酒款介紹
x【🇨🇱 智利創意之作 ✦ Estampa Teroldego Inspiración Premium】
【稀有義大利品種 ✦ 智利風土 ✦ 果香奔放與優雅兼具】
🇨🇱 來自智利 Colchagua Valley（高查瓜谷） 的創新酒莊 Viña Estampa，推出極具實驗精神的限量系列 —— Inspiración Premium。其中的 Teroldego Inspiración 以義大利北部特倫蒂諾（Trentino）稀有葡萄 Teroldego 為核心釀造，在智利陽光與山谷冷風的平衡環境中展現新生命。此酒果味濃郁、單寧緊緻、酸度明亮，並經 法國橡木桶熟成 10–12 個月，風格集中而現代，極具國際競飲魅力。
📍 酒莊背景
Viña Estampa 成立於 2001 年，是智利最具創造力的酒莊之一，位於高查瓜谷中心地帶。酒莊以「Blend by Design」為理念，強調以多樣葡萄表現風土潛能。
Inspiración Premium 系列 為釀酒師的「靈感實驗室」，選用非傳統智利品種（如 Nebbiolo、Teroldego、Petit Verdot 等），透過小產區、低產量與桶陳手法，展現葡萄的全新個性與深度。
📍 酒款特色
• 產區：Colchagua Valley, Chile
• 葡萄品種：100% Teroldego（特羅德高）
• 酒精度：約 14%
• 陳釀：法國橡木桶熟成 10–12 個月（部分新桶）
• 風格：中厚酒體、酸度活潑、單寧緊緻、果香深邃
• 適飲期：即飲至 2032
📜 酒評賞析
👀 外觀：深紫紅色澤，亮度飽滿
👃 香氣：黑櫻桃、藍莓、紫羅蘭、黑胡椒與淡淡香草氣息
👄 口感：入口集中飽滿，酸度明亮，單寧細緻緊緻，果味層次分明，尾韻帶輕微礦物與香料感
🍇 葡萄品種
• Teroldego（特羅德高）
🍽 美食搭配
✔ 炭烤羊排、紅酒燴牛頰、煙燻鴨胸
✔ 熟成芝士（Comté、Manchego）
✔ 適合搭配濃郁肉類與香料料理
✨ 結語
Estampa Teroldego Inspiración Premium 是智利創新釀造的代表作，以義大利稀有品種詮釋南美風土，展現出強勁結構與優雅平衡的雙重魅力。果香濃郁、層次豐富，是一款結合力量與藝術的限量珍品🍷🇨🇱
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