
【阿根廷頂級珍藏 ✦ Gran Reserva 限量釀造】
【Callejón Del Crimen Gran Reserva Malbec 2021】
🇦🇷 Callejón Del Crimen Gran Reserva Malbec 2021
這款 Gran Reserva 馬爾貝克 來自阿根廷門多薩烏科谷(Valle de Uco),由百年老藤葡萄釀造,經過 18-24 個月法國橡木桶熟成,再瓶中靜置提升平衡。它展現了濃郁成熟果香與複雜結構,是酒莊最高等級的代表作之一。
📍 酒莊背景
Callejón del Crimen 位於門多薩的烏科谷,是阿根廷近年備受矚目的高端酒莊。名字來源於當地的「罪惡小巷」傳說,象徵著神秘與故事感。酒莊專注於單一園與高海拔風土表現,葡萄園分佈於 Tupungato、Vista Flores 與 Gualtallary 等子產區,擁有石灰質與沖積土壤,極適合 Malbec 成熟。
酒莊的釀酒哲學強調 低產量、高濃縮度,並堅持長時間陳釀以達到複雜與陳年潛力。Gran Reserva 系列是酒莊的旗艦酒款,僅在最佳年份出產。
📍 酒款特色
• 年份:2021
• 產區:Valle de Uco, Mendoza, Argentina
• 釀造工藝:18-24 個月法國橡木桶熟成 + 瓶中熟成
• 香氣與風格:黑莓、藍莓、黑櫻桃,交織雪松、可可與煙燻橡木氣息
• 陳年潛力:10-15 年
📜 酒評賞析
👀 外觀:深邃寶石紅,帶紫羅蘭光澤
👃 香氣:成熟黑色水果、紫羅蘭花香、香料與巧克力氣息
👄 口感:酒體厚實飽滿,單寧圓潤,酸度均衡,尾韻悠長帶有煙燻與礦物感
🏆 獲獎榮譽 / Awards
• Decanter World Wine Awards – 92 分
• James Suckling – 93 分
• Tim Atkin – 92 分
• Argentina Wine Awards – 銀牌
🍇 葡萄品種
• 100% Malbec(馬爾貝克)
🍽 美食搭配
✔ 阿根廷烤牛排(Asado)
✔ 羊排與迷迭香烤肉
✔ 黑松露燉飯
✔ 熟成芝士(曼切哥、藍紋芝士)
✨ 總結
Vino Callejón Del Crimen Gran Reserva Malbec 2021 是一款專為收藏家與高級餐桌而生的旗艦酒。它結合了高海拔風土、精細釀造工藝與長期熟成,展現阿根廷 Malbec 的極致表現。無論是珍藏、送禮或搭配精緻料理,都是值得入手的經典之選。
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