【✨波爾多中級莊 ✦ 晚餐佐餐之選👍🏻】【✨Château de la Croix Cru Bourgeois🍷】 🇫🇷 Château de la Croix Médoc Cru Bourgeois 2017 13% (FR01756)來自波爾多左岸 Médoc 產區，獲得 Cru Bourgeois 中級莊認證。以豐富黑果香氣搭配柔和單寧，展現典型左岸風格，係日常晚餐與朋友聚會嘅實力之選。 📍 酒莊背景Château de la Croix 位於 Médoc 核心地帶，擁有優質礫石與粘土混合土壤，適合赤霞珠同美樂葡萄生長。酒莊長期專注於 Cru Bourgeois 品質表現，釀酒風格穩定，係波爾多親民價值嘅代表。 📍 酒款特色 (Selling Points)* Cru Bourgeois 認證：品質保證，性價比高* 典型左岸風格：黑加侖、黑莓果香 +...

【✨意大利經典紅 ✦ Villa Desideri Rosso Lazio🍷】【✨Lazio 產區易飲紅酒 · 果味突出 · 新到抵飲之選👍🏻】 🇮🇹 Villa Desideri Rosso Lazio 11% (IR00304)來自意大利中部 Lazio（羅馬所在地），呢支 Rosso Lazio 走「柔和果味 + 易入口 + 超高性價比」路線。紅果香豐富、酒體輕至中度、飲落唔澀，啱晒日常、聚會、打邊爐、煮意粉時開一支。 📍 酒莊背景Villa Desideri 係 Lazio 地區嘅家族式酒莊，以傳統意式釀酒工藝聞名，強調「純淨果味、天然酸度、易飲性」。 酒莊特色：* Lazio 火山土壤 → 提供天然礦物感，讓紅酒更清爽乾淨* 地中海海風調節 → 葡萄保持酸度，唔會過度成熟* 日照充足 → 黑果味、紅果味都好突出* 家族細規模生產...

【🍷 左岸珍釀 ✦ 陳年橡木桶熟成 × 餘韻悠長👍🏻】【🏰 Château Escot “Orange” 2014 · 麥多克紅酒 ✦ 低調收藏寶石😋】 🇫🇷 Château Escot “Orange” 2014 13.5% (FR01668)艾斯可酒莊「橘標款」 麥多克紅酒（AOC Médoc Rouge） 來自波爾多左岸知名產區 Médoc 的精緻紅酒，Château Escot “Orange” 是酒莊精選的橘標特別版，以極高標準釀製、經長時間橡木桶陳年而成。2014 年屬於經典陳年型年份，展現深邃果香、細緻結構與柔順尾韻，是中期熟成期的代表佳釀。 📍 酒莊背景Château Escot 位於麥多克北部的 Saint-Yzans 村，擁有超過 100 年歷史的家族酒莊，葡萄園坐落於黏土與礫石交錯的經典左岸土壤之上。酒莊秉持傳統手法釀造，並採有機耕作理念，著重於品種調和與酒體層次。橘標款為其旗艦精選系列，僅於優質年份釀製，數量有限。 📍 酒款特色* 精選 Cabernet Sauvignon...

【✨澳洲雙 SHIRAZ ✦ 限定組合優惠😍】【✨南澳 + 巴羅莎 · 雙風格一次享受🍷】 🇦🇺 PLLANA South Australia Shiraz 2021 13.5% (AR00149)🇦🇺 PLLANA Barossa Valley Shiraz 2021 14.5% (AR00150)澳洲 Shiraz 以濃郁黑果、朱古力香氣和超強果味著稱，而 PLLANA 系列更係近年南澳小眾精品品牌，以「現代優雅風格」見稱。今次雙組合一次過飲晒 南澳 × 巴羅莎 兩款完全唔同性格嘅 Shiraz，性價比極度爆燈。 📍 酒莊背景PLLANA 為南澳近年崛起嘅小眾品牌，以純淨果味、低干預釀造、精緻現代風格見稱。葡萄來源包括：* 南澳多個高地葡萄園（保證平衡酸度）* 巴羅莎谷老藤園（果味濃縮度極高）品牌理念：* 以純淨果味為主，不靠厚重木桶* 採收時間較早，保持果味與酸度平衡* 追求「濃郁但唔 heavy」嘅飲用體驗因此非常適合香港人口味：有力但不滯口，香氣濃郁但依然易飲。 📍 酒款特色 —...

【✨葡澳雙紅 ✦ 限時星期四突擊優惠😍】【✨Dom Xepo 傳統混釀紅酒 + Patritti 家族 Shiraz🍷】 🇵🇹 Dom Xepo 12.5% (PR00014) 傳統混釀紅酒🇦🇺 Patritti & Co Shiraz, South Australia 14% (AR00145)葡萄牙與澳洲兩地代表之作，一款展現歐洲經典的沉穩風格，一款體現南澳陽光熱情的果香力量。兩者結合，完美演繹「舊世界的優雅 × 新世界的奔放」魅力。 📍 酒莊背景Dom Xepo 來自葡萄牙知名紅酒產區，以傳統多品種混釀工藝著稱，葡萄經長時間浸皮與橡木桶熟成，風格細膩而結構紮實。Patritti & Co 則是南澳最早期的家族酒莊之一，創立於 1926 年，以手工採摘與小桶釀造聞名，其 Shiraz 酒體強勁、層次豐富，帶有經典澳洲風味。 📍 酒款特色* Dom Xepo：葡萄牙混釀（Touriga Nacional、Trincadeira、Castelão），呈現黑莓、櫻桃與香草氣息。* Patritti Shiraz：南澳頂級 Shiraz，帶李子、黑加侖、胡椒與可可尾韻。*...

【📣星期一突擊超優惠😍】【🤩澳洲傳奇酒莊超值優惠‼️】【✨Irvine Spring Estate Merlot 梅洛紅酒🍷】 🇦🇺 Irvine Spring Estate Merlot (AR00007)爾文酒莊梅洛紅酒 14.4% 來自澳洲巴羅薩谷的傳奇酒莊 Irvine，被譽為「打敗Petrus的澳洲梅洛之王」，這款 Spring Estate Merlot 延續其經典血統，以親民價帶來頂尖酒質。 📍 酒莊背景Irvine 酒莊位於澳洲著名產區 Eden Valley，憑藉釀造 Merlot 的卓越表現而聞名全球，更曾於國際比賽中擊敗波爾多傳奇名酒 Petrus，震驚業界。Irvine 堅持低產量、高品質釀造哲學，深受收藏家與酒評家讚譽，是澳洲最具代表性的梅洛酒莊之一。 📍 酒款特色* 100% Eden Valley 單一園 Merlot* 手工採收，低溫發酵，桶陳熟成* 風格優雅，黑莓果香與香草氣息交織* 柔順單寧與圓潤酒體平衡絕佳 📜 酒色呈深寶石紅色，邊緣透出紫羅蘭光澤。香氣帶有黑加侖、李子🍐、可可🍫與香草香氣撲鼻。酒體中等偏豐，單寧柔滑，尾韻悠長而和諧😋。 葡萄品種🍇 : 100% Merlot（梅洛） 🍽...

【🏰 Hermès 家族經營 ✦ 十年瓶陳的左岸典藏】【🌟 Château Fourcas Hosten 2014 ✦ Listrac-Médoc 果香與礦感兼具】 🇫🇷 Château Fourcas Hosten 2014 12.5% (FR00127)富卡・侯斯登酒莊 梅多克麗斯塔克紅酒（AOC Listrac-Médoc） 來自波爾多左岸六大村之一的 Listrac-Médoc，Château Fourcas Hosten 在 Hermès 愛馬仕家族接管後煥發新生，2024 年進入瓶陳第十年，風格成熟圓潤，保有左岸典型礦物結構與深邃風味，性價比極高，收藏與即飲皆宜。 📍 酒莊背景Château Fourcas Hosten 位於波爾多左岸的 Listrac 村，是 Médoc 地區重要村莊之一。酒莊創建於 1810 年，2006 年由愛馬仕 Hermès 集團家族 Mommeja...

【✨性價比之王 ✦ 零壓力品飲 × 百搭美食伴侶🤗】【✨Château La Jamade🍷】 🇫🇷 Château La Jamade 2022 13% (FR01711)來自波爾多右岸 Côtes de Bourg 產區的實力紅酒，獲得 Grands Vins de France 評選肯定，更榮獲 高環境價值認證（HVE），保證葡萄栽種與釀造過程環保且優質。$78/支，超越同價位多數對手，無論日常餐桌還是聚會宴客都恰到好處。 📍 酒莊背景Château La Jamade 位於波爾多布爾格丘（Côtes de Bourg），此地因臨近吉倫特河，擁有得天獨厚的小氣候，土壤為黏土與石灰岩混合，極適合 Merlot 和 Cabernet 葡萄生長。酒莊秉持家族傳承的釀酒理念，注重葡萄成熟度與果味純淨度，並在葡萄園管理中採取環境友善做法，獲得 HVE 認證，是少數兼顧美味與永續發展的精品酒莊之一。其出品的紅酒以優雅的果香、柔順的單寧和百搭的配餐能力聞名，深受歐洲市場和專業餐飲採購青睞。 📍 酒款特色* 產自波爾多右岸 Côtes de Bourg AOC...

【☀ 夏日必備清爽白酒 ✦ 來自高地 Bierzo 的神秘白葡萄🍸】【✨SÉCULO Godello｜西班牙古老品種 × 微醺果香👍🏻】 🇪🇸 SÉCULO Godello 2020 (Wood Case) (SW00030)阿爾甘蘿酒莊白酒 12,5%｜DO Bierzo 原產地保護  Godello 被譽為西班牙最具潛力的白葡萄之一，風格介於 Chardonnay 的飽滿與 Riesling 的礦感之間，兼具水果香氣與酸度平衡，令人一試傾心。SÉCULO Godello 精選自高海拔 Bierzo 區手採果實，釀出這款風格清新、口感乾淨、特別適合女生與白酒初學者的理想入門之選！ 📍Viña Século 隸屬 Bodegas Gancedo 旗下，是專門針對輕鬆飲用與性價比設計的白酒系列。酒莊位於西班牙 Bierzo 地區海拔 500 米以上的山坡上，氣候冷涼、晝夜溫差大，讓 Godello 能完美成熟且保有鮮活酸度。這支酒專為日常佐餐與聚會而生，絕對是你冰箱裡的萬用款！ 📍 酒款特色* 100%...

【💰星期二突擊超優惠😍📣】【晚風輕酌之選 ✦ 輕鬆享受波爾多頂級風味】【Sichel Bordeaux AOC Bordeaux 2020｜性價比高級紅 ✦ 即開即享 × 百搭】 🇫🇷 Sichel Bordeaux AOC Bordeaux 2020 14% (FR01437)希捷瑪歌紅酒 2020｜法國波爾多瑪歌產區呢支希捷瑪歌紅酒係享受高級波爾多嘅最無壓力選擇！黑櫻桃同香料風味完美融合，柔順單寧令飲落口極舒服，唔洗等陳年都可以即刻開瓶享受。無論係平日小聚定週末大餐，都係性價比超高嘅頂級紅酒之選，零門檻都可以輕鬆品嚐到波爾多名區嘅魅力。 📍 酒莊背景Maison Sichel 係有超過160年歷史嘅家族酒莊，佢哋喺瑪歌產區嘅作品特別出名。呢個產區嘅土壤同氣候特別岩種葡萄，所以成為波爾多最有名嘅地方之一。希捷酒莊專注喺平衡感上，令到佢哋嘅酒唔會太重太複雜，特別啱香港人口味，係入門高級波爾多嘅理想之選。 📍 酒款特色•⁠ ⁠瑪歌產區出品，有高級酒嘅質素但冇高級酒嘅複雜性•⁠ ⁠經典波爾多混釀，結構平衡，單寧柔順唔澀•⁠ ⁠果香豐富親和力高，冇複雜嘅怪味，特別易入口•⁠ ⁠即開即飲型酒款，唔洗長時間醒酒都好飲 📜 酒色呈深紅寶石色，清澈明亮，倒入杯好睇又有質感。香氣帶有黑櫻桃同熟李子🍐香氣豐富，仲有啲香料同輕微嘅煙燻香，好香港人口味。口感入口柔順甜美，單寧溫和唔會乾澀，果香豐富而平衡，尾韻帶啲香草味，飲完唔會有怪味😋。 🍇 葡萄品種•⁠ ⁠經典波爾多混釀：赤霞珠、梅洛等 🍽 美食搭配✔ 燒牛扒🥩、燒豬頸肉✔ 豉汁蒸排骨、叉燒✔ 煎羊架、烤鴨✔ 芝士🧀拼盤、漁香茄子🍆✔ 中餐 ✨ 品酒建議室溫飲用最啱，約16-18度。如果趕時間，醒酒15-20分鐘已經夠；慢慢享受嘅話，醒30分鐘會更香。夏天可以放雪櫃冰15分鐘，飲落會更爽口。用大肚杯飲最能夠發揮香氣。...