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Les Vignerons De Buzet Red Badge Merlot Cabernet AOC Buzet 2013
【🌟 法國西南經典混釀!Les Vignerons De Buzet Red Badge Merlot Cabernet AOC Buzet 2013 ✦】 【法國 Southwest / Merlot 主導 / 黑李黑櫻桃、甘草、絲滑單寧】 🇫🇷 Les Vignerons De Buzet Red Badge Merlot Cabernet AOC Buzet 2013 🔥 Les Vignerons De Buzet Red Badge 2013 係法國西南 Buzet 產區嘅成熟紅酒代表,結合 Merlot...- $60.00
$298.00- $60.00
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節省$238.00 -
Metralha Pet Nat Sparkling
【🌟 葡萄牙潮人必飲!Metralha Pet Nat Sparkling ✦】【葡萄牙 Vinho Verde / 葡萄牙原生品種 / 青蘋果、柑橘、酵母、清爽微氣泡】🇵🇹 Metralha Pet Nat Sparkling🔥 呢款 Pet Nat(自然發酵氣泡酒)絕對係潮人同自然酒愛好者嘅必試爆款!倒出嚟帶有微混濁(Hazy)嘅神祕感,開瓶即刻散發出極之新鮮嘅青蘋果、番石榴同西柚嘅澎湃果香,最正嘅係伴隨住標誌性嘅天然麵包酵母與生啤酒般嘅清爽氣息。入口微氣泡感喺條脷上面跳動,酸度極之活潑、野生且有生命力,飲落去多汁、解渴、完全無添加嘅包袱,爽快感直逼天花板!📍 酒款背景【Metralha──回歸最古老的自然釀造潮牌】來自葡萄牙西北部極致涼爽嘅 Vinho Verde 產區,呢度以出產高酸度、清新嘅白酒聞名。而「Metralha」呢個系列更係大膽玩味,採用咗最古老、最崇尚自然嘅「祖傳釀造法」(Méthode Ancestrale / Pétillant Naturel,簡稱 Pet Nat)。不加人工酵母、不加糖、亦不進行過濾,酒液喺發酵未完嘅時候就直接裝瓶,鎖住最天然嘅微氣泡同酵母沉澱物。呢款酒完全擺脫咗傳統氣泡酒嘅刻板框架,將葡萄牙原生品種嘅極致高酸度,同 Pet Nat 獨有嘅果汁感與酵母香完美揉合,係一瓶真正好玩、好飲、充滿街頭玩味風格嘅新世代氣泡酒。📍 酒款特色 * 葡萄品種:葡萄牙經典原生白葡萄品種。 * 產區:Vinho Verde, Portugal。 * 酒精度:低酒精度(約 11% - 11.5%),輕鬆無負擔。...- $99.00
$380.00- $99.00
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Cantine De Falco Le Frasche Chardonnay Salento IGP 2024
【🌟 陽光南意小清新!Cantine De Falco Le Frasche Chardonnay 2024 ✦】【意大利 Salento / 100% Chardonnay / 菠蘿、白桃、柑橘皮、清爽脆口】🇮🇹 Cantine De Falco Le Frasche Chardonnay 2024🔥 呢款白酒一開瓶,就帶畀你滿滿嘅南意陽光與海風氣息!佢擁有清亮嘅稻穗黃色澤,成熟嘅菠蘿、芒果等熱帶果香打頭陣,隨後散發出清新嘅白桃同柑橘皮嘅乾淨香氣。入口酒體適中、富有果肉感,但同時保持住非常活潑爽脆嘅酸度,尾韻帶有一絲絲細緻嘅微鹹礦物感,飲落去俐落、醒胃、極之舒服,係消暑開胃嘅極佳選擇。📍 酒款背景【Salento──大西洋海風與陽光交織的寶地】位於意大利南部普利亞(Puglia)嘅薩倫托(Salento)產區,雖然以濃郁紅酒聞名,但其獨特嘅狹長半島地形,令葡萄園得以同時享受到愛奧尼亞海與亞得里亞海嘅雙重海風吹拂。Cantine De Falco 係當地非常注重生態平衡與傳統工藝嘅家族精品酒莊。釀酒師喺呢款「Le Frasche」霞多麗(Chardonnay)身上,刻意不經橡木桶熟成,全以不鏽鋼桶低溫發酵,旨在精準捕捉南意陽光賦予葡萄嘅澎湃果香,同時鎖住極之難得嘅活潑酸度,打造出一支展現純淨果味與現代感嘅高品質白酒。📍 酒款特色 * 葡萄品種:100% Chardonnay。 * 產區:Salento IGP, Puglia, Italy。 * 酒精度:約 12.5% - 13%。 * 釀造風格:不經橡木桶,全不鏽鋼桶低溫控溫發酵,追求極致純淨、新鮮果香與清爽度。...- $95.00
$320.00- $95.00
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Caolino Fiano IGP Salento
【🌟 地中海海風的洗禮!Caolino Fiano IGP Salento ✦】【意大利 Salento / 100% Fiano / 烤杏仁、柑橘、白花、海洋礦物感】🇮🇹 Caolino Fiano IGP Salento🔥 呢款白酒帶有一種非常獨特、令人一飲難忘嘅純淨與空靈感!一開瓶,清新嘅青檸、西柚同成熟柑橘香氣撲鼻而來,緊隨其後嘅係 Fiano 這個品種最迷人嘅招牌香氣——淡淡嘅烤杏仁、榛子同野外白花嘅清香。入口酒體適中且很有線條感,酸度活潑俐落,最精彩嘅係口腔內會感受到一絲絲海風般嘅微鹹礦物感,尾韻乾淨、清爽、帶點甘甜,飲落去舒服得嚟非常有個性。📍 酒款背景【Salento──擁抱雙重海洋的白酒淨土】位於意大利南部普利亞(Puglia)嘅薩倫托(Salento)半島,雖然一向以濃郁嘅紅酒傲視群雄,但其狹長、被愛奧尼亞海與亞得里亞海夾擊嘅地形,其實亦係孕育頂級白酒嘅寶地。「Caolino」之名源於當地珍貴嘅高嶺土(Kaolin)與石灰岩土壤,這種純淨的白色土壤賦予了葡萄極佳嘅酸度與優雅嘅線條。Fiano 則是南意最高貴、最具代表性嘅原生白葡萄品種。酒莊利用現代化嘅不鏽鋼桶低溫控溫發酵,刻意不經橡木桶干預,旨在完美保留風土帶給葡萄嘅極致純淨度、脆口酸度與標誌性嘅海洋礦物層次,是一支將現代感與南意靈魂揉合得極好嘅精品白酒。📍 酒款特色 * 葡萄品種:100% Fiano。 * 產區:Salento IGP, Puglia, Italy。 * 酒精度:約 12.5% - 13%。 * 釀造風格:全不鏽鋼桶低溫發酵,不經橡木桶,追求極致新鮮、純淨果香與風土表達。 * 風味亮點:青蘋果、柑橘皮、茉莉花、烤杏仁、海風般的微鹹礦物感。 * 飲用感覺:口感清脆、線條感清晰、酸度優雅醒胃,飲落去有種海島度假嘅清涼感。 * 適合場合:海鮮盛宴、夏日消暑小酌、週末 Brunch、高級餐廳配餐。🍽...- $85.00
$320.00- $85.00
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Encostas do Minho Alvarinho (Vinho Regional Minho)
【🌟 葡萄牙清爽綠酒天花板!Encostas do Minho Alvarinho ✦】【葡萄牙 Vinho Regional Minho / 100% Alvarinho / 礦物感、青蘋果、白桃、柑橘皮】🇵🇹 Encostas do Minho Alvarinho🔥 呢款酒絕對係追求極致清爽、高酸度酒友嘅心頭好!一開瓶,非常乾淨明亮嘅青蘋果、鮮杏子同蜜瓜香氣撲鼻而來,中間仲夾雜住葡萄牙頂級 Alvarinho 標誌性嘅白花同微鹹礦物氣息。入口俐落爽脆,高亢而優雅嘅酸度直接衝擊味蕾,令口腔瞬間充滿活力,尾韻帶有一點點柑橘皮嘅微苦與回甘,乾淨利落,冰鎮後飲用真係令人精神一振。📍 酒款背景【Minho──孕育傳奇白葡萄的綠色之鄉】米尼奧(Minho)位於葡萄牙西北部,緊鄰大西洋,係全葡萄牙最涼爽、雨量最充沛嘅產區,亦係舉世聞名嘅「綠酒」(Vinho Verde)故鄉。而 Alvarinho(即西班牙的 Albariño)更被公認為呢度最高貴、最具實力嘅法定白葡萄品種。「Encostas do Minho」意思係米尼奧的山坡,酒莊利用山坡地形優良嘅排水性同花崗岩土壤,令葡萄根系深扎,汲取豐富嘅礦物質。呢款酒走 Vinho Regional Minho 路線,給予釀酒師更大自由度,完美保留咗 Alvarinho 最純粹嘅高酸度、鮮明果香與標誌性嘅海洋礦物感,係一款極具海岸風情嘅精品白酒。📍 酒款特色 * 葡萄品種:100% Alvarinho。 * 產區:Vinho Regional Minho, Portugal。 * 酒精度:約...- $95.00
$290.00- $95.00
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Terras de Viriato Reserva (Dão DOC) 2014
【🌟 達奧黃金十年珍藏!Terras de Viriato Reserva 2014 ✦】【葡萄牙 Dão DOC / Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen / 乾果、黑朱古力、雪松、陳年老酒風味】🇵🇹 Terras de Viriato Reserva 2014🔥 呢款酒經歷咗超過十年嘅歲月沉澱,正處於極之迷人嘅巔峰適飲期!一倒出嚟,已經展現出帶有磚紅邊緣嘅優雅色澤。開瓶後,成熟嘅黑加侖子、無花果同黑李子乾香氣層層遞進,緊隨其後嘅係時光賦予嘅老酒魅力——雪松木、煙草、皮革、黑朱古力同淡淡嘅烘焙香草氣息。入口酒體醇厚、圓潤得無懈可擊,昔日強勁嘅單寧已經被歲月雕琢得如絲絨般順滑,酸度依然活潑有生氣,尾韻悠長深邃,飲落去非常有深度同層次感。📍 酒款背景【Dão──葡萄牙的布根地,優雅陳年的聖地】達奧(Dão)產區位於葡萄牙中北部,四周被高山環抱,完美阻隔了大西洋的狂風暴雨。呢度擁有珍貴嘅花崗岩土壤同高海拔地勢,日夜溫差極大,令葡萄可以極之緩慢地成熟。因此,Dão 出產嘅紅酒一向以「高酸度、單寧精緻、優雅具陳年潛力」聞名,被譽為葡萄牙嘅布根地。「Terras de Viriato」之名向當地歷史上抵抗羅馬人嘅民族英雄 Viriato 致敬。呢款 2014 年份嘅特級珍藏(Reserva),混釀了葡萄牙國寶品種 Touriga Nacional 及其黃金搭檔,在酒莊地窖經過長期嘅橡木桶與瓶中悉心熟成。佢凝聚咗達奧產區最引以為傲嘅核心風土,完美演繹了一款高品質老酒應有嘅沉穩大氣與複雜度。📍 酒款特色 * 葡萄品種:Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen。 * 產區:Dão DOC, Portugal。 *...- $250.00
$650.00- $250.00
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La Mejorada Villalar 2021
【🌟 大膽打破傳統之作!La Mejorada Villalar 2021 ✦】【西班牙 Castilla y León / 100% Syrah / 紅櫻桃、黑胡椒、紫羅蘭、清爽多汁】🇪🇸 La Mejorada Villalar 2021🔥 呢款酒係酒莊展現年輕活力同風土大膽嘗試嘅驚艷作品!一開瓶,鮮明嘅紅櫻桃、紅桑子等紅皮水果香氣撲鼻而來,中間夾雜住西拉(Syrah)招牌嘅野生黑莓、迷人紫羅蘭花香同標誌性嘅黑胡椒辛香。入口酒體適中、充滿肉感,單寧圓潤順滑,最吸引人嘅係佢保持住非常漂亮且活潑嘅酸度,令整體口感極之多汁清爽,飲落完全無負擔,令人忍不住一倒再倒。📍 酒款背景【La Mejorada──修道院內的創新實驗】Bodegas y Viñedos La Mejorada 的前身係一座建於 15 世紀嘅聖哲羅姆派修道院,由西班牙普立茲克建築獎得主 Rafael Moneo 親自操刀修復。酒莊在尊重傳統嘅同時,亦非常熱衷於探索唔同地塊與品種嘅可能性。「Villalar」之名帶有向當地歷史與土地致敬嘅意味。呢款 2021 年份採用 100% Syrah 釀造,酒莊刻意減少橡木桶嘅過度干預,更專注於保留葡萄原本嘅新鮮果香與純淨度。在 Castilla y León 溫暖嘅陽光與日夜溫差下,釀造出呢款擺脫了傳統西班牙紅酒沉重感、反而充滿著清新活力與現代感嘅精品紅酒。📍 酒款特色 * 葡萄品種:100% Syrah。...- $110.00
$480.00- $110.00
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La Mejorada Las Norias 2019
【🌟 驚艷單一園 Syrah!La Mejorada Las Norias 2019 ✦】【西班牙 Castilla y León / 100% Syrah / 黑加侖子、黑胡椒、紫羅蘭、烘焙摩卡】🇪🇸 La Mejorada Las Norias 2019🔥 呢款酒係酒莊展現單一品種極致魅力嘅巔峰之作!一開瓶,100% 西拉(Syrah)標誌性嘅野生黑莓、黑加侖子同極之迷人嘅紫羅蘭花香撲鼻而來,隨之而來的是標誌性嘅黑胡椒辛香、烘焙摩卡咖啡與淡淡嘅煙草氣息。入口酒體極其厚實飽滿,單寧濃密卻絲滑如綢緞,酸度非常漂亮,將濃郁嘅黑果味撐得極有立體感,尾韻悠長、溫暖且充滿礦物深度,絕對是一款令人怦然心動嘅實力派紅酒。📍 酒款背景【La Mejorada──水車園流淌的修道院靈魂】Bodegas y Viñedos La Mejorada 坐落於西班牙歷史名城 Castilla y León,前身係一座建於 15 世紀嘅修道院,由西班牙著名建築大師 Rafael Moneo 親自買入並修復。「Las Norias」喺西班牙文意思係「水車」,得名於該單一葡萄園內一座歷史悠久、過去用作灌溉修道院花園嘅古老水車。呢個地塊擁有獨特嘅微氣候,加上沙質與黏土土壤,令 Syrah 葡萄能完美熟成之餘,同時累積了極其複雜嘅香氣與優雅骨架。2019 年份在法國橡木桶中經過悉心熟成,將巴羅薩或隆河以外、屬於西班牙頂級風土嘅 Syrah 澎湃與細緻演繹得淋漓盡致。📍...- $150.00
$480.00- $150.00
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La Mejorada Las Cercas 2019
【🌟 建築大師標誌之作!La Mejorada Las Cercas 2019 ✦】【西班牙 Castilla y León / Tempranillo, Syrah / 黑加侖子、烘焙香草、煙燻、絲滑單寧】🇪🇸 La Mejorada Las Cercas 2019🔥 呢款酒係酒莊最引以為傲嘅核心招牌旗艦之一!一倒出嚟就展現出深邃嘅櫻桃紅色澤,濃郁嘅成熟黑加侖子、野生黑莓香氣層層遞進,最迷人嘅係伴隨住法國橡木桶帶來嘅烘焙香草、椰子、煙燻同淡淡嘅黑胡椒辛香。入口酒體飽滿平衡,單寧被雕琢得非常絲滑細緻,酸度活潑有生氣,果香同木桶風味融合得恰到好處,尾韻悠長且帶有高級嘅木質調,飲落去非常有深度。📍 酒款背景【La Mejorada──修道院圍牆內的風土靈魂】Bodegas y Viñedos La Mejorada 嘅前身係一座 15 世紀嘅聖哲羅姆派修道院,由西班牙普立茲克建築獎得主 Rafael Moneo 親自操刀修復並建立酒莊。「Las Cercas」喺西班牙文意思係「圍牆」,指嘅正正係圍繞住呢座古老修道院核心葡萄園嘅歷史土牆。呢度擁有獨特嘅微氣候,日夜溫差大,沙質土壤賦予咗酒液極佳嘅優雅度。2019 年份混釀了西班牙國寶品種 Tempranillo 與國際名種 Syrah,經過法國橡木桶嘅悉心熟成,完美將 Tempranillo 嘅多汁骨架同 Syrah 嘅多愁善感、香料氣息揉合,完美體現出建築大師對精準與結構嘅極致追求。📍 酒款特色 *...- $140.00
$420.00- $140.00
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La Mejorada Cabernet Sauvignon
【🌟 西班牙修道院驚艷演繹!La Mejorada Cabernet Sauvignon ✦】【西班牙 Castilla y León / 100% Cabernet Sauvignon / 黑加侖子、尤加利葉、雪松、黑朱古力】🇪🇸 La Mejorada Cabernet Sauvignon🔥 呢款酒打破咗大家對西班牙紅酒嘅固有印象,用 100% 赤霞珠演繹出極致嘅優雅與大氣!開瓶即刻聞到成熟嘅黑加侖子、桑椹等深色漿果香,最精彩嘅係揉合咗新橡木桶帶來嘅雪松、烘焙咖啡同黑朱古力嘅醇厚氣息,隱約間仲帶點清爽嘅尤加利葉與草本香。入口酒體飽滿、結構極之紮實,單寧雖有力量但被雕琢得好絲滑,酸度完美支撐起濃郁嘅果味,尾韻悠長且極具層次。📍 酒款背景【La Mejorada──現代建築美學與古老修道院的風土碰撞】Bodegas y Viñedos La Mejorada 坐落於西班牙歷史名城 Castilla y León。呢個酒莊嘅前身係一座建於 15 世紀嘅聖哲羅姆派(Hieronymite)修道院,後來由西班牙國寶級建築大師 Rafael Moneo 買入並親自修復,將現代美學注入古老靈魂。呢度擁有獨特嘅微氣候,土壤多為沙質與黏土,排水性極佳。酒莊一向崇尚尊重自然嘅釀造哲学,呢款單一品種 Cabernet Sauvignon 喺釀酒師嘅精雕細琢之下,既保留咗該品種標誌性嘅緊緻骨架與草本辛香,又融入咗西班牙溫暖陽光賦予嘅多汁成熟感,完美展現出非凡嘅名莊風範。📍 酒款特色 * 葡萄品種:100% Cabernet...- $120.00
$480.00- $120.00
- (-75%)
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