
【阿根廷馬爾貝克經典 ✦ 優雅與力量的結合】
【Staphyle Premium Malbec 2022】
🇦🇷 Staphyle Premium Malbec 2022
來自 Mendoza 烏科谷 (Uco Valley) 精選葡萄園的高品質 Malbec,此酒展現了阿根廷最具代表性的紅葡萄品種風格。Staphyle Premium 系列以嚴格挑選的葡萄、低產量管理與精細釀造工藝,致力於釀造結構豐富、層次優雅的高端葡萄酒。
📍 酒莊背景
Bodega Staphyle 成立於 2002 年,由 Porretta 家族打造,名字源自希臘文「Staphyle」,意為「葡萄串」,象徵酒莊對葡萄與風土的尊重。酒莊位於 Luján de Cuyo,但其核心葡萄來源於 Uco Valley 的高地園區,土壤以礫石與砂質為主,賦予葡萄良好的成熟度與礦物感。
「Premium 系列」是 Staphyle 的重點代表,專注於表現 Malbec 的深度與複雜性,透過橡木桶培養展現柔順單寧與陳年潛力。酒莊多年來在阿根廷與國際賽事中屢獲肯定,是 Mendoza 新銳酒莊中的優質代表。
📍 酒款特色
• 產區:Uco Valley, Mendoza, Argentina
• 陳釀:法國橡木桶 12 個月
• 香氣:黑莓、藍莓、紫羅蘭、摩卡與淡淡香草
• 口感:酒體飽滿,單寧圓潤細緻,酸度清新,平衡良好
• 餘韻悠長,帶可可與香料風味
• 陳年潛力:可保存至 2028 年以上
🍇 葡萄品種
• 100% Malbec 馬爾貝克
🍽 美食搭配
✔ 阿根廷烤牛排與燒烤料理
✔ 紅酒燉牛肉、烤羊腿
✔ 義大利麵(肉醬風味)
✔ 陳年芝士(藍紋、切達)
📜 酒評賞析
👀 外觀:深紅寶石色,帶紫邊
👃 香氣:成熟黑色水果,伴隨紫羅蘭花香與淡雅橡木氣息
👄 口感:結構完整,單寧柔順,酸度支撐良好,尾韻帶有可可與香料
🏆 獲獎榮譽 / Awards
• James Suckling – 91 分:「果香濃郁,結構均衡,適合即飲或短期陳年。」
• Descorchados – 91 分:「展現典型阿根廷 Malbec 的果味與優雅感。」
✨ 總結
Staphyle Premium Malbec 2022 是一支 結合果香濃郁與優雅結構的典型阿根廷 Malbec。無論是日常飲用或搭配盛宴,皆能展現 Mendoza 馬爾貝克的最佳風貌。其穩定品質與國際酒評肯定,使其成為值得收藏與分享的經典之選。
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