酒款介紹
x【🇪🇸 經典陳釀 ✦ Tinto Ribón Crianza 2021】
【杜埃羅高原 ✦ 陳年優雅 ✦ 果香與橡木完美交融】
🇪🇸 來自西班牙頂級紅酒產區 Ribera del Duero（杜埃羅河岸） 的家族酒莊 Bodegas y Viñedos Ribón，Tinto Ribón Crianza 2021 是其最具代表性的經典酒款之一。以老藤 Tempranillo（添帕尼優） 為原料，於法國與美國橡木桶中熟成超過 12 個月，再瓶中培養，果香濃郁、香料層次分明，展現出高原風土的力量與深邃優雅。
📍 酒莊背景
Bodegas Ribón 位於杜埃羅河谷核心地帶的 Quintanilla de Onésimo，是當地最受尊崇的家族酒莊之一。自 20 世紀初以來，Ribón 家族堅持以手工採摘、低產量與可持續農法釀造。其紅酒以結構紮實、香氣細膩著稱，被譽為「Ribera 精準派」代表。
📍 酒款特色
• 產區：D.O. Ribera del Duero, Spain
• 葡萄品種：100% Tempranillo（添帕尼優）
• 酒精度：約 14.5%
• 陳釀：於法國與美國橡木桶中熟成 12–14 個月
• 風格：中至厚酒體、單寧圓潤、果香與橡木平衡完美
• 適飲期：即飲至 2034
📜 酒評賞析
👀 外觀：深石榴紅色澤，邊緣泛出淡琥珀光暈
👃 香氣：黑莓、櫻桃、可可、香草、黑胡椒與煙燻木香
👄 口感：入口圓潤厚實，黑果與香料風味融合，單寧柔順緊緻，尾韻悠長帶可可與橡木甜香
🍇 葡萄品種
• Tempranillo（添帕尼優）
🍽 美食搭配
✔ 炭烤羊排、紅酒燴牛肋、香料燒鴨
✔ 熟成芝士（Manchego）、煙燻火腿
✔ 適合搭配中至濃味肉類料理
✨ 結語
Tinto Ribón Crianza 2021 完美展現了 Ribera del Duero 的經典精髓——力量與優雅並存。果香濃郁、橡木香氣細緻、單寧圓潤，是一款可即飲亦可陳年的高級紅酒代表。其平衡與深度，使其成為西班牙現代陳釀紅酒的典範🍷🇪🇸
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