【🥂 清新怡人！意大利東北部的優雅灰皮諾 ✦ Del Duca Cantina Pinot Grigio delle Venezie Blanc👍🏻】【✨乾爽優雅 / Delle Venezie DOC / 灰皮諾品種 / 清新果味😋】 🇮🇹 Del Duca Cantina Pinot Grigio delle Venezie Blanc 12% (IW00263)這款來自意大利東北部 Delle Venezie DOC 產區的白葡萄酒，採用意大利最受歡迎的白葡萄品種灰皮諾（Pinot Grigio）釀造。它完美詮釋了意大利灰皮諾的經典風格：清新、乾爽、酸度明快。酒體輕盈，充滿了梨子和柑橘的優雅果香，略帶礦物感。這是一款極致清爽、毫不甜膩的佐餐和開胃酒，以驚人的高性價比，帶來意大利夏日的陽光與清涼！ 📍 酒莊背景【維內托大區的優質白酒專家】Del Duca Cantina 位於意大利東北部的維內托（Veneto）大區，靠近威尼斯，是 Delle Venezie 灰皮諾的核心產區。這一地區受益於阿爾卑斯山脈的影響，氣候涼爽，非常適合灰皮諾保持優異的酸度和新鮮度。酒莊致力於現代化的釀酒技術，以確保灰皮諾能夠展現其最清新、純粹的一面。* 酒莊歷史：...

【🌋 火山熱情！西西里島的濃郁雙星 ✦ Inycon Nero d'Avola Shiraz】【飽滿濃郁 / Sicilia DOC / 黑珍珠與西拉混釀 / 醇厚果香】 🇮🇹 Inycon Nero d’Avola DOC Sicilia 2021 13.5% (IR00302)這款來自意大利西西里島 Sicilia DOC 產區的紅酒，完美結合了本地的黑珍珠（Nero d'Avola）和強勁的國際品種西拉（Shiraz）。它飽滿、濃郁，充滿了南意陽光下的黑色水果風味和辛香料氣息。黑珍珠賦予酒體結構和深度，而西拉則增添了複雜度和胡椒調性。口感圓潤，風格強勁，以超高的性價比，帶您領略西西里島的奔放熱情！ 📍 酒莊背景【西西里島的現代釀酒工藝與風土詮釋】Inycon 品牌植根於西西里島，專注於釀造能夠體現島嶼獨特風土的現代風格葡萄酒。西西里島地處地中海中心，擁有火山土壤和極乾燥的氣候，非常適合黑珍珠、西拉等品種生長，能產出果味極為集中的葡萄。Inycon 結合了傳統的種植技術和現代化的釀酒設備，確保酒款的品質和一致性。* 酒莊歷史： Inycon 代表了西西里島現代釀酒業的發展，致力於在全球推廣島嶼的獨特品種和風土。* 土壤、氣候、海拔： 葡萄園受益於西西里島的地中海氣候，日照充足，部分地區擁有火山岩和鈣質粘土，為葡萄提供了豐富的礦物質和集中的風味。* 栽培方式： 採用現代化的高效種植方法，嚴格控制產量，確保葡萄果實的糖分和酸度達到理想平衡。* 釀造理念： 強調在溫控下進行發酵和浸漬，旨在最大限度地萃取果皮中的顏色和單寧，但同時保持果味的純淨。通常會採用短暫的不鏽鋼或橡木桶陳釀，以增添酒體的複雜性。* 酒莊特色與市場定位： 專注於釀造濃郁、醇厚、且價格親民的西西里島紅酒。市場定位為：日常飲用或搭配濃郁美食的高性價比、南意風格紅酒。 📍 酒款特色*...

【✨法國布根地人氣紅酒 ✦ 高質入門級 Pinot Noir🍷】【✨Bourgogne Pinot Noir👍🏻】 🇫🇷 Bourgogne Pinot Noir 2023 13% (FR01799)布根地出名優雅細緻，入門級 Bourgogne Pinot Noir 一向係紅酒迷嘅必搶之選。果香清新、單寧幼滑，餐前飲、配餐都同樣出色。 📍 酒莊背景這款 Bourgogne Pinot Noir 來自法國布根地傳統家族式酒莊，專注生產經典果香型 Pinot Noir。酒莊以尊重風土、人手採收與低干預釀造聞名，確保每一瓶都呈現最純粹嘅 Bourgogne 特色：優雅、紅果香、輕柔細緻。 📍 酒款特色* 產區：Bourgogne AOC* 年份：2023（香氣活潑、果味鮮明）* 風格：清新紅果、低單寧、易入口* 典型布根地風味，少女感紅酒* 冰少少飲更突出香氣 📜 酒色呈明亮寶石紅色。香氣：紅莓、士多啤梨🍓、櫻桃🍒、紫羅蘭花香。口感入口輕盈柔滑、酸度清爽、單寧細膩、尾段帶淡淡香料與紅果回甘😋。 🍇 葡萄品種* 100% Pinot Noir（黑皮諾） 🍽...

【✨Café de Paris Brut😍】【✨巴黎風情經典氣泡酒🍸】 🇫🇷 Café de Paris Brut Blanc de Blancs Sparkling Wine 11.5% (FW00423)Café de Paris Brut 是一款來自法國的知名氣泡酒，由聲譽卓著的釀酒集團 Cordier 精心釀造，完美展現法式優雅與活力。 📍 酒莊背景Cordier 是法國歷史悠久的葡萄酒集團，旗下擁有多個知名品牌，以其對品質的堅持和卓越的釀酒工藝聞名於葡萄酒界，致力於在全球推廣法國葡萄酒的精髓。 📍 酒款特色- 法國經典氣泡酒，品質卓越，帶有迷人的巴黎風情- Brut 不甜型風格，口感清新爽脆，酸度怡人- 適合各種歡慶場合、派對助興或作為開胃酒及日常輕鬆小酌 📜 酒色呈清澈明亮的淡金黃色澤，氣泡細膩持久，視覺上令人愉悅。香氣帶有散發清新的柑橘類水果、青蘋果的香氣，伴隨著淡雅的白色花朵芬芳。 口感口感活潑，果味充沛，酸度平衡，結構清爽，餘韻潔淨且帶有微微礦物感 🍇 葡萄品種 : 精選法國傳統葡萄品種（如白玉霓、鴿籠白等）混釀而成，以確保其一貫的清新風格與優良品質 🍽 美食搭配✔ 搭配生蠔🦪、鮮蝦🦐等海鮮、各式沙拉🥗、壽司🍣或清淡的雞肉料理✔ 亦可作為開胃酒，或搭配水果拼盤、馬卡龍等法式甜點🍰 ✨ 品酒建議建議飲用溫度為 6-8°C，冰鎮後飲用風味更佳，能充分展現其清爽特性...

【✨意大利微氣泡白酒 ✦ Maranello Lambrusco dell’Emilia Blanc🍸】【✨Emilia 傳統家族 · 派對必備 · 微甜細緻氣泡 · 超高性價比😍】 🇮🇹 Maranello Lambrusco dell’Emilia Blanc 8% (IW00266)來自意大利北部 Emilia-Romagna 傳統氣泡酒名區，以“微甜、清爽、細緻氣泡”著稱。Maranello 為當地最受歡迎嘅氣泡酒家族品牌，特別擅長製作輕鬆易飲、派對感十足嘅 Frizzante 微氣泡風格。呢支 Blanc 帶有天然葡萄香甜與爽快氣泡，係開餐、聚會、打卡都超適合嘅人氣款。 📍 酒莊背景Maranello 是 Emilia 地區歷史悠久嘅氣泡酒家族，起源於 19 世紀，家族以釀造 Lambrusco 微氣泡酒 而成名。酒莊選用位於 Reggio Emilia 周邊丘陵地帶嘅葡萄園：* 高日照 → 帶自然甜感與果味爆發力* 粘土＋石灰質土壤...

【✨意大利陽光之島代表作 ✦ Bollesini Nero d’Avola🍷】【✨西西里家族酒莊 · 3000 年傳統產區 · 果味濃郁性價比之王👑】 🇮🇹 Bollesini Nero d’Avola 2023 13% (IR00303)來自地中海最大島嶼——西西里（Sicilia），島上火山土壤、海風吹拂與強烈日照打造獨特風味。Nero d’Avola 被稱為「西西里黑珍珠」，果味濃郁、酒體厚實而圓潤，是意大利南部最具代表性的葡萄品種之一。Bollesini 以百年家族釀造方式呈現其最純粹、易飲、果香奔放的一面。 📍 酒莊背景Bollesini 為一家歷史超過百年的西西里家族酒莊，起源於 19 世紀末，由家族祖輩於島南丘陵區創立。最初以橄欖與農作物為主，第二代莊主 Lorenzo Bollesini 留意到當地火山灰與石灰質混合土壤非常適合葡萄生長，加上海風與極高日照，有助葡萄達到極佳成熟度並保持平衡酸度，因此決定轉型專注葡萄園種植。進入 20 世紀後，第三代開始嚴格推行低產量與手工採摘，葡萄園面積穩定發展至今日約 30 公頃，全部位於日照最充足的丘陵帶。他們堅持：* 不過度干預釀造* 不使用重木桶掩蓋果味* 控溫不鏽鋼釀造保持純淨度* 以地中海本土品種作核心（特別是 Nero d’Avola）而第四代現任釀酒師更引入現代技術，令 Bollesini 能夠以極高質素與合理價錢，在歐洲外銷市場迅速成名，成為「價錢親民但品質穩定」的西西里酒莊代表。 📍 酒款特色* 100% Nero...

【✨南法精品 Merlot ✦ Domaine Gignères Merlot🍷】【✨家族酒莊精工釀造 · 典型順滑梅洛 · 超值餐酒首選👍🏻】 🇫🇷 Domaine Gignères Merlot 2020 13% (FR01783)來自南法著名產區 Pays d’Oc IGP，以陽光、海風、石灰質土壤聞名，是全歐洲最多米芝蓮餐廳採用嘅紅酒產區之一。Gignères 以純種 Merlot 呈現柔和、果味飽滿嘅南法風格，圓潤易飲，一打開已經香氣四散。 📍 酒莊背景Domaine Gignères 為南法家族酒莊，起源於 20 世紀中期，由三代家族共同經營。葡萄園位於海拔 150–200 米嘅丘陵地帶，屬典型石灰質 + 礫石混合土壤，加上地中海強烈日照同涼爽海風，令 Merlot 特別易成熟而保持清爽酸度。酒莊堅持低產量、手工採摘、控溫釀造，以極⾼純淨度展示葡萄原味。Gignères 系列一直以 高性價比 + 穩定酒質 在法國餐飲界極具人氣，係南法家族酒莊嘅代表作。 📍 酒款特色* 100% Merlot...

【✨意大利人氣微氣泡甜紅 ✦ Maranello Lambrusco dell’Emilia😋】【✨Emilia 傳統家族 · 微甜氣泡 · 派對之王 · 極高性價比😍】 🇮🇹 Maranello IGT Lambrusco dell’Emilia Rosato NV 8% (IW00267)來自意大利著名氣泡酒產區 Emilia，Lambrusco 係當地最具代表性嘅微氣泡紅酒，以清爽、果香、微甜、低酒精著稱，被稱為「最容易令唔飲酒嘅朋友一試愛上」嘅葡萄酒款。Maranello 作為當地知名的 Sparkling House，以乾淨果味、細緻氣泡同超越價位嘅品質，成為歐洲餐廳與酒吧最常見的 Lambrusco 品牌之一。 📍 酒莊背景Maranello 創立於 Emilia 中部，由當地家族三代共同經營，專注於傳統意大利氣泡酒（Vino Frizzante）釀造。酒莊坐落於 Po 河谷肥沃平原，擁有超過 60 年釀造經驗，堅持： * 以 Lambrusco 本土品種為核心* 採用傳統 Charmat（大槽法）製造氣泡*...

【✨西班牙全新抵飲粉紅汽酒 ✦ Barba & Rosse Rosé Brut🥂】【✨少女系顏色 · 超爽氣泡 ·聚會必備👍🏻】 🇪🇸 Barba & Rosse Rosé Brut 11.5% (SW00009)來自西班牙東部地中海氣候區，當地以高日照、乾爽環境及海風聞名，非常適合生產清爽、純淨而充滿果香嘅 Rosé 氣泡酒。Barba & Rosse 系列以「活潑、易飲、派對感」為理念，Rosé Brut 更係佢哋嘅明星產品：靚粉紅色、幼細汽泡、果香突出、甜度低、飲落清爽，一打開即刻有節日氣氛，係女生必選、派對必備嘅人氣款。 📍 酒莊背景Barba & Rosse 出自當地一間擁有逾 40 年歷史嘅家族酒莊，由兩兄弟於 1980 年代創立，最初以傳統白酒及紅酒為主，後來見到汽泡酒喺歐洲市場愈來愈受歡迎，特別係 Rosé 市場急速上升，於是成立全新品牌 —— 「Barba & Rosse」，專注打造年輕、時尚、易飲嘅氣泡酒。酒莊採用低溫緩慢發酵法（Charmat Method），目標係保留最多果香、做出最輕鬆嘅飲用體驗，並以超高性價比打入國際市場，在歐洲大型超市、酒吧與餐廳都極受歡迎。 📍 酒款特色* 色澤靚粉紅...

【✨派對必備性價比之王 ✦ Brumete Premium Sparkling Brut NV🥂】【✨西班牙高質氣泡酒 · 超幼細氣泡 · 一試即中😋】 🇪🇸 Brumete Premium Sparkling Brut NV 10.5% (SW00010)來自西班牙高地的高質氣泡酒，以「超幼細氣泡、乾爽不甜、果香清新」聞名。口感比一般 Prosecco 更爽口，帶輕盈蘋果＋青檸香氣，非常適合派對、聚會、開餐前作開胃酒，性價比極高。 📍 酒莊背景Brumete 所屬酒莊位於西班牙中部高原，當地以 冷涼氣候、長日照、超大晝夜溫差 聞名，是種植高酸白葡萄嘅天然天堂。* 葡萄園位於海拔約 600–700 米 → 保留天然酸度* 石灰質與砂質土壤 → 帶來輕盈乾淨嘅口感* 低溫慢發酵技術 → 鎖住果香，氣泡更幼細* 全程不鏽鋼釀造 → 清新、純淨、超易飲Brumete 主打「Premium Everyday Bubbles」理念，以入門價錢做到高級餐廳都會用嘅水準。 📍...