酒款介紹
x【🇪🇸 里奧哈單一園珍釀 ✦ Canterabuey Viñedo Singular 2022】
【百年老藤 ✦ 精準釀造 ✦ 層次深邃】
🇪🇸 來自西班牙頂級產區 Rioja Alavesa（里奧哈阿拉維薩），Canterabuey Viñedo Singular 2022 是酒莊最具代表性的單一園（Viñedo Singular）珍藏紅酒。葡萄來自高海拔、超過 45 年樹齡的老藤園，以手工採收與嚴格分選確保品質。經過長時間法國橡木桶熟成，展現出優雅的黑果香氣、絲滑單寧與悠長尾韻，是 Rioja 新時代頂級風格的象徵。
📍 酒莊背景
Bodegas Canterabuey 坐落於 Rioja Alavesa 山谷，是家族經營的精品酒莊。以尊重風土與可持續釀造為核心理念，致力於讓每一款酒都能反映出單一園區的個性。酒莊的 Viñedo Singular 系列代表西班牙官方最高等級的葡萄園認證，只授予具備卓越風土、低產量與歷史價值的園地。此系列為 Canterabuey 的頂級代表作。
📍 酒款特色
• 產區：D.O.Ca. Rioja Alavesa, Spain
• 葡萄品種：Tempranillo（添帕尼優）
• 酒精度：約 14%
• 陳釀：法國橡木桶熟成 12–14 個月，瓶中再熟成 6 個月以上
• 風格：中厚酒體、黑果與香料並重、結構優雅
• 適飲期：2024–2034
📜 酒評賞析
👀 外觀：深寶石紅帶紫光，光澤細緻
👃 香氣：黑莓、櫻桃、丁香、雪松、香草與淡淡煙草氣息
👄 口感：果味濃郁、酸度明亮、單寧緊實而圓滑，尾韻悠長帶黑巧克力與香料餘韻
🍇 葡萄品種
• Tempranillo（添帕尼優）
🍽 美食搭配
✔ 烤羊架、紅酒燴牛肋骨、香煎鴨胸
✔ 西班牙香腸拼盤、熟成芝士
✔ 適合搭配紅肉與節慶宴席
✨ 結語
Canterabuey Viñedo Singular 2022 展現 Rioja 單一園等級的精髓——低產量、老藤葡萄與精準桶陳造就的層次感與優雅平衡。果香濃郁而不失細緻，結構紮實且餘韻悠長，是里奧哈愛好者必試的頂級佳釀之一🍷🇪🇸
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