【探索味覺邊界・人生遊戲氣泡酒】 【en vilo martingala（馬丁加拉氣泡酒）】 🇪🇸 en vilo martingala – 西班牙原創微泡葡萄酒 來自西班牙的 en vilo martingala 是一款鼓勵你勇於探索、玩味人生的氣泡酒。每一口都像開展一場感官冒險，無論你係新手還是老饕，都能品嚐出屬於自己獨特的感受。適合迎新、慶祝或任何想要「體驗不同」的你！ 📍 酒莊背景 En Vilo Wines S.L. 是一間專注於“感受”與“探索”精神的西班牙新派酒莊。酒莊相信每一支酒都能喚醒你心底的好奇，每個人都能從他們的酒中發現不同的樂趣和驚喜。品牌主張「葡萄酒如人生，是一場遊戲」，讓每一次品飲都成為一段自我探索的冒險旅程。 📍 酒款特色 精選西班牙本地葡萄釀造 清新果香、帶有微妙花香與細膩氣泡 口感輕盈爽快，微甜但不膩，層次分明 適合派對、聚會、炎夏消暑或獨處時光 📜 酒評賞析 👀 外觀：晶瑩剔透的淡黃色，氣泡細緻持久 👃 香氣：散發清新蘋果、白花及柑橘香氣 👄 口感：入口順滑，氣泡細緻，帶微酸與果甜，餘韻清新 🍇 葡萄品種 西班牙本地白葡萄（具體品種視批次而定） 🍽 美食搭配 海鮮拼盤、壽司、沙律、清淡前菜 派對聚會、戶外野餐、夏日消暑、歡聚時光 「人生如遊戲，讓...

【經典瑰寶・瑪歌二牌的優雅之選】 【La Réserve d'Angludet 2013（安格呂代酒莊二牌紅酒）】 🇫🇷 La Réserve d'Angludet 2013 – Margaux, Bordeaux, France 來自波爾多瑪歌名莊的二牌酒，展現經典法國紅酒的細膩與層次。La Réserve d'Angludet 2013 以親民價格，帶來成熟優雅的酒體與複雜香氣，是資深酒迷與新手入門的超值選擇。 📍 酒莊背景 Château Angludet 座落於傳奇的瑪歌（Margaux）法定產區，擁有超過三十公頃的優質葡萄園。酒莊採用與正牌同等嚴謹的栽培與釀製工藝，僅於採收後經專業品評篩選方決定正副牌分別。La Réserve d'Angludet 以性價比高、風格優雅著稱，是波爾多愛好者心中的經典之選。 📍 酒款特色 赤霞珠、梅洛、味而多（Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot）混釀 紅黑果香交織，帶有雪茄盒、甘草、皮革與橡木層次 中等酒體，絲滑單寧，易飲且結構分明 酒精度適中，適合即飲或再陳藏數年，聚會或細味獨酌皆宜 📜 酒評賞析 👀 外觀：深邃寶石紅，光澤亮麗 👃 香氣：黑加侖、紅梅、雪茄盒、甘草與皮革的成熟香氣交織 👄...

【義式優雅詮釋・托斯卡納經典風範】 【Pecchero Cabernet Franc 2018 佩切羅 卡本內弗朗紅酒】🇮🇹 Pecchero Cabernet Franc 2018 – Toscana, Italy 義大利托斯卡納原瓶進口 源自義大利頂級葡萄酒產區托斯卡納的 Pecchero Cabernet Franc 2018，展現純正 Cabernet Franc 的深邃層次與優雅結構。適合品味型飲家及尋找新鮮感的紅酒愛好者，是不可錯過的經典之選！📍 酒莊背景 Fattoria di Valiano 酒莊位於風景如畫的托斯卡納丘陵，擁有數百年釀酒傳統。酒莊致力於結合現代釀造技術與對土地的尊重，專注於表現葡萄品種最純粹的個性，打造出複雜且富有層次感的優質佳釀。 📍 酒款特色 100% Cabernet Franc（卡本內弗朗） 多層次黑加侖、接骨木果、乾無花果及香料芳香 口感平衡，單寧成熟細膩，酸度活潑，餘韻悠長 酒精度適中，適合高級晚宴或私密聚會 📜 酒評賞析 👀 外觀：深邃紅寶石色帶紫色光澤 👃 香氣：黑加侖、接骨木果、乾無花果、越南胡椒、薑餅及微微烘焙氣息 👄 口感：平衡細緻，黑色漿果主導，單寧圓潤，酸度清新，尾韻帶香料與成熟水果餘味，複雜優雅...

【勃艮第純粹．優雅白酒典範】 【Sophie Cinier Macon-Verze 索菲・西尼耶 馬貢-韋爾澤】🇫🇷 Sophie Cinier Macon-Verze – 法國勃艮第風土經典 來自法國勃艮第馬貢區的 Sophie Cinier Macon-Verze，承載著法國白酒的純粹與細膩。100% Chardonnay 葡萄精釀，帶來杏桃、鳳梨與香草交織的迷人香氣，口感飽滿圓潤，優雅而有層次，是追求品質與品味的葡萄酒愛好者不能錯過的精選白酒。 📍 酒莊背景 Domaine Sophie Cinier 是勃艮第馬貢地區的新生代名莊，由女性釀酒師 Sophie Cinier 領軍，致力於展現原產地風土與葡萄品種純粹個性。採用傳統與現代工藝結合，手工精細釀造，強調自然與平衡，屢獲法國專業指南與酒評推崇。 📍 酒款特色 100% Chardonnay 杏桃、鳳梨、香草、榛果等層次豐富的香氣 圓潤飽滿，酸度平衡，餘韻細緻優雅 酒精度適中，適合聚會、餐前或單飲時光 📜 酒評賞析 👀 外觀：清亮淡金色，晶瑩剔透 👃 香氣：杏桃、鳳梨、鮮奶油與榛果香交融，帶一絲花香 👄 口感：入口圓潤，酸度清新，果味充盈，尾韻細膩持久 🍇 葡萄品種 100%...

【勒內・慕蕾酒莊 克洛斯・聖蘭德林園 麗絲玲 貴腐精選甜白酒 AOP 阿爾薩斯】【阿爾薩斯貴腐瓊漿，滴滴精華】🇫🇷 勒內・慕蕾酒莊克洛斯・聖蘭德林園麗絲玲貴腐精選甜白酒是一款來自法國阿爾薩斯著名產區的頂級甜酒。此酒莊以其卓越品質聞名，這款麗絲玲展現了糖漬檸檬與香草的迷人風味，是貴腐精選 (Sélection de Grains Nobles) 的經典之作。📍 酒莊背景勒內・慕蕾酒莊 (Domaine René Muré) 是一個歷史悠久的阿爾薩斯家族酒莊，其歷史可追溯至1648年。Clos Saint Landelin 是酒莊的獨佔園 (Monopole)，位於陡峭的南向山坡上，風土條件優越，賦予葡萄酒獨特的個性與複雜度。📍 酒款特色- 貴腐精選 (Sélection de Grains Nobles) 等級，代表逐粒手工採摘感染貴腐菌的葡萄釀製而成。- 源自著名的獨佔園 Clos Saint Landelin，風土卓越。- 兼具濃郁的糖漬水果、蜂蜜與香料氣息，以及麗絲玲品種特有的優雅酸度。📜 酒評賞析👀 外觀：明亮的金黃色澤，隨著年份增加可能呈現更深的琥珀色。👃 香氣：充滿糖漬檸檬、香草、蜂蜜、杏桃乾的馥郁香氣，伴隨細緻的礦物感與貴腐菌帶來的獨特芬芳。👄 口感：口感濃郁集中，甜美而不膩，酸度活潑平衡，酒體飽滿，餘韻悠長，層次豐富。🍇 葡萄品種麗絲玲 (Riesling)🍽 美食搭配✔ 搭配法式鵝肝、各式藍紋乳酪（如Roquefort）風味絕佳。✔ 亦可搭配水果塔、焦糖布丁等甜點，或單獨品飲。✨ 品酒建議建議於攝氏8-10度冰鎮後飲用，以充分展現其細膩風味。✨ 結語這款勒內・慕蕾酒莊聖蘭德林園麗絲玲貴腐精選甜白酒是阿爾薩斯甜酒的瑰寶，完美展現了風土、品種與釀造工藝的結晶，無論是特殊節慶或是作為餐後昇華，都是極致的享受。

【貴腐之極・阿爾薩斯甜白顛峰】 【Muré René Clos Saint Landelin Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 阿爾薩斯貴腐皮諾格里白葡萄酒】 🇫🇷 Muré René Clos Saint Landelin Pinot Gris Sélection de Grains Nobles (法國阿爾薩斯) 來自法國阿爾薩斯單一園 Clos Saint Landelin，以精選貴腐葡萄釀製的頂級甜白，蜜香誘人、層次豐富，是收藏家與甜酒愛好者不可錯過的夢幻逸品。 📍 酒莊背景 Muré 家族自17世紀定居於 Rouffach，歷經12代傳承，現由 René 及其子女經營。Clos Saint Landelin 是家族的獨佔名園，位於 Vorbourg 特級園南端，土壤以黏土、石灰岩及砂岩為主，並採用有機與生物動力法種植，展現風土純粹精華。 📍 酒款特色...

【麒麟富士單一麥芽日本威士忌】【來自富士山麓的純淨恩賜】🇯🇵 麒麟富士單一麥芽日本威士忌，由富士御殿場蒸餾所匠心釀蘊，散發著新鮮水蜜桃、白葡萄與野花蜜的迷人芬芳。這是一款純正的單一麥芽威士忌，完美展現日本威士忌的精緻與和諧。📍 酒莊背景富士御殿場蒸餾所位於日本靜岡縣，坐落在宏偉的富士山東南麓，海拔620米。該蒸餾所由麒麟集團於1972年建立，得益於富士山的純淨水源和與蘇格蘭相似的涼爽氣候，為釀造高品質威士忌提供了得天獨厚的自然條件。📍 酒款特色- 富士御殿場蒸餾所精心釀造- 融合水蜜桃、白葡萄與野花蜜的清新香氣- 口感順滑，餘韻悠長，展現日本威士忌的細膩風格📜 酒評賞析👀 外觀：清澈的琥珀色👃 香氣：充滿新鮮水蜜桃、白葡萄的果香，交織著淡淡的野花蜂蜜和橡木桶的氣息👄 口感：口感柔和順滑，甜美的果味與麥芽的香醇完美平衡，伴隨著溫暖的香料感，餘韻細膩悠長🍇 葡萄品種100% 麥芽🍽 美食搭配✔ 單獨品飲，或搭配黑巧克力、堅果✔ 亦可搭配日式料理如烤物或生魚片✨ 品酒建議建議純飲或加少量水/冰塊，以充分體驗其風味層次。室溫飲用。✨ 結語麒麟富士單一麥芽日本威士忌是一款能夠代表日本威士忌釀造工藝的佳釀，其純淨甘甜的風味與細膩的口感，無論是威士忌愛好者還是初試者，都能從中感受到富士山麓的自然饋贈與釀酒師的匠心獨運。

【古法葡萄乾釀・澳洲限量力作】 【Geoff Hardy K1 ‘Tzimmukin’ 2016 澳洲古法氣魄紅酒】 🇦🇺 Geoff Hardy K1 ‘Tzimmukin’ 2016 – Australia, Adelaide Hills 來自南澳阿德萊德山的Tzimmukin，以古老葡萄乾釀酒法融合Shiraz及Cabernet Sauvignon，經20個月法國橡木桶陳釀，釋放層次豐富的黑果與香料風味，酒體強勁細膩，是葡萄酒收藏家及重口味紅酒愛好者必試之選！ 📍 酒莊背景 K1 Wines 由澳洲釀酒世家 Geoff Hardy 創立，家族五代傳承，堅持手工與創新並舉。Tzimmukin靈感源自聖經時代葡萄乾製酒法，Geoff Hardy團隊將此古法與現代釀酒技藝結合，為澳洲紅酒帶來全新經典。 📍 酒款特色 Shiraz & Cabernet Sauvignon 精選混釀 黑櫻桃、梅子、黑橄欖、丁香、肉桂等多層次香氣 酒體厚實，單寧豐滿圓潤，餘韻悠長 酒精度15%，適合珍藏或節慶豪飲 📜 酒評賞析 👀 外觀：深邃濃郁的寶石紅色 👃 香氣：黑櫻桃、黑加侖、梅子、黑橄欖，融合丁香、肉桂等香料芬芳...

【日本匠心傳奇・極致水楢之魂】 【鳳21年水楢桶日本純麥威士忌 FENG 21 Years Mizunara Cask Japanese Single Malt Whisky】 🇯🇵 鳳21年水楢桶日本純麥威士忌｜日本製造 傳奇「鳳」21年水楢桶熟成，凝聚日本威士忌的極致工藝！21年長時陳釀，融合稀有日本水楢木桶的深邃香氣，展現出獨一無二的細膩層次和優雅餘韻。無論是資深鑑賞家還是威士忌新手，這一瓶都將帶來無法忘懷的品飲體驗。 📍 酒莊背景 「鳳」品牌背後蘊含著對日本威士忌傳統的堅持與創新精神。嚴選北海道及本州純淨水源，採用百年釀造技藝，並引進日本最具代表性的水楢木桶進行長期熟成。每一瓶「鳳」都是對工藝、時光與自然的極致禮讚，堪稱日本威士忌的巔峰之作。 📍 酒款特色 100%日本純麥芽精釀 水楢木桶熟成，散發獨特東方木質與香草氣息 21年長時熟成，酒體厚實順滑，餘韻悠長 酒精度數高（詳見瓶身標示），適合收藏、品酩及高級聚會 📜 酒評賞析 👀 外觀：琥珀金黃，光澤溫潤 👃 香氣：馥郁水楢木、香草、乾果及淡淡麥芽甜香 👄 口感：入口飽滿圓潤，層層堆疊木質、梳打餅乾及蜜糖韻味，尾韻細緻悠長，回甘迷人 🍇 葡萄品種 100%日本純麥芽 🍽 美食搭配 烤和牛、日式燒鳥、熟成芝士 收藏、鑑賞、節慶宴會、重要慶祝場合 品味時間的厚度，只需一口——鳳21年，讓日本工藝與大地氣息，在舌尖悠然綻放！

【週末品味時光 ✦ 瑪歌優雅 × 柔順易飲】【Chateau d'Angludet 2010｜波爾多左岸精品 ✦ 性價比王者 × 即開即享】🇫🇷 Chateau d'Angludet 2010 是來自瑪歌產區的精品紅酒，絕對是日常品酒的不敗選擇！2010年份成熟度極佳，黑莓同李子香氣豐富，但口感柔順親和，完全無壓力享受。對於想體驗波爾多左岸風味，但又不想太複雜的酒友來說，這支酒是最理想的入門之選，性價比極高，買得開心、飲得輕鬆！📍 酒莊背景Chateau d'Angludet 由 Sichel 家族經營超過 60 年，在瑪歌產區建立了穩固的優質聲譽。酒莊堅持生物動力農法，注重葡萄園健康和自然平衡，出品的酒款向來以優雅易飲著稱，是波爾多地區最值得信賴的親民酒莊之一。📍 酒款特色- 經典波爾多混釀：赤霞珠配梅洛，展現瑪歌獨特風土精髓- 2010優良年份：成熟度佳，果香豐富，結構完整但柔順- 生物動力栽培：天然健康種植法，提升葡萄品質和純淨度- 零壓力享受：即開即飲，無需複雜醒酒，親和力極高📜 酒評賞析👀 外觀：深紫紅色澤，光澤亮麗，賣相吸引👃 香氣：黑莓、李子主調，帶淡淡花香和泥土氣息，層次豐富但不會過於濃烈👄 口感：酒體圓潤柔順，單寧細緻不澀口，尾韻悠長舒適，平衡感極佳🍇 葡萄品種- 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）：提供結構和深度- 梅洛（Merlot）：增添柔順口感和果香甜美🍽 美食搭配✔ 燒烤牛扒✔ 紅燒獅子頭✔ 烤鴨片✔ 火鍋涮肉✔ 芝士漢堡✨ 品酒建議建議在 16-18°C 侍酒，可以即開即飲，無需醒酒等待。如果想更豐富的層次感，可以提前半小時開瓶透氣。適合各種聚餐場合，由家庭晚餐到朋友聚會都非常合適。✨...