【✨西班牙全新抵飲粉紅汽酒 ✦ Barba & Rosse Rosé Brut🥂】【✨少女系顏色 · 超爽氣泡 ·聚會必備👍🏻】 🇪🇸 Barba & Rosse Rosé Brut 11.5% (SW00009)來自西班牙東部地中海氣候區，當地以高日照、乾爽環境及海風聞名，非常適合生產清爽、純淨而充滿果香嘅 Rosé 氣泡酒。Barba & Rosse 系列以「活潑、易飲、派對感」為理念，Rosé Brut 更係佢哋嘅明星產品：靚粉紅色、幼細汽泡、果香突出、甜度低、飲落清爽，一打開即刻有節日氣氛，係女生必選、派對必備嘅人氣款。 📍 酒莊背景Barba & Rosse 出自當地一間擁有逾 40 年歷史嘅家族酒莊，由兩兄弟於 1980 年代創立，最初以傳統白酒及紅酒為主，後來見到汽泡酒喺歐洲市場愈來愈受歡迎，特別係 Rosé 市場急速上升，於是成立全新品牌 —— 「Barba & Rosse」，專注打造年輕、時尚、易飲嘅氣泡酒。酒莊採用低溫緩慢發酵法（Charmat Method），目標係保留最多果香、做出最輕鬆嘅飲用體驗，並以超高性價比打入國際市場，在歐洲大型超市、酒吧與餐廳都極受歡迎。 📍 酒款特色* 色澤靚粉紅...

【✨派對必備性價比之王 ✦ Brumete Premium Sparkling Brut NV🥂】【✨西班牙高質氣泡酒 · 超幼細氣泡 · 一試即中😋】 🇪🇸 Brumete Premium Sparkling Brut NV 10.5% (SW00010)來自西班牙高地的高質氣泡酒，以「超幼細氣泡、乾爽不甜、果香清新」聞名。口感比一般 Prosecco 更爽口，帶輕盈蘋果＋青檸香氣，非常適合派對、聚會、開餐前作開胃酒，性價比極高。 📍 酒莊背景Brumete 所屬酒莊位於西班牙中部高原，當地以 冷涼氣候、長日照、超大晝夜溫差 聞名，是種植高酸白葡萄嘅天然天堂。* 葡萄園位於海拔約 600–700 米 → 保留天然酸度* 石灰質與砂質土壤 → 帶來輕盈乾淨嘅口感* 低溫慢發酵技術 → 鎖住果香，氣泡更幼細* 全程不鏽鋼釀造 → 清新、純淨、超易飲Brumete 主打「Premium Everyday Bubbles」理念，以入門價錢做到高級餐廳都會用嘅水準。 📍...

【✨法國南部超級 IGP ✦ Le Val Héritage “V” Cabernet Sauvignon🍷】【✨百年合作社 · 南法陽光風土 · 超級IGP質素 · 典型黑加侖果香 Cabernet😋】 🇫🇷 Le Val Héritage “V” – Cabernet Sauvignon 2020 13% (FR01784) (日本背標版)來自法國南部朗格多克（Languedoc）最優質的 IGP 產區，而呢支Super IGP性價比直逼AOC：👉 葡萄園位置、果實成熟度、釀造規範都接近 AOC 等級👉 但仍保留 IGP 的自由度，可用更高成熟度與更現代化的釀造方式因此能做到比 AOC 更易飲、更具果味、而且價錢更親民。這款 “V” Cabernet Sauvignon 正正係 Super...

【🌿 有機力量！南法陽光下的醇厚交響 ✦ Château Maris Merlot-Syrah 2020🍷】【✨有機認證 / Super IGP / Merlot & Syrah 混釀 / 順滑濃郁😋】 🇫🇷 Château Maris Merlot-Syrah 2020 14% (FR01777)這款來自法國南部 Super IGP 擁有歐盟有機認證標誌，體現了酒莊對風土與環境的尊重。它巧妙地將柔順的梅洛（Merlot）與結構感強烈的西拉（Syrah）混釀，創造出果味濃郁、口感平衡的優雅風格。這款酒不僅擁有迷人的黑櫻桃和香料風味，更提供了一份安心的有機選擇，是追求健康與性價比的飲家不容錯過的每日佳釀。 📍 酒莊背景【生物動力法的堅定實踐者：Maris 酒莊】Château Maris 位於法國南部朗格多克地區的米內瓦（Minervois），由英國人 Robert Eden 創立。酒莊是該地區有機和生物動力法（Biodynamic）的先驅和堅定實踐者，其葡萄園不僅獲得歐盟有機認證，更是全球少數擁有碳中和認證的酒莊之一。酒莊採用創新的大麻磚（Hemp Bricks）建造酒窖，體現了對環境的全面承諾。* 酒莊歷史： 創立於 1990 年代末，迅速成為南法有機釀酒的領軍者。* 土壤、氣候、海拔： 葡萄園位於地中海氣候區，擁有充足的陽光，土壤以粘土、石灰岩和礫石為主，為葡萄的風味集中度打下基礎。* 栽培方式： 嚴格遵循有機（Organic）種植法，不使用化學農藥和化肥，並採用手工採摘，確保葡萄的純淨與品質。*...

【晚風輕酌之選 ✦ 熱帶水果甜香與清新酸度完美平衡】【Peter Weinbach Riesling Medium Sweet｜零壓力易飲 ✦ 百搭亞洲菜 × 性價比之選】 🇩🇪 Peter Weinbach Riesling Medium Sweet 2022 8.5% (GW00184)彼得溫巴赫半甜雷司令 - 來自德國萊茵黑森產區呢款雷司令係零壓力品飲嘅完美代表，甜度啱啱好，唔會太甜又唔會太乾，啱曬鍾意輕鬆品酒嘅你！果香豐富鮮明，柑橘同熱帶水果香氣撲鼻而來，啱飲之餘仲超級百搭各類亞洲菜式，即開即享，絕對係性價比之王！ 📍 酒莊背景Peter Weinbach 嚟自德國最大嘅葡萄酒產區萊茵黑森，呢度氣候溫和，土壤多元，最啱種植雷司令。酒莊既保留傳統釀酒精髓，又融入現代技術，等呢款酒保持親民價格但又有高品質表現，成為最受港人歡迎嘅德國甜白之一。 📍 酒款特色•⁠ ⁠中度甜美風格，甜度啱啱好，唔會甜到漏，飲落去超舒服•⁠ ⁠酸甜平衡完美，新手老手都啱飲，零壓力之選•⁠ ⁠熱帶水果香濃郁，帶住花香調，飲落超refreshing•⁠ ⁠百搭各類亞洲菜式，辛辣重口味都襯得啱 📜 酒色呈淺黃色帶微綠光澤，清澈透亮好似夏日陽光。香氣帶有蜜瓜🍈、鳳梨🍍、白桃🍑香撲鼻而來，仲帶住淡淡嘅茉莉花香，好適合香港悶熱天氣。口感啖啖甜美但唔漏，酸度清新提神，口感順滑好似絲綢咁，收結乾淨俐落，冰凍飲🍸更爽快。 🍇 葡萄品種 :•⁠ ⁠100% 雷司令 (Riesling) - 德國最出名嘅白葡萄品種 🍽 美食搭配✔...

【✨梅香朱古力・細膩南西法紅酒🍷】【✨Domaine De Beyssac Initial 2011 貝薩克酒莊首釀紅酒👍🏻】 🇫🇷 Domaine De Beyssac Initial 2011 13.5% (FR01800)法國西南 Côtes du Marmandais 來自法國西南 Côtes du Marmandais 產區的 Domaine De Beyssac Initial 2012，展現獨特南法風土，是紅酒愛好者的品味之選。酒體結構強勁同時兼具絲滑細膩，散發熟梅、黑李、可可粉及香菇氣息，入口飽滿層次豐富，適合追求高品質風味的葡萄酒迷。  📍 酒莊背景 Domaine De Beyssac 坐落於南西地區 Côtes du Marmandais，致力於展現當地風土特色。酒莊以有機和傳統釀法聞名，專注於提升葡萄純淨度及酒款複雜度。作為該產區的代表酒莊之一，屢獲各大法國酒評權威及專家好評。  📍 酒款特色* 當地典型葡萄混釀（Merlot、Cabernet Sauvignon、Malbec 等）* 濃郁梅子、熟果、可可粉及淡淡蘑菇香* 中至偏乾，結構強壯但口感柔順細緻* 酒精度約 13-14%，適合正式晚宴、品酒會或與朋友共聚時享用...

【✨超高性價比 ✦ Cuvée Sainte Geneviève😍】【✨果味濃郁 · 易飲順滑 · 法國良心紅酒👍🏻】 🇫🇷 Cuvée Sainte Geneviève – Vin de France Rouge 13.5% (FR01733)呢支法國紅酒係近年熱賣嘅「入門級果香型紅酒」，以純淨、柔和、易飲聞名。果味集中但唔重單寧，非常適合日常飲、煮食、聚會開兩支都唔會心痛。 📍 酒莊背景Cuvée Sainte Geneviève 由法國南部合作酒莊團隊監製，葡萄園主要分布喺 Languedoc、Gers 同 Vin de France 多個優質暖地區。氣候與風土特點： * 地中海氣候、長日照 → 令葡萄成熟度高、果味濃郁* 礫石 + 石灰岩土壤 → 口感更乾淨、香氣更純* 夜溫偏低 → 保留自然酸度，飲落唔會覺得「甜膩」* 以果味為主導，唔刻意做重橡木風格*...

【✨西班牙新到熱賣 ✦ Casa Batanero Tempranillo-Shiraz🍷】【✨新派果香＋經典辛香 · 易飲順滑 · CP值極高😍】 🇪🇸 Casa Batanero – Tempranillo / Shiraz 2022 13.5% (SR00131)來自西班牙 Castilla 大區嘅高性價比紅酒，以當地最具代表性的 Tempranillo 配上香料風格突出的 Shiraz，調和出果香奔放、口感柔順、帶微微辛香嘅新派風格。呢支酒輕鬆易飲、配餐萬能，性價比極高，非常適合做日常餐酒或派對開樽之選。 📍 酒莊背景Casa Batanero 屬於西班牙傳統家族式酒莊，位於 Castilla 高原地帶，當地日照極長、日夜溫差大，非常有利葡萄成熟。莊園歷史可追溯至 19 世紀末期，早年以生產地區性紅酒為主，後來第二代家族成員開始引入 Shiraz，將傳統 Tempranillo 加上更具現代感嘅辛香風味，成功打造出口碑極佳嘅混釀系列。酒莊堅持：* 採用高海拔葡萄園確保香氣集中* 手工揀選葡萄，降低產量提升酒質* 控溫發酵令果味更純淨* 不依賴重木桶，保留葡萄嘅清爽與層次Casa Batanero 以「人人都飲得起嘅優質酒」為理念，係歐洲當地餐廳長期合作品牌之一。 📍 酒款特色* Tempranillo...

【✨法國南部濃厚風味 ✦ Chassaux & Fils Fitou🍷】【✨地中海暖熟果味 · 濃郁肉感 · 超抵入門 AOP 級😍】 🇫🇷 Chassaux & Fils Fitou 2022 14% (FR01774)Fitou 係朗格多克（Languedoc）最著名嘅傳統產區之一，以 濃郁黑果味、厚身結構、辛香料層次 見稱。呢支 Fitou 由老字號家族酒莊 Chassaux & Fils 精心釀造，以 Carignan + Grenache + Syrah 為主，風格濃厚但不失平衡，非常啱香港人口味。 📍 酒莊背景Chassaux & Fils 為南法傳統家族酒莊，超過百年歷史，專注釀造 AOP Fitou、Corbières 等地中海風格紅酒。* 葡萄園位於山坡與地中海沿岸交界，受海風調節...

【✨意大利東北人氣白酒 ✦ Sass Ter Friulano / Sauvignon😋】【✨Friuli 白酒王國 · 兩款風格一次滿足 · 海鮮之友👍🏻】 🇮🇹 Sass Ter Friulano (IW00259)/Sauvignon  2022 13% (IW00260)來自意大利白酒聖地 Friuli Venezia Giulia，係當地超高人氣嘅兩款白酒：Friulano 偏優雅杏仁香，Sauvignon 則以熱帶果香同清爽口感著稱。兩款都係夏天必飲、海鮮餐廳常見嘅經典組合，飲法簡單、易入口，性價比極高。 📍 酒莊背景Sass Ter 係 Friuli 一間以「純粹、清新、無木味」聞名嘅家族酒莊。* 位於 Friuli 北部山腳，受到阿爾卑斯山冷風影響 → 酸度更乾爽* 土壤以石灰岩 + 礫石為主 → 帶出礦物感同高級清新度* 接近亞得里亞海，日照強且晝夜溫差大 → 葡萄香氣集中*...