【Alderac Blanc de Blancs Brut】【清爽魅力，氣泡經典】🇫🇷 Alderac Blanc de Blancs Brut 是一款採用夏馬槽法釀製的優質氣泡酒。主要使用霞多麗葡萄，以其高品質且價格實惠而聞名。📍 酒莊背景Alderac酒莊致力於釀造高品質且易於品嚐的氣泡酒，以其精湛的夏馬槽法工藝聞名。📍 酒款特色- 高品質且價格實惠- 採用夏馬槽法釀製- 100% 霞多麗釀製 (白中白)📜 酒評賞析👀 外觀：淡雅的稻草黃色，氣泡細膩持久👃 香氣：青蘋果、柑橘與淡淡的白花香氣，伴隨些許烤麵包氣息👄 口感：口感清爽，酸度活潑，果香與礦物感均衡，餘韻潔淨🍇 葡萄品種霞多麗 (Chardonnay)🍽 美食搭配✔ 適合搭配海鮮、沙拉或作為開胃酒✔ 亦可搭配清淡的雞肉料理或軟質乳酪✨ 品酒建議建議飲用溫度為6-8°C，冰鎮後風味更佳✨ 結語Alderac Blanc de Blancs Brut 以其卓越的品質和親民的價格，成為日常品飲或慶祝場合的理想選擇。

【葡萄牙紅酒新體驗・親民果香之選】 【Dom Xepo Vinho Tinto 葡萄牙多姆謝波紅酒】 🇵🇹 Dom Xepo Vinho Tinto – 葡萄牙經典紅酒 來自葡萄牙的 Dom Xepo Vinho Tinto，專為喜愛順口易飲紅酒的朋友而設。果香濃郁、單寧柔和，既易入口又帶層次感，不論新手或老饕都能輕鬆享受！ 📍 酒莊背景 Dom Xepo 源自葡萄牙著名釀酒產區，致力於結合傳統與現代釀酒技藝，打造親民高質的日常餐酒。酒莊堅持以當地優質葡萄為本，呈現葡萄牙紅酒獨特風格與深厚文化底蘊，讓每一口都充滿歐洲陽光與熱情。 📍 酒款特色 嚴選當地多種葡萄品種混釀 以鮮明莓果、黑櫻桃及香料為主調 單寧柔順、口感圓潤，收結清新 適合輕鬆聚會、日常佐餐，酒精度適中 📜 酒評賞析 👀 外觀：深紅寶石色澤，明亮誘人 👃 香氣：濃郁紅莓、黑莓與淡淡香料氣息 👄 口感：入口順滑，果味突出，結尾帶點香料回甘 🍇 葡萄品種 當地傳統葡萄混釀（如Touriga Nacional、Tinta Roriz等） 🍽 美食搭配...

【晚餐聚會王者 ✦ 義式經典・黑莓香韻】【Terre Di Mario Vino Rosso Italiano｜圓潤易飲 ✦ 百搭佐餐 × 性價比之選】🇮🇹 Terre Di Mario Vino Rosso義大利瑪利奧之地紅酒｜阿布魯佐產區來自義大利阿布魯佐的 Terre Di Mario，係一款極具親和力嘅義式紅酒！精選多款本土葡萄混釀，散發迷人黑櫻桃同黑莓果香，口感柔順圓潤，單寧細緻，完全零壓力入口。13% 酒精度恰到好處，無論係家庭聚餐定朋友聚會，都係最無壓力嘅選擇之一，買得開心、飲得輕鬆！📍 酒莊背景Terre Di Mario 隸屬 Progetti Agricoli 酒莊，堅持「每瓶酒都係獨特設計項目」嘅理念。酒莊結合創意同傳統工藝，專注展現義大利各產區嘅風土特色。阿布魯佐地區以出產優質、易飲嘅紅酒聞名，呢款酒完美體現咗現代感與傳統風味嘅平衡。📍 酒款特色•⁠ ⁠多款義大利本土葡萄精心混釀，風味層次豐富•⁠ ⁠濃郁黑櫻桃、黑莓果香主導，帶淡雅香醋氣息•⁠ ⁠乾型紅酒，口感圓潤柔順，單寧細緻親和•⁠ ⁠13% 酒精度適中，即開即享，適合各種聚餐場合📜 酒評賞析👀 外觀：深邃紅寶石色澤，光澤動人，賣相極佳👃 香氣：濃郁黑車厘子、黑莓香氣撲鼻，伴隨梅子同淡淡香醋層次👄 口感：入口即感柔軟順滑，果味豐富飽滿，單寧細膩不澀口，尾韻悠長舒適🍇 葡萄品種•⁠ ⁠義大利本土葡萄混釀（依年份同產區特色調整比例）🍽 美食搭配✔ 燒烤豬肉、牛扒、羊架等肉類料理✔ 義式麵食、薄餅、芝士拼盤✔ 中式紅燒肉、滷水拼盤、火鍋✔...

【Les Allées de Cantemerle 2014】【波爾多上梅多克優雅副牌】🇫🇷 Les Allées de Cantemerle 2014 是來自法國波爾多上梅多克（Haut-Médoc）著名列級酒莊Château Cantemerle的副牌酒。此酒款展現了產區的經典風格，帶有胡椒香氣與黑色水果風味。📍 酒莊背景Château Cantemerle 是一家歷史悠久的酒莊，位於法國波爾多上梅多克產區的Macau村。在1855年的波爾多葡萄酒官方分級中，它被評為五級酒莊（Cinquièmes Crus）。酒莊以其卓越的品質和傳統的釀酒工藝而聞名。📍 酒款特色- 著名五級酒莊Château Cantemerle的副牌酒- 展現上梅多克產區的優雅特性與風土- 2014年份，胡椒與黑色水果風味顯著📜 酒評賞析👀 外觀：中等至深邃的寶石紅色澤👃 香氣：散發黑醋栗、黑莓等成熟黑色水果香氣，伴隨細膩的胡椒、雪松和淡淡的香料氣息👄 口感：口感均衡，酒體中等，單寧柔順，果味濃郁集中，餘韻帶有微妙的橡木桶陳釀風味🍇 葡萄品種主要由赤霞珠和梅洛混釀而成，輔以少量品麗珠和小維多🍽 美食搭配✔ 烤紅肉，如牛扒、羊扒或烤鴨✔ 硬質芝士如康堤芝士 (Comté) 或野味料理✨ 品酒建議建議於攝氏16-18度飲用，開瓶後醒酒約30-60分鐘，以充分展現其風味層次✨ 結語Les Allées de Cantemerle 2014 是一款品質優良、價格實惠的波爾多副牌酒，既可即時品飲其活潑果味，亦具備數年陳年潛力，是日常配餐或入門波爾多列級莊的理想之選。

【布根地夏多內AOC 2023】【經典風土之作，純淨夏多內體驗】🇫🇷 2023年份的布根地夏多內AOC，展現了此知名產區的典型風格。這款白酒以其清澈的淡黃色澤、濃郁的成熟果香與烤堅果風味，以及飽滿柔滑、收結清爽的口感為特色。📍 酒莊背景布根地（Bourgogne）是全球最受推崇的夏多內產區之一。此地區的法定產區管制（AOC）確保了葡萄酒的品質與風土表現。釀酒師們憑藉世代相傳的技藝，致力於釀造能夠忠實反映各個葡萄園獨特個性的夏多內白酒。📍 酒款特色- 來自法國心臟地帶布根地的純正夏多內- 散發成熟葡萄、香烤杏仁與榛果的迷人香氣，伴隨清新柑橘調- 口感圓潤飽滿，質地柔滑，並以愉悅爽脆的餘韻作結📜 酒評賞析👀 外觀：明亮通透的淡雅鵝黃色👃 香氣：馥郁的成熟葡萄果味撲鼻，交織著烤杏仁、榛果的溫暖香氣，並點綴著清新的柑橘芬芳👄 口感：酒體結構完整，口感豐腴柔順，酸度平衡恰到好處，帶來持久而清爽的尾韻🍇 葡萄品種100% 夏多內🍽 美食搭配✔ 搭配烤魚、白肉禽類如香煎雞胸✔ 奶油醬汁義大利麵、各式沙拉或山羊奶酪✨ 品酒建議建議品飲溫度為攝氏10至12度。開瓶後即可飲用，或稍微冰鎮後風味更佳。✨ 結語這款2023年份的布根地夏多內AOC，完美詮釋了夏多內葡萄在布根地的經典魅力。無論是日常小酌或佐餐共享，皆能帶來愉悅的品飲體驗，是探索布根地白酒的上佳之選。

【澳洲之光・輕盈氣泡香檳風】 【Dunes & Greene Chardonnay Pinot Brut NV 澳洲氣泡酒】🇦🇺 Dunes & Greene Chardonnay Pinot Brut NV – Australia 來自澳洲的 Dunes & Greene Chardonnay Pinot Brut NV，以法國香檳工藝結合本地風土，帶來清新脫俗的氣泡享受。細膩氣泡、果香四溢，是派對、聚會與日常微醺的完美選擇！ 📍 酒莊背景 Dunes & Greene 源自南澳洲著名產區，以追求高品質氣泡酒聞名。酒莊選用冷涼氣候下的優質葡萄，堅持傳統與創新並行，釀製出口感純淨、層次豐富的經典氣泡酒，深受澳洲年輕族群與專業品飲者喜愛。 📍 酒款特色 Chardonnay 與 Pinot Noir 完美融合 橙花、青蘋果、梨子交織果香 乾爽氣泡、口感層次分明，清新宜人 酒精度約12%，適合派對、餐前開胃或節慶乾杯 📜 酒評賞析...

【波爾多清新風尚・純淨白蘇維濃】 【Chateau Mezain Blanc AOP Bordeaux 2023（梅賽酒莊 波爾多白葡萄酒2023）】🇫🇷 Chateau Mezain Blanc – Bordeaux, France 來自法國波爾多的100% Sauvignon Blanc，這款Chateau Mezain Blanc 2023以迷人果香和清爽酸度，讓每一口都如初夏晨露般純淨。適合追求質感生活的你，無論獨飲或派對都能成為焦點！ 📍 酒莊背景 梅賽酒莊（Chateau Mezain）坐落於世界知名的波爾多產區，專注於傳統法式釀酒工藝，堅持純淨葡萄原味，榮獲多項好評。以專業釀造團隊，打造出口感層次分明、香氣馥郁的高品質白酒，成為葡萄酒愛好者的口袋名單。 📍 酒款特色 100% Sauvignon Blanc（白蘇維濃） 熱情果、水蜜桃、青檸、泥土、薰衣草、蜜糖及雲呢拿等層次豐富的香氣 乾身口感，清爽中酸與礦物感並存，飲後回甘，極致清新 酒精度適中（約12.5%），無論日常餐桌或聚會派對皆宜 📜 酒評賞析 👀 外觀：淡雅淺黃色，晶瑩剔透 👃 香氣：熟透熱情果與水蜜桃芬芳交織，伴隨淡雅草本與花香 👄 口感：入口乾爽，酸度適中，礦物感鮮明，層次豐富且持久回甘 🍇 葡萄品種 100% Sauvignon...

【週末晚宴首選 ✦ 西班牙傳統工藝】【Castillo de Manza Reserva 2015｜即開即飲 ✦ 百搭肉類 × 性價比之選】🇪🇸 Castillo de Manza Reserva 2015卡斯蒂略曼薩珍藏紅酒 2015｜拉曼查產區呢款西班牙紅酒絕對係日常聚餐嘅不敗選擇！採用 100% Tempranillo 葡萄釀製，經過 36 個月橡木桶陳年，展現深橘紅色澤同豐富層次。黑莓櫻桃香氣配上淡雅香草味，口感柔順易飲，親和力極高，完全無壓力享受西班牙傳統釀酒工藝嘅精髓。📍 酒莊背景Castillo de Manza 酒莊位於西班牙著名嘅拉曼查產區，以堅持傳統橡木陳年法聞名。產區氣候乾燥，日夜溫差大，非常適合 Tempranillo 葡萄生長。酒莊憑藉嚴格品質控管同長時間陳年技術，釀出結構均衡、易飲性極高嘅優質紅酒。📍 酒款特色•⁠ ⁠100% Tempranillo 葡萄，展現西班牙本土品種經典風味•⁠ ⁠橡木桶陳年 36 個月，帶來香草香料嘅豐富層次•⁠ ⁠深橘紅酒色，香氣複雜但易於接受•⁠ ⁠傳統風格卻柔順易飲，最無壓力嘅選擇之一📜 酒評賞析👀 外觀：深橘紅色澤，明亮誘人，視覺效果極佳👃 香氣：黑莓櫻桃果香濃郁，融合香草同淡淡橡木香，聞起嚟就覺得好想飲👄 口感：入口醇厚柔順，單寧細緻不澀口，中等偏重酒體，尾韻帶香草味，整體優雅有層次但絕不複雜🍇 葡萄品種•⁠ ⁠Tempranillo（坦普蘭尼優）- 西班牙國寶級葡萄品種，以柔順易飲見稱🍽...

【經典風乾工藝・濃郁風味南義紅酒】 【La Calla Appassimento Puglia 2023 拉卡拉風乾紅酒】 🇮🇹 La Calla Appassimento Puglia 2023 – 義大利普利亞經典風乾紅酒 來自義大利南部普利亞（Puglia）的La Calla風乾紅酒，運用傳統Appassimento技術，精粹Merlot、Primitivo與Negroamaro三大葡萄精華，帶來濃縮果乾、巧克力與香料交織的成熟風味，是重口味愛好者與紅酒迷不可錯過的極致享受。 📍 酒莊背景 La Calla隸屬於義大利Progetti Agricoli集團，專注於結合傳統與創新釀酒工藝。位於普利亞陽光燦爛的產區，酒莊以尊重自然與風土為本，堅持手工採收與嚴格風乾技術，釀造出層次豐富且具地域代表性的紅酒佳釀。 📍 酒款特色 Merlot、Primitivo、Negroamaro三大葡萄完美調和 成熟李子、提子乾、可可與香料交融的濃郁香氣 口感醇厚、餘韻悠長，柔滑單寧與微妙橡木氣息 酒精度14.5%，適合晚餐聚會與品酒時光 📜 酒評賞析 👀 外觀：深邃濃紅寶石色，光澤感十足 👃 香氣：濃烈果乾、熟李、葡萄乾與淡淡可可及香料氣息 👄 口感：入口圓潤飽滿，果味濃郁，單寧柔和，尾韻帶有橡木與辛香料餘韻 🍇 葡萄品種 Merlot Primitivo Negroamaro 🍽 美食搭配 燒烤、野味、濃郁肉湯、陳年硬芝士...

【輕鬆晚餐告別塞鬆 ✦ 意式清爽泡泡】【Scalini Prosecco｜輕鬆氣泡 ✦ 百搭聚餐 × 即開即享】🇮🇹 Scalini Prosecco斯卡利尼氣泡酒 | 意大利威尼托區呢款Prosecco氣泡酒係聚餐開心既必備之選！輕盈嘅果香加上細細密密嘅氣泡，飲落口超級爽快，完全零壓力。冇論係食中菜、西餐定係簡單小食，都啱絕配。啱哂唔識揀酒但想嘆返杯嘅你，性價比超高，飲落又唔會傷荷包。📍 酒莊背景呢款酒嚟自意大利威尼托區，呢度係Prosecco嘅正宗發源地，出名盛產Glera葡萄。當地嘅丘陵地形同亞熱帶氣候特別啱種呢種葡萄，令到出嚟嘅氣泡酒特別清新爽脆。Scalini出品一向都係以易入口、平靚正嘅氣泡酒聞名，做到高品質又唔使好貴。📍 酒款特色•⁠ ⁠100%用Glera葡萄釀製，正宗意式氣泡，完全冇複雜工序•⁠ ⁠輕盈細膩嘅氣泡，入口即散，一啖清爽到尾•⁠ ⁠清甜蘋果香加埋柑橘味，親和力極高，零門檻就飲得•⁠ ⁠即開即飲嘅最佳選擇，唔駛等，想飲就飲📜 酒評賞析👀 外觀：淡淡黃色好似檸檬汽水咁清透，氣泡細細粒不停湧上嚟，睇落就知好爽口👃 香氣：青蘋果同柑橘香撲鼻而來，仲有啲蜜糖同麵包香，聞落就想快啲飲👄 口感：第一啖就感受到爽脆嘅氣泡感，酸度啱啱好唔會過份，果香香甜但唔膩，飲完嘴裏留低嘅係陣陣清新水果味🍇 葡萄品種•⁠ ⁠100% Glera葡萄（又叫Prosecco葡萄）🍽 美食搭配✔ 炸雞同燒味，氣泡既清爽可以去油膩✔ 點心飲茶，同蝦餃燒賣特別夾✔ 火鍋邊爐，熱辣辣個陣飲落特別爽✔ 涼拌小食，開胃之選✔ 蛋糕甜品，果香同甜品超夾✨ 品酒建議記住一定要凍飲先好飲！放雪櫃冰到6-8度先拎出嚟。夏日可以再凍啲，更消暑爽快。開咗就盡快飲哂佢，唔好放太耐，以免氣泡跑晒。唔駛咩高級杯，普通嘅白酒杯都得，最緊要夠凍夠爽！✨ Scalini Prosecco 絕對係日常聚餐嘅不敗選擇。唔駛諗太多，揀呢支準備唔會錯，幫襯完美氣氛又唔會讓人有壓力。無論係新手定老手，都可以買得開心、飲得輕鬆，絕對係最無壓力的選擇之一！