【托斯卡納經典力作・紅酒新星】 【Le Volte dell’Ornellaia 2020 義大利奧納拉雅酒莊紅酒】 🇮🇹 Le Volte dell’Ornellaia 2020 – 義大利托斯卡納 來自義大利頂級酒莊 Ornellaia 的 Le Volte dell’Ornellaia 2020，將地中海的熱情與複雜結構完美結合。這款紅酒以柔滑口感、層次豐富的香氣及活潑酸度，成為葡萄酒愛好者不可錯過的美酒首選，無論新手或老饕都能即時愛上。📍 酒莊背景 Ornellaia 酒莊位於托斯卡納著名的 Bolgheri 產區，以精緻工藝和創新精神聞名全球。自 1981 年創立以來，Ornellaia 堅持以尊重自然與嚴選葡萄為核心，釀造出兼具現代感與傳統風格的頂級紅酒，享譽國際。 📍 酒款特色 Merlot、Sangiovese、Cabernet Sauvignon 綜合混釀 紅色漿果、地中海灌木、煙草與香料的複雜香氣 柔滑圓潤口感，活潑酸度，尾韻悠長持久 酒精度約 13.5%，適合正式晚餐、聚會或收藏品鑑 📜 酒評賞析 👀 外觀：寶石紅色中帶紫羅蘭光澤 👃 香氣：散發成熟紅果、地中海香草及細緻煙草與辛香料氣息 👄...

【清新意式白・夏日輕盈之選】 【I Magredi Venezia Giulia Bianco Blanc 2022（伊瑪格雷迪 威尼茲亞朱利亞白酒 2022）】🇮🇹 I Magredi Venezia Giulia Bianco Blanc 2022 – 義大利 Friuli Venezia Giulia 白酒 這支來自義大利東北部 Friuli Venezia Giulia 產區的 I Magredi Bianco Blanc 2022，以其清爽淡雅的風格，擄獲無數白酒愛好者的心。帶有白花、桃子和檸檬的細膩香氣，口感鮮明輕盈，是夏日午後與好友共享的理想之選！ 📍 酒莊背景 I Magredi 酒莊位於 Friuli Venezia Giulia 產區的心臟地帶，這裡以出產高品質白酒聞名。酒莊秉持尊重自然與生態的釀酒理念，採用現代化不銹鋼桶發酵與陳釀，只為展現葡萄最純粹的新鮮滋味，並傳承當地經典風格。 📍 酒款特色...

【右岸純美梅洛・老饕之選】 【Chateau Marsau 2007 瑪索酒莊 2007年（法國波爾多右岸梅洛紅酒）】 🇫🇷 Chateau Marsau 2007 – Bordeaux, France 來自法國波爾多右岸 Côtes de Francs 的 Chateau Marsau 2007，採用100% Merlot 精釀而成，展現出極致的優雅與圓潤果香。這款酒陳年十數載，口感圓滑豐盈，深受愛酒人士與老饕推崇，適合想探索成熟梅洛魅力的你。 📍 酒莊背景 Chateau Marsau 由著名的 Chardonnier 家族於1994年購入，現由 Mathieu Chardonnier 傳承經營，專注於有機種植與永續發展。酒莊坐落於 Côtes de Francs 高地，擁有深厚黏土壤，賦予葡萄濃郁的個性。全園僅種100%梅洛，以低產量、精細釀造為核心，酒體展現右岸經典風格。 📍 酒款特色 100% Merlot（梅洛）單一品種 濃郁黑莓、甘草、煙燻及梅子香氣 中等酒體，單寧細緻，酸度平衡，餘韻悠長 建議於攝氏15.5度享用，適合佐餐或獨酌...

【波爾多經典傳承・醇厚紅寶石】 【Château Mandrine - Cuvée Sélection AOC Côtes de Bordeaux 2022】🇫🇷 Château Mandrine - Cuvée Sélection 2022（法國波爾多產區） 來自法國波爾多著名 Côtes de Bordeaux 產區的 Château Mandrine 2022，是一款展現經典波爾多風格的優雅紅酒。結構平衡、香氣層次豐富，無論新手或老饕都能享受其細膩與深度，是聚餐或重要時刻的完美之選。 📍 酒莊背景 Château Mandrine 酒莊座落於波爾多核心地帶，擁有悠久歷史及對傳統釀造技藝的堅持。酒莊以尊重自然與土壤為理念，融合現代與傳統工藝，釀造出能充分表現產區特色的高品質紅酒。Côtes de Bordeaux 的泥灰石灰土賦予葡萄獨特的礦物感與複雜度，成就了這支酒的典雅風格。 📍 酒款特色 葡萄品種：Merlot、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc 經典混釀 濃郁黑莓、黑櫻桃配以淡淡香料及礦石氣息 中高酒體，單寧細緻圓潤，尾韻悠長且平衡 酒精度 13.5%，建議於 16-18°C 下享用，適合家庭聚餐、節慶或重要晚宴...

【🌹 花香馥郁 ✦ 甜美濃郁的德國香氣系白酒】【Dr. Zenzen Noblesse Gewürztraminer｜真善博士 高貴系列 芬芳白酒】 🇩🇪 Dr. Zenzen Noblesse Gewürztraminer德國 真善博士 高貴系列 玫瑰香芬白酒 Gewürztraminer（格烏茲塔明那）為德國最具辨識度的芳香型白葡萄品種，此款來自百年酒莊 Dr. Zenzen 的 Noblesse 系列，專為喜歡濃郁香氣、甜美口感的飲家打造。果香與花香交織、甜潤柔和，深受女性飲家與甜白愛好者喜愛，是高質感聚會與送禮首選。 📍 酒莊背景Dr. Zenzen 為德國最具歷史的家族式酒莊之一，自 1636 年起專注於高品質白酒釀造。Noblesse 為其外銷市場主力系列，風格強調香氣迷人與飲用親和力，特別適合亞洲人口味與女性消費族群。Gewürztraminer 為其系列中最具花香與甜感特色的代表酒款，香氣飽滿、層次分明，適合作為開胃酒、甜點佐酒或節慶用酒。 📍 酒款特色• 使用 Gewürztraminer 品種釀造，展現濃郁荔枝與玫瑰香氣• 帶有天然甜度，口感圓潤、柔滑甘甜• 適飲性高，冰飲風味尤佳• 為香氣控、甜酒控與女性飲家心頭好• 外觀設計高雅，送禮自用兩相宜 📜 酒評賞析👀 外觀：淡金色澤，光澤閃亮晶透👃 香氣：玫瑰花瓣、荔枝、白蜜桃、熱帶果乾與一絲辛香料氣息👄...

【🇩🇪 Kabinett 等級 ✦ 清新果酸 × 優雅微甜】【Dr. Zenzen Noblesse Kabinett｜真善博士 高貴卡比內 白酒】 🇩🇪 Dr. Zenzen Noblesse Kabinett德國 真善博士 高貴卡比內白酒 Kabinett 為德國高品質分級制度中「優雅、輕盈、果香純淨」的代表等級，此款 Dr. Zenzen Noblesse Kabinett 展現 Riesling 的經典魅力，擁有細緻果酸與適中甜度，是一款平衡感極佳的微甜白酒，廣受甜白酒愛好者與餐飲市場喜愛。 📍 酒莊背景Dr. Zenzen 為德國歷史悠久的百年酒莊，創立於 1636 年，總部位於萊茵河畔，以釀造 Riesling、Müller-Thurgau 等德國代表性白葡萄酒而聞名。酒莊特別擅長製作具有國際友好風格的 Kabinett、Spätlese 甜白酒款，旗下 Noblesse 系列專為高品質餐酒市場打造，強調優雅口感與食物搭配的多元性，深受亞洲市場與女性族群喜愛。 📍 酒款特色• 屬於 Kabinett...

【週末品味時光 ✦ 法式優雅易飲】【Connetable de Talbot 2020｜波爾多副牌性價比 ✦ 即開即享無壓力 × 百搭肉類料理】🇫🇷 Connetable de Talbot 2020副牌塔爾博 2020｜法國波爾多聖朱利安產區呢款係法國波爾多聖朱利安產區塔爾博酒莊嘅經典副牌紅酒，以中等酒體同細緻單寧見稱，體現咗優雅嘅波爾多混釀風格。作為1855年四級酒莊嘅副牌，佢保持咗主牌嘅品質水準，但價錢更親民，係初探波爾多名莊風味嘅無壓力選擇，柔順易飲，親和力極高。📍 酒莊背景塔爾博酒莊坐落於波爾多梅多克聖朱利安產區，係1855年官方分級中嘅四級酒莊。由15世紀英國貴族創立，現由Cordier家族第四代管理。酒莊擁有102公頃葡萄園，以砂礫土壤著稱，非常適合種植赤霞珠同梅洛。副牌Connetable de Talbot自1979年開始釀造，喺法國橡木桶熟成12個月，保持果香同時增添複雜度。📍 酒款特色•⁠ ⁠經典波爾多赤霞珠梅洛混釀，比例均衡•⁠ ⁠12個月法國橡木桶熟成，果味與橡木完美融合•⁠ ⁠四級酒莊副牌品質保證，性價比王者•⁠ ⁠中等酒體柔順易飲，適合各類場景📜 酒評賞析👀 外觀：深邃暗紅寶石色澤，光澤亮麗迷人👃 香氣：黑加侖子、藍莓果香配淡淡香料氣息，層次豐富但唔會太濃烈👄 口感：中等酒體順滑，單寧細膩柔和，口感平衡優雅，尾韻清香持久🍇 葡萄品種•⁠ ⁠赤霞珠 約50% - 提供結構同深度•⁠ ⁠梅洛 約50% - 帶來柔順果香🍽 美食搭配✔ 燒烤牛扒、豬扒✔ 紅酒燉牛肉✔ 廣式燒鴨、叉燒✔ 火鍋（牛肉類）✔ 意式肉醬麵✨ 品酒建議建議16-18°C侍酒溫度，開瓶後稍作醒酒20-30分鐘更佳，但即開即飲都已經好享受。夏天可以稍微冰涼飲用，冬天室溫飲用都非常適合。✨ Connetable...

【陽光海島的清新誘惑・西西里 Grillo 白葡萄酒】 【Sicilia Grillo DOC 2021（西西里格莉洛白葡萄酒）】 🇮🇹 Sicilia Grillo DOC 2021 – Italy, Sicily 來自地中海西西里島的 Sicilia Grillo DOC 2021，散發著新鮮柑橘與迷人芳草氣息，帶來夏日清晨的清新感，是熱愛白酒及健康生活族群的理想選擇。 📍 酒莊背景 Cantine Colosi 是西西里家族經營的知名酒莊，擁有三代釀酒傳承，專注於發掘當地原生葡萄品種的潛力。酒莊坐落於陽光充沛的利帕里群島，結合傳統與現代技術，打造出純淨、充滿地中海風情的經典酒款。 📍 酒款特色 100% Grillo（格莉洛）原生白葡萄品種 新鮮柑橘、芳香草本、微妙的白花香氣 清爽乾身，酸度明快，口感生動有活力 酒精度適中，非常適合夏日暢飲與輕食搭配 📜 酒評賞析 👀 外觀：淺稻草黃色，晶瑩剔透 👃 香氣：清新檸檬、葡萄柚、青草及白花香氣撲鼻 👄 口感：入口爽脆，果香與酸度交織，尾韻清爽怡人 🍇 葡萄品種 100% Grillo（格莉洛）...

【優雅果香骨幹・100% Godello 精緻西班牙白酒】 【Alvarez de Toledo WHITE 2021（木盒裝）】 🇪🇸 Alvarez de Toledo WHITE 2021 – 西班牙Bierzo產區頂級白酒 來自 Bierzo 頂級產區的 Alvarez de Toledo WHITE 2021，選用100% Godello葡萄，以手工採摘、低溫控溫發酵，展現出果香馥郁、優雅持久且有骨幹的口感。無論是白酒愛好者或新手，都能從這清新層次中找到屬於你的驚喜！ 📍 酒莊背景 Alvarez de Toledo 家族酒莊位於西班牙知名的 Bierzo 產區，擁有悠久釀酒傳統，以嚴謹自控葡萄園管理與手工採收，專注於展現 Bierzo 風土與 Godello 葡萄的原始風味。這支白酒更是 Parker 90分的優選之作，見證酒莊對品質的堅持。 📍 酒款特色 100% Godello（高地原生白葡萄） 清新馥郁的水果香氣，優雅持久...