酒款介紹
x【🇬🇷 希臘傳承 ✦ Semeli Kthma – Semeli Estate】
【Nemea 高原 ✦ Agiorgitiko 精釀 ✦ 優雅與力量的結晶】
🇬🇷 來自希臘最具代表性的紅酒產區 Nemea（尼米亞），
Semeli Estate 以其標誌性酒款 Semeli Kthma（Kτήμα Σεμέλη） 展現希臘高原風土的精髓。
採用當地著名紅葡萄品種 Agiorgitiko（阿吉奧吉提可），
於海拔 600 米的冷涼山區手工採摘，並在法國橡木桶中熟成約 12 個月，
帶出深沉黑果香、香料與絲滑單寧，完美平衡力量與優雅。
📍 酒莊背景
Semeli Estate 成立於 1979 年，是希臘頂級現代化酒莊之一，
位於伯羅奔尼撒半島北部的 Nemea 高原地區，四周群山環繞、氣候日夜溫差大，
為紅葡萄提供極佳的成熟環境與酸度保持條件。
Semeli 是希臘釀酒革新的代表品牌之一，以「結合傳統與現代」為核心理念，
而「Kthma」在希臘語中意為「莊園」，象徵酒莊精神的核心系列。
📍 酒款特色
• 產區：Nemea PDO, Peloponnese, Greece
• 葡萄品種：100% Agiorgitiko（阿吉奧吉提可）
• 酒精度：約 13.5%
• 陳釀：法國橡木桶熟成 12 個月 + 瓶中陳釀 6 個月
• 風格：中厚酒體、單寧柔順、酸度平衡、香氣複雜
• 適飲期：即飲至 2032
📜 酒評賞析
👀 外觀：深寶石紅色澤，邊緣泛紫光
👃 香氣：黑櫻桃、黑莓、香草、可可與香料氣息層層綻放
👄 口感：入口圓潤絲滑，單寧細膩，果香濃郁而平衡，尾韻悠長帶烘烤與焦糖韻味
🍇 葡萄品種
• Agiorgitiko（阿吉奧吉提可）
🍽 美食搭配
✔ 烤羊排、牛肋骨、蕃茄紅酒燴雞
✔ 希臘烤肉卷（Gyros）、茄子千層
✔ 熟成芝士與香料料理
✨ 結語
Semeli Kthma – Semeli Estate 是一款展現 Nemea 高原風土靈魂的經典紅酒。
它以成熟果香、細膩結構與優雅平衡，完美詮釋希臘 Agiorgitiko 的高貴氣質。
每一口都像一段穿越時間的詩篇，帶你領略古老神話之地的釀酒藝術🍷🇬🇷
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