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獎項:Korandin 2022 第一金獎22nd CWSA Best Value 2022 雙金獎Sakura Japan Women’s Wine Awards 2022 (Vintage 2019)金獎Cabernet Sauvignon 咁知名，就唔使多講，連葡萄牙都有種!而要用單一葡萄品種釀酒，又做到有層次嘅口感，呢點對葡萄品質嘅要求好高，所以呢枝酒絕對有保證！加上酒莊喺眾多葡萄牙本地葡萄品種之中，選擇咗 Cabernet Sauvignon 葡萄，一定係信心！酒呈深寶石紅色，帶有濃郁香氣。口感年輕，完美平衡到豐富水果味，及細膩嘅單寧。經橡木桶陳釀後，散發辛辣嘅黑醋栗果味，及雪松嘅微妙香氣。 尾韻悠長，且極其持久，係一款優雅美味嘅紅酒。

【活力清新之選・智利極致白蘇維濃】 【Casa la Tenca Reserva Sauvignon Blanc 卡薩拉騰卡珍藏白蘇維濃】 🇨🇱 Casa la Tenca Reserva Sauvignon Blanc – Chile 智利 來自智利著名的Leyda Valley，這款白蘇維濃以明亮的淡黃綠色澤、奔放果香與極致清新著稱。入口活力十足，層次分明，無論新手還是品酒老手，都能立即愛上這份熱情與清爽。 📍 酒莊背景 Casa la Tenca 酒莊創建於十九世紀，由智利現代化先驅 Bulnes 家族建立，酒莊名稱源於莊主對智利特有鳥類「Tenca」（仿聲鳥）的熱愛。Casa la Tenca 結合法式釀造工藝與智利優質葡萄，專注於展現產區特色與葡萄純粹風味，是當地備受推崇的白酒代表。 📍 酒款特色 100% Sauvignon Blanc（白蘇維濃） 荔枝、青檸、柑橘與清新草本香氣 乾爽多汁，酸度明亮，口感活潑 酒精度適中（約13%），非常適合搭配輕食、派對或午後小酌 📜 酒評賞析 👀 外觀：淡黃色帶綠色反光，晶瑩剔透 👃...

【清新海風・葡萄牙白酒新星】 【Casa Santa Maria Sauvignon Blanc 2021 卡薩聖瑪麗亞白蘇維翁 2021】 🇵🇹 Casa Santa Maria Sauvignon Blanc 2021 – 葡萄牙里斯本 來自葡萄牙里斯本海岸的 Casa Santa Maria Sauvignon Blanc 2021，以鮮明的熱帶果香和活潑酸度馳名，展現里斯本白酒獨特的地中海個性。極度清爽、氣息複雜，是追求新鮮感與品味生活的你不可錯過的選擇！ 📍 酒莊背景 Casa Santa Maria（卡薩聖瑪麗亞）酒莊座落於風光如畫的葡萄牙里斯本沿海地區，是當地白葡萄酒釀造的翹楚。酒莊堅持以天然手法種植與釀造，結合現代工藝與傳統精神，專注釀製充滿土地風味與活力的佳釀，為葡萄牙白酒注入新生命。 📍 酒款特色 100% Sauvignon Blanc（白蘇維翁） 熱帶水果、柑橘與青草香氣交織，清新誘人 乾爽口感，酸度明亮，餘韻悠長 酒精度適中，適合午後小酌、夏日聚會或搭配精緻料理 📜 酒評賞析 👀 外觀：淡檸檬黃，晶瑩剔透 👃 香氣：撲鼻熱帶水果（鳳梨、百香果）、柑橘皮與新鮮青草...

【🇵🇹 葡萄牙清新代表 ✦ 來自北部的優雅 Alvarinho】 【Casal Amado White Alvarinho】   🇵🇹 Casal Amado White Alvarinho 來自葡萄牙北部 Vinho Verde 產區，以 Alvarinho（即西班牙的 Albariño）釀製，展現明亮果香與爽朗酸度。這款白酒口感細膩、層次分明，完美體現大西洋涼爽氣候下的清新風格🍋🌿   📍 酒莊背景 Casal Amado 是葡萄牙北部家族式酒莊，專注釀造展現產區原味的優質葡萄酒。得天獨厚的海洋氣候與花崗岩土壤賦予葡萄獨特的礦物感與清爽酸度，是 Vinho Verde 的典型代表。   📍 酒款特色 • 使用 100% Alvarinho 葡萄 • 保留原生果香，不經木桶陳釀 • 酸度明亮、礦物感突出 • 清爽易飲，風格純淨優雅...

【🇵🇹 葡萄牙清爽雙奏 ✦ Arinto × Loureiro 綻放清新果香】 【Casal Amado White Arinto & Loureiro】   🇵🇹 Casal Amado White Arinto & Loureiro 來自葡萄牙北部 Vinho Verde 產區，精選當地兩大經典白葡萄 — Arinto 與 Loureiro，完美結合活潑酸度與花果香氣，帶來極致清新爽口的飲用體驗🍋🌿   📍 酒莊背景 Casal Amado 為葡萄牙家族式酒莊，位於靠近大西洋的涼爽地區。當地的花崗岩土壤與濕潤氣候，造就葡萄獨特的礦物感與高酸度，使其白酒風格輕盈、純淨又充滿活力，是夏日與海鮮的絕配。   📍 酒款特色 • Arinto 帶來酸度骨幹，Loureiro 帶來花香與果香 • 不經木桶陳釀，保留葡萄原生清爽風味...

【🇮🇹 羅馬的香氛詩篇！Casale del Giglio "Aphrodisium" 2023 ✦】 【意大利 Lazio / 芳香品種混釀 / 花香四溢、熱帶果感、甜美誘人】 🇮🇹 Casale del Giglio, "Aphrodisium" 2023 🔥 呢支 Aphrodisium 絕對係意大利 Lazio 產區最浪漫、最迷人嘅白酒之一！個名源自「Aphrodite」（愛與美之神），呢支酒嘅初衷就係要展現「極致嘅香氣」。2023 年份用咗多種極具香氣嘅品種（好似 Viognier、Petit Manseng 等）混釀，一開瓶就係滿滿嘅花果炸彈。如果你鍾意飲香氣濃郁、口感帶有少少甜美感、一飲就會心情好嘅白酒，呢支絕對係你的心頭好。 📍 酒莊背景 【Casale del Giglio：Lazio 風土的改革者】 Casale del Giglio 係意大利中部的先鋒酒莊，佢哋喺羅馬附近嘅 Agro Pontino 谷地，透過大膽嘅品種實驗，成功將 Lazio 變成咗世界級嘅白酒產區。Aphrodisium...

【🇮🇹 羅馬郊外的「義式醇厚」！Casale del Giglio Cabernet Sauvignon 2022 ✦】 【意大利 Lazio / 國際品種的在地演繹 / 豐富漿果、絲滑單寧、高性價比典範】 🇮🇹 Casale del Giglio, Cabernet Sauvignon 2022 🔥 喺意大利 Lazio 產區，Casale del Giglio 係將國際葡萄品種「在地化」嘅先鋒。呢支 Cabernet Sauvignon 喺羅馬郊外火山土質嘅薰陶下，完全褪去咗傳統 Cabernet 可能出現嘅「過度青澀」，反而演變成一種飽滿、充滿地中海暖陽感嘅紅酒。2022 年份展現出極佳嘅果實集中度，如果你鍾意「果味豐富、酒體結實、唔會太過苦澀」嘅紅酒，呢支絕對會係你餐桌上嘅常客。 📍 酒莊背景 【Casale del Giglio：Lazio 風土的實驗室】 Casale del Giglio 以大膽實驗著名，佢哋嘅目標係證明喺羅馬呢個古老產區，國際葡萄品種（如...

【拉齊奧代表酒莊白酒 ✦ 經典風土 Chardonnay】 【清新果香・平衡酸度・2024 年份即飲】   🇮🇹 Casale del Giglio Chardonnay 2024 來自意大利拉齊奧（Lazio）產區的經典 Chardonnay，2024 年份展現清新果香與良好平衡感，風格純淨易飲，充分體現 Casale del Giglio 對風土與品質的堅持。   📍 酒莊背景 Casale del Giglio 酒莊成立於 1967 年，位於意大利中部拉齊奧產區，靠近 Tyrrhenian 海岸，是該區最具代表性的現代酒莊之一。酒莊由 Santarelli 家族創立，並於 1980 年代開始與著名釀酒學家 Paolo Tiefenthaler 合作，系統性研究拉齊奧土壤與氣候，成功引入並發展多個國際品種，同時提升整個產區的品質形象。Casale del Giglio 被視為拉齊奧現代化釀酒的先驅，其酒款以穩定品質、清晰風格及高度可飲性見稱，深受餐廳與專業市場肯定。   📍 酒款特色...

【拉齊奧經典紅酒 ✦ Madreselva Rosso】 【成熟紅果・橡木桶陳釀・2019 年份平衡表現】   🇮🇹 Casale del Giglio Madreselva Rosso 2019 來自意大利拉齊奧（Lazio）產區的經典紅酒，Madreselva Rosso 以成熟紅果、香料與橡木層次見稱。2019 年份表現穩定，酒體平衡、結構清晰，屬於非常實用而具深度的意大利紅酒。   📍 酒莊背景 Casale del Giglio 酒莊成立於 1967 年，由 Santarelli 家族 創立，是拉齊奧產區現代化釀酒的重要推手。自 1980 年代起，酒莊與著名釀酒學家 Paolo Tiefenthaler 合作，系統性研究當地土壤、氣候及品種適應性，成功證明拉齊奧不只適合白酒，亦能釀造具結構與陳年潛力的紅酒。 Madreselva 系列屬酒莊經典酒款之一，名字意指「金銀花」，象徵優雅與平衡，風格介乎日常與進階之間，是酒莊極具代表性的紅酒線。   📍 酒款特色 • 2019 年份，成熟穩定 •...

【拉齊奧酒莊演繹西班牙經典 ✦ Tempranillo 紅酒】 【成熟紅果・平衡結構・2022 年份即飲】   🇮🇹 Casale del Giglio Tempranillo 2022 由拉齊奧代表酒莊 Casale del Giglio 釀造的 Tempranillo 紅酒，2022 年份果味成熟集中，結構平衡順口，將西班牙經典葡萄以意大利現代釀酒手法重新演繹，風格討好而易飲。   📍 酒莊背景 Casale del Giglio 酒莊成立於 1967 年，位於意大利中部拉齊奧（Lazio）產區，靠近第勒尼安海，是該區最具代表性的現代酒莊之一。酒莊由 Santarelli 家族創立，並於 1980 年代起與著名釀酒學家 Paolo Tiefenthaler 合作，系統性研究拉齊奧的土壤與氣候潛力，成功引入多個國際葡萄品種。Casale del Giglio 被視為拉齊奧現代化釀酒的先驅，其酒款以穩定品質、清晰風格及高度可飲性聞名，亦善於以不同產區與品種作實驗性釀造，展現酒莊深厚實力。   📍 酒款特色 •...

【拉齊奧香氣白酒代表 ✦ Viognier 優雅演繹】 【白花果香・圓潤口感・2024 年份清新即飲】   🇮🇹 Casale del Giglio Viognier 2024 來自意大利拉齊奧（Lazio）產區的 Viognier 白酒，2024 年份芳香表現突出，花香與果香層次分明，口感圓潤而不膩，充分展現 Casale del Giglio 對國際品種的高水準演繹。   📍 酒莊背景 Casale del Giglio 酒莊成立於 1967 年，位於意大利中部拉齊奧產區、靠近第勒尼安海岸，是該區最具代表性的現代酒莊之一。酒莊由 Santarelli 家族創立，並於 1980 年代起與著名釀酒學家 Paolo Tiefenthaler 合作，系統性研究拉齊奧土壤與沿海氣候潛力，成功引入並發展多個國際葡萄品種，包括 Chardonnay、Syrah、Viognier 等，徹底改變外界對拉齊奧葡萄酒的印象。Casale del Giglio 被公認為拉齊奧現代化釀酒的先驅，其酒款以穩定品質、清晰風格與高度可飲性深受專業市場及餐飲通路肯定。   📍...

Grechetto葡萄果皮厚，具有較好的抗露菌病的能力；另一特點是產量低，釀出的葡萄酒香氣濃郁，帶有青蘋果、水梨、白桃與柑橘的香氣，而呢款以Charmat method釀製的氣泡酒，非常清新，氣泡細緻柔滑，適合佐餐飲用，好易入口

【🇨🇱 智利極致工藝 ✦ Casas Patronales Cabernet Sauvignon Ñeque 2022】 【單一園限量佳釀 ✦ 手工釀造 ✦ 以時間與靜謐淬煉的勁厚風華】   🇨🇱 Casas Patronales Cabernet Sauvignon Ñeque 2022 – Maule Valley, Chile 這款來自智利 Maule Valley（毛利谷） 的頂級 Ñeque 系列，是 Casas Patronales 的巔峰代表作之一。 「Ñeque」在智利語意為 力量與堅韌（Strength & Soul），象徵酒莊將時間、耐心與土地精華凝聚於一瓶之中。 Cabernet Sauvignon Ñeque 以 低產量老藤葡萄...

【🇨🇱 智利經典氣泡 ✦ Casas Patronales Extra Brut】 【乾爽優雅 ✦ 細緻氣泡 ✦ 清新果香與礦物質感的完美平衡】   🇨🇱 Casas Patronales Extra Brut – Maule Valley, Chile 這款來自智利 Maule Valley（毛利谷） 的 Extra Brut 氣泡酒， 是 Casas Patronales 酒莊結合傳統與現代工藝的代表作。 以嚴選葡萄經 Charmat 二次發酵法 釀造而成， 保留自然果香與細膩氣泡，口感乾爽俐落， 展現南美氣候下純淨明亮的香氣層次與絕佳清新度。   📍 酒莊背景 Casas Patronales...

【🇨🇱 智利經典紅 ✦ Casas Patronales Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2023】 【法式優雅 ✦ 智利風土 ✦ 黑醋栗與橡木的深邃共鳴】   🇨🇱 Casas Patronales Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2023 – Maule Valley, Chile 這款來自智利中部 Maule Valley（毛利谷） 的 Gran Reserva Cabernet Sauvignon， 是 Casas Patronales 酒莊的經典之作之一，充分展現智利紅酒的成熟魅力。 以手工精選的老藤赤霞珠釀製，經過橡木桶熟成後，酒體濃郁飽滿，層次複雜， 融合黑果香氣與香料風韻，堪稱結構與平衡兼備的典範。   📍...

【🇨🇱 智利甜蜜誘惑 ✦ Casas Patronales Lujuria Late Harvest】 【黃金晚收 ✦ 花果蜜香 ✦ 奢華柔滑的甜白詩篇】   🇨🇱 Casas Patronales Lujuria Late Harvest – Maule Valley, Chile 這支 Lujuria Late Harvest（誘惑晚收白酒），是智利 Casas Patronales 酒莊最迷人且具代表性的甜白之一。 「Lujuria」在西班牙語中意為 “奢華的誘惑”，象徵著極致成熟與濃縮的甜美精華。 採用晚採葡萄釀製，使糖分與香氣達到最高濃度， 口感豐盈卻不膩，酸度明亮平衡，是甜酒愛好者心中的夢幻之作。   📍 酒莊背景 Casas Patronales 成立於 2001 年，位於智利最具代表性的產區之一 ——...