酒款介紹
x【古法葡萄乾釀・澳洲限量力作】
【Geoff Hardy K1 ‘Tzimmukin’ 2016 澳洲古法氣魄紅酒】
🇦🇺 Geoff Hardy K1 ‘Tzimmukin’ 2016 – Australia, Adelaide Hills
來自南澳阿德萊德山的Tzimmukin，以古老葡萄乾釀酒法融合Shiraz及Cabernet Sauvignon，經20個月法國橡木桶陳釀，釋放層次豐富的黑果與香料風味，酒體強勁細膩，是葡萄酒收藏家及重口味紅酒愛好者必試之選！
📍 酒莊背景
K1 Wines 由澳洲釀酒世家 Geoff Hardy 創立，家族五代傳承，堅持手工與創新並舉。Tzimmukin靈感源自聖經時代葡萄乾製酒法，Geoff Hardy團隊將此古法與現代釀酒技藝結合，為澳洲紅酒帶來全新經典。
📍 酒款特色
- Shiraz & Cabernet Sauvignon 精選混釀
- 黑櫻桃、梅子、黑橄欖、丁香、肉桂等多層次香氣
- 酒體厚實，單寧豐滿圓潤，餘韻悠長
- 酒精度15%，適合珍藏或節慶豪飲
- 👀 外觀：深邃濃郁的寶石紅色
- 👃 香氣：黑櫻桃、黑加侖、梅子、黑橄欖，融合丁香、肉桂等香料芬芳
- 👄 口感：成熟果味爆發，單寧厚實細膩，尾韻悠長且帶微妙香料氣息
- Shiraz
- Cabernet Sauvignon
- 非洲kudu肉眼扒配蘑菇汁、燒烤牛排、濃味芝士
- 收藏陳年、節慶晚宴、品酒聚會首選
「穿越千年古法，盛載現代澳洲風骨。Tzimmukin，讓每一次舉杯都成為傳奇！」
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