 Moschofilero（莫索菲萊羅） 為主，搭配部分 Roditis，
展現出迷人的花香、白桃與檸檬皮氣息，口感清爽細膩，是典型希臘南部白酒的清新代表。
📍 酒莊背景
Semeli Winery 成立於 1979 年，是希臘最具代表性的現代化酒莊之一。
酒莊位於伯羅奔尼撒北部的 Nemea 高原地區，海拔約 600 米，氣候涼爽、日照充足，
有利於保持葡萄天然酸度與香氣。
Semeli 以「精緻優雅、平衡與真實風土」為理念，將希臘古老釀酒傳統與現代科技完美結合。
Espera 系列意指「等待」，象徵時間淬煉與釀酒師的耐心，是 Semeli 對自然與藝術的頌歌。
📍 酒款特色
• 產區：Peloponnese, Greece
• 葡萄品種：Moschofilero（莫索菲萊羅）、Roditis（羅蒂迪斯）
• 酒精度：約 12%
• 釀造方式：低溫不鏽鋼槽發酵，以保持果香與酸度
• 風格：輕酒體、花香細緻、酸度明亮、口感清新
• 適飲期：即飲至 2026
📜 酒評賞析
👀 外觀：淡稻草黃帶綠光，晶瑩透亮
👃 香氣：白花、玫瑰花瓣、荔枝、青蘋果與檸檬皮香氣
👄 口感：入口輕盈清爽，酸度活潑，果香細膩，尾韻帶花香與礦物氣息，結構平衡優雅
🍇 葡萄品種
• Moschofilero（莫索菲萊羅）
• Roditis（羅蒂迪斯）
🍽 美食搭配
✔ 希臘沙律、檸檬香草烤魚、海鮮意大利麵
✔ 白酒蛤蜊、章魚冷盤、壽司
✔ 適合作為開胃酒或夏日清飲
✨ 結語
Semeli Espera 是一款充滿地中海靈氣的希臘白酒。
花香優雅、酸度明亮、風格純淨，完美體現了希臘高原風土與釀酒藝術的平衡之美。
每一口都如愛琴海的微風般清新，讓人感受到陽光與海岸的詩意🌿🍋🇬🇷
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