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【風土之聲 ✦ 平衡優雅的阿根廷 Malbec】
【Serie Terra Malbec 2024】
🇦🇷 Serie Terra Malbec 2024
這款酒取名「Terra」(大地),象徵其深植於 Mendoza 土壤的風土精神。以典型阿根廷 Malbec 為核心,展現濃郁果香與細緻結構,既有年輕的活力,也具備優雅的平衡感,是日常享用與餐桌搭配的絕佳選擇。
📍 酒莊背景
Serie Terra 出自阿根廷 Mendoza 的 Viniterra 酒莊。酒莊成立於 1990 年代,秉持「尊重大地與風土」的理念,專注於將 Mendoza 各區塊的特色呈現於葡萄酒中。酒莊位於 Luján de Cuyo 與 Uco Valley 交界地帶,葡萄園受安第斯山脈雪水灌溉,日照強烈但晝夜溫差大,使葡萄能保持濃郁果香與鮮明酸度。
Viniterra 特別重視可持續發展與低干預釀造,強調「由土地啟發」的理念,Serie Terra 系列正是酒莊將風土精神具象化的經典代表。
📍 酒款特色
• 短期橡木桶培養:部分酒液經 6–8 個月法國橡木桶熟成,帶來淡雅香草與可可韻味
• 典型 Mendoza 風格:結合黑莓、李子與紫羅蘭花香,展現果香與花香的純淨融合
• 平衡結構:中等酒體,單寧柔和,酸度清新,適合搭配各類料理
• 日常易飲:風格年輕而不失優雅,既能即飲,也可短期窖藏提升複雜度
📜 酒評賞析
👀 外觀:深邃紅寶石色,帶紫色光澤
👃 香氣:黑莓、李子、紫羅蘭,伴隨淡淡可可與橡木香氣
👄 口感:入口順滑,中等酒體,單寧柔和,酸度清爽,尾韻帶有果香與微妙礦物感
🏆 獲獎榮譽 / Awards
• Decanter World Wine Awards – 90 分
• James Suckling – 90 分(2023 年份)
🍇 葡萄品種
• 100% Malbec 馬爾貝克
🍽 美食搭配
✔ 阿根廷烤肉(Asado)
✔ 烤雞或烤豬排
✔ 蘑菇燉飯
✔ 半熟芝士(Provolone, Gouda)
✨ 總結
Serie Terra Malbec 2024 是一款體現 阿根廷大地精神 的佳作,結合了年輕果香與橡木細節,平衡且易於飲用。它既適合日常佐餐,也能作為宴席的實力紅酒。無論是 Malbec 初學者或愛好者,都能在這款酒中感受到 Mendoza 的獨特魅力與親切風格。
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