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Champagne Besserat de Bellefon Bleu Brut NV
獎項:International Wine Challenge 2022 金獎 International Wine & Spirit Competition 2022 銅獎 International Wine Challenge 2021 銅獎 Japan Wine Challenge 2021 銅獎 International Wine & Spirit Competition 2021 銅獎 Mundus Vini 2019 銀獎 Le Guide Hachette des Vins 2018 1星 The TEXSOM International Wine...- $320.00
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Champagne Bollinger B13 2013
酒呈淺金黃色,銀色倒影,活潑,細膩。淡淡的橙皮、黃李子、桃子、白花,淡淡的蜂蜜和堅果味。十分Juicy,成熟的黃蘋果,好香果味,唔太甜,淡淡的葡萄柚味,結構細膩,餘味帶有檸檬和鹽的味道,充滿活力。- $970.00
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Champagne Bollinger Special Cuvee
獎項:Wine Spectator 93分Wine Enthusiast 92分James Suckling 92分Champagne Bollinger Special Cuvee法國伯蘭爵特級香檳酒質如同金琥珀般的色澤,汽泡活潑而綿長,愉悅的水蜜桃、蜂蜜及無花果的香氣,由持續的氣泡慢慢的帶出來。輕柔的酸度使得口感清新爽口,均衡且餘韻悠長。- $398.00
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Champagne Charles Heidsieck Brut
獎項:Wine Spectator 93分普遍香檳廠的無年份NV香檳,大多是採用近一兩年 ,佔10-12% 的比例陳酒混釀,但Charles Heidsieck則採用7-8個年份的陳酒。使用高達40%平均10年陳年基酒來釀造,因此這款無年份香檳去掉酸度的尖銳稜角,酒體豐富具深度,展現香檳細緻風貌,係好多香檳迷的最愛香檳之一。- $380.00
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Champagne Charles Tibert 1er Cru Blanc de Blancs Brut
這款特釀葡萄取自神話般的Cote des Blancs(白丘)。Cote des Blancs位於Marne Valley的南岸,係專出Chardonnay香檳寶藏之地。呢支香檳特釀是一款用左三種唔同成熟度葡萄混合而成,先唔好講要好有心機咁分返開成熟度,仲絕對需要收摘者專業判斷,耐性同專心去配合,仲要陳釀 5 年,絕對配得上Premier Cru名,呢個價錢去邊度搵。酒呈現出美麗的淡黃色,帶有金色閃光。精緻的芳香氣泡,散發出奶油蛋糕嘅味道。另一方面,令人愉悅的礦物質,又同蜜糖和柑橘類水果風味的完美融合,口感豐富得令人回味無窮。- $298.00
- $298.00
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Champagne Charles Tibert Grand Cru “Mailly“ Brut
呢支Charles Tibert Brut Grand Cru 用上Mailly村葡萄釀制。酒呈金黃色,帶有豐富的水果、新鮮出爐的麵包和檸檬的香氣。美妙的餘味和非常有深度。一種優雅而沉實、性感又誘人的泡沫嘅獨特風味,有少女甜美,又帶有淑女優雅,在12度的恆溫下在地窖中陳釀4年才出售。配合白肉和前菜飲用味道更加昇華。- $278.00
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Champagne Closquinet Brut NV
酒呈明亮清澈稻草黃,帶有金色嘅反射。香氣呈白花,帶有少許烤麵包同蜜糖,入口有迷人嘅酸度、帶有橙味、檸檬、氣泡細膩,礦物感不俗且平衡度高,係一款融合集合咗細膩同新鮮度於一身香檳。- $298.00
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Champagne Cuvee Chopin 1992 Brut
酒色是濃郁明亮的金黃色彩,閃耀著持久的光芒。入鼻有芒果和玫瑰花香,充滿異國水果風情。入口一股清新芒果溢出,精緻而微妙氣泡充斥口腔,絕對是口感細膩的感覺。- $398.00
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Champagne Cuvee Chopin 1994 Brut
酒色是濃郁明亮的金黃色彩,閃耀著持久的光芒。入鼻有芒果和玫瑰花香,充滿異國水果風情。入口一股清新芒果溢出,精緻而微妙氣泡充斥口腔,絕對是口感細膩的感覺。- $398.00
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Champagne Cuvee Chopin 1995 Brut
酒色是濃郁明亮的金黃色彩,閃耀著持久的光芒。入鼻有芒果和玫瑰花香,充滿異國水果風情。入口一股清新芒果溢出,精緻而微妙氣充斥口腔,絕對是口感細膩的感覺。- $398.00
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Champagne Cuvee Chopin1993 Brut
酒色是濃郁明亮的金黃色彩,閃耀著持久的光芒。入鼻有芒果和玫瑰花香,充滿異國水果風情。入口一股清新芒果溢出,精緻而微妙氣泡充斥口腔,絕對是口感細膩的感覺。- $398.00
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Champagne Delfour Brut
獎項:International Wine Challenge IWC 2018 金獎Concours International Gilbert and Gaillard 2015 金獎Concours Gilbert and Gaillard 2015 金獎International Wine Challenge IWC 2014 Commend AwardsInternational Wine Challenge IWC 2015 Commend Awards呢支香檳抵飲之餘質素有驚喜,口感醇厚又唔失清新,氣泡細緻且有層次,果香堅果味烤面包味非常突出。- $188.00
- $188.00
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Champagne Desgencieres Brut
獎項:Sakura 2021 金獎酒呈金色,打開已經香氣撲鼻。入口有清新檸檬香氣、梨味,布冧味隨後,氣泡細緻而持久,適合任何場合。- $238.00
- $238.00
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Champagne Desgencieres Extra Brut
獎項: Sakura 21 雙金獎60個月陳釀當然唔簡單,酒色金黃,打開有白桃、檸檬香氣,細膩和持久氣泡,加上點點奶油香,口感令人回味無窮。- $238.00
- $238.00
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Champagne Deutz Brut
獎項:Robert Parker 90分呈現出非常誘人的金黃色,氣泡充分細膩,且非常活躍。香氣中帶有比較明顯的花香,典雅迷人,還帶有淡淡的柳丁味,此外還可以聞到很細微的烤麵包香。口感平衡圓潤,果味濃郁- $480.00
- $480.00
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