【✨阿爾薩斯 ✦ 老藤釀成的馥郁甜香😋】 – Wine Century Hong Kong

【✨阿爾薩斯 ✦ 老藤釀成的馥郁甜香😋】

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【✨阿爾薩斯 ✦ 老藤釀成的馥郁甜香😋】
【✨Paul Fahrer Gewurztraminer Vieilles Vignes Vin Moelleux👍🏻】

🇫🇷 Paul Fahrer Gewurztraminer Vieilles Vignes Vin Moelleux AOC 2020 (FW00490)
來自法國阿爾薩斯（Alsace）產區，由家族經營的 Paul Fahrer 酒莊出品。這款 Gewurztraminer 採用老藤葡萄（Vieilles Vignes）釀造，藤齡平均超過 35 年，果實風味集中，甜度柔美又不失活力。Vin Moelleux 屬於帶甜型白酒，帶來荔枝、玫瑰花瓣、熱帶水果與輕微蜜糖香氣，口感絲滑圓潤，甜美卻保有清新酸度，適合單飲或搭配辛香及亞洲料理，是性價比極高的阿爾薩斯甜白之選。

📍 酒莊背景
Paul Fahrer 酒莊位於阿爾薩斯核心地段，以家族經營的方式代代相傳，致力於表現出阿爾薩斯各葡萄品種的純淨風味。酒莊擁有多片老藤葡萄園，土壤多為石灰岩及砂質混合，賦予酒款優異的礦物感。Paul Fahrer 特別擅長 Gewurztraminer 的釀造，酒款多次在法國及國際酒評比賽中獲獎，是阿爾薩斯區備受推崇的家族酒莊之一。

📍 酒款特色
* 採用超過 35 年藤齡老藤 Gewurztraminer 釀造
* AOC 認證阿爾薩斯產區甜白酒
* 屬 Vin Moelleux 帶甜風格，甜度柔順不膩
* 荔枝、玫瑰花、熱帶水果及蜂蜜香氣馥郁
* 口感圓潤，餘韻帶輕微礦物感及清新酸度
* 適合單飲或搭配亞洲及辛香料理，CP 值極高

📜 酒色呈晶亮金黃色澤。香氣有有荔枝、玫瑰花瓣🌹、熱帶水果、微微蜜香🍯及礦物感。口感甜度柔美，入口絲滑，果味濃郁，酸度平衡，尾韻悠長帶花香及果香😋。

🍇 葡萄品種 :
* Gewurztraminer 格烏茲塔明娜

🍽 美食搭配
✔ 泰式或越式香料料理
✔ 辣味中菜或川菜
✔ 鵝肝、藍紋芝士🧀
✔ 新鮮水果甜點、芝士🧀拼盤

✨ 一支來自阿爾薩斯家族酒莊，以老藤葡萄釀成的甜白佳釀，充滿熱帶果香及優雅花香，甜美卻不膩口，無論單飲或佐餐都完美，是甜白迷與阿爾薩斯愛好者必入手的高性價比選擇！

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