
【🇿🇦 經典傳承 ✦ Vergenoegd Löw Range Maximillian 2022】
【波爾多混釀 ✦ 結構厚實 ✦ 開普傳統與現代的完美結合】
🇿🇦 來自南非開普敦 Stellenbosch(史泰倫博斯) 的百年名莊 Vergenoegd Löw Wine Estate,Maximillian 2022 是 Löw Range 系列 的旗艦紅酒之一。以經典 Bordeaux Blend(波爾多混釀) 為靈感,結合 Cabernet Sauvignon、Merlot 與 Cabernet Franc,經法國橡木桶熟成,呈現黑果香氣、香料層次與絲滑單寧的完美平衡。
📍 酒莊背景
Vergenoegd Löw Estate 創立於 1696 年,是南非最具歷史的酒莊之一,位於距離大西洋僅數公里的冷涼沿岸。酒莊由 Löw 家族 經營,以生態永續與自然農法著稱——其招牌鴨群每日巡田驅蟲,更成為酒莊的可愛象徵。
Maximillian 系列以莊主家族之名命名,象徵力量與精準,是專為呈現開普風土深度與國際級釀造水準而打造的高端款。
📍 酒款特色
• 產區:Stellenbosch, South Africa
• 葡萄品種:Cabernet Sauvignon(卡本內蘇維濃)、Merlot(梅洛)、Cabernet Franc(品麗珠)
• 酒精度:約 14.5%
• 陳釀:法國橡木桶熟成 14–16 個月(30% 新桶)
• 風格:厚酒體、單寧緊緻、香氣層次豐富、尾韻悠長
• 適飲期:即飲至 2035
📜 酒評賞析
👀 外觀:深紅寶石色,邊緣泛出淡石榴紅光澤
👃 香氣:黑莓、黑醋栗、雪松、香草、煙草與可可香氣交織
👄 口感:入口豐滿細膩,果味濃郁,單寧緊緻圓潤,尾韻帶香料與烘烤木質氣息,結構穩重、層次深邃
🍇 葡萄品種
• Cabernet Sauvignon(卡本內蘇維濃)
• Merlot(梅洛)
• Cabernet Franc(品麗珠)
🍽 美食搭配
✔ 烤牛排、羊膝、紅酒燴牛肋條
✔ 熟成芝士(Cheddar、Gouda)
✔ 適合作為宴會主酒或收藏級紅酒
✨ 結語
Vergenoegd Löw Range Maximillian 2022 展現出開普高原風土的深邃力量與歐陸釀造的優雅平衡。香氣層次豐富、口感結構緊緻,是一款兼具陳年潛力與即飲魅力的南非頂級波爾多風格紅酒🍷🇿🇦
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