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Château Pie AOP Corbieres Vieilles Vignes 2021
【🌟 傲視群雄的 16% 巨無霸爆發力!法國鵲鵲城堡老藤紅葡萄酒 ✦】【法國Corbieres / 歷史可追溯至17世紀 / 濃縮黑醋栗、甘草辛香、極致強勁渾厚風骨】 由 Wine Century 隆重推出嘅法國「Château Pie Vieilles Vignes 鵲鵲城堡老藤紅葡萄酒」,不單止包裝上印有極具藝術感與東方高貴質感的錦鯉斑斕鵲鳥,內裡嘅酒質更是專為追求「極致濃郁、飽滿、有力量感」嘅資深老饕而設。背後更有著一段橫跨數百年、源自法國修道院嘅神聖風土故事! 🇫🇷 Château Pie AOP Corbieres Vieilles Vignes 2021 鵲鵲城堡老藤紅葡萄酒🔥 呢款紅酒最令人震撼嘅地方,在於佢高達 16% vol 的極罕高酒精度!喺法國傳統釀造工藝下,要達到咁高嘅天然酒精度,必須仰賴極其成熟、風味高度濃縮嘅老藤葡萄。一倒出嚟,呈現深邃、高貴嘅深寶石紅色澤。一開瓶,澎湃、濃郁嘅黑醋栗、野生黑莓同熟透黑李子嘅果香呈核彈式爆發,隨後釋放出非常迷人、層次豐富嘅植物草本、甘草、以及東方辛香料嘅高級感。入口酒體極其渾厚有力(Full-bodied),肉感與分量感十足;單寧雖豐富卻被釀造工藝雕琢得極其細膩。高酒精帶來溫暖、奢華嘅膏脂感,底層卻平衡得天衣無縫,尾韻悠長深邃,回甘全是精緻嘅黑醋栗與烘焙辛香,大將之風展露無遺! 📍 傳奇酒莊故事:傳承自17世紀的修道院白金風土鵲鵲城堡(Château Pie)的葡萄樹歷史非常悠久,最早可追溯至 17 世紀。在轟烈嘅法國大革命之前,這片珍貴嘅葡萄園一直由法國修道院內嘅僧侶們嚴格管理與悉心耕作,當時銷售葡萄酒所得嘅收入,更是修道院最主要、最重要嘅資金來源,自古便帶有神聖嘅風土光環。到了 1791 年,來自愛爾蘭的 艾蒂安·O'LANYER 家族 睇中呢片土地嘅無窮潛力,毅然購入整個莊園,並在 1870 年興建了如今聞名遐邇、巍然屹立的鵲鵲城堡。後來,在歐洲耶穌會所有關閉後,酒莊全面引進了更嚴格、更具飛躍性嘅現代控管工藝,令酒莊生產嘅葡萄酒品質達到了前所未有嘅世界級巔峰。 📍 酒款特色卓越明星產區:源自法國高人氣原產地——...- $298.00
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Château Pied d‘Argent AOC Côtes de Bordeaux 2019
呢款酒嚟自Château Pied d'Argent 的波爾多紅酒,酒呈現絢麗的深石榴紅色。香氣濃郁,果香濃郁,帶有黑色水果、黑莓、櫻桃的香氣。口感圓潤、多汁、美味,帶有明顯的紅色水果香氣。單寧實在,但柔滑柔順。一款和諧的葡萄酒,餘韻味悠長‼️好味‼️仲要係有機添,市面上好少㗎。- $68.00
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Chateau Pierbone AOC Haut Medoc 2008
擁有豐富多元的香氣和鮮明的風格,帶有濃郁的烤餅乾、黑加侖子與香辛料風味。入口柔和與優雅兼具,並清新感十足。尾韻芬芳並充滿櫻桃滋味,2008年的舊年份令呢支酒已熟成得非常完美。- $99.00
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Chateau Pitray Premier Vin AOC Castillon Côtes de Bordeaux 2016
獎項:James Suckling 92分Wine Enthusiast 91分呈深紫色,擁有成熟水果的香氣、天鵝絨般的單寧和清新之間取得平衡。一款充滿細膩、優雅和美味的葡萄酒。建議與烤肉、熟食或成熟奶酪一起品嚐。- $118.00
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Chateau Plaisance AOC Montagne Saint Emillion 2018
獎項: Gilbert and Gaillard 2020 金獎 James Suckling 90分酒呈深紅,帶有紫色亮點。打開有成熟的紅色水果的濃郁香氣,尤其是黑莓和覆盆子,並帶有木質香草味。入口圓潤,強勁而柔滑,單寧緊緻,回味悠長。這是一款整體和諧而濃郁的葡萄酒。- $128.00
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Chateau Plantier Rose AOC Saint Estephe Cru Bourgeois 2014
Chateau Plantier Rose AOC Saint Estephe Cru Bourgeois 2014普朗蒂爾玫瑰酒莊聖艾斯台夫中級莊紅酒 Chateau Plantier Rose位於波爾多Saint Estephe核心地區的一片以含砂鈣質黏土為主的高地上,沿吉倫特河(Gironde)河岸綿延長達7公里。表層的含砂土壤具有良好的排水性,確保葡萄園即使在潮濕的天氣下也能夠保持乾燥;深層的鈣質黏土除了能為葡萄藤保存充足的水分之外,還為葡萄酒提供了獨特的風味。酒莊葡萄園總面積為9.5公頃,平均樹齡有35至40年,莊園會定期去除多餘的果串和葉子。這種做法雖然會減少一定的產量,但卻能讓最終用來釀酒的葡萄果實的香氣和風味更加濃郁。 充滿著紅色水果嘅香氣,而且複雜優雅並滲透着布冧、紫羅蘭、甘草等香氣,10年酒,入口單寧成熟,酒體平衡和諧,配紅肉非常適合- $150.00
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Chateau Pontet Barrail AOC Medoc 2014
獎項: VertdeVin 92分 Haute Valeur Environnementale (HVE) Concours General Agricole 銀獎酒呈石榴紅色,帶紅寶石色邊緣。打開帶有烤麵包、甜香料、無花果和非常成熟的黑色水果的香氣。入口是圓潤的,隨後演變為柔滑的單寧,很好地包裹住酒店體中,整體精緻優雅,餘味悠長且非常芳香。- $128.00
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Chateau Pontet Bel Air AOC Bordeaux 2020
獎項: Concours des Féminalise 2021 金獎 Citadelles du Vin 2021 金獎 VinAgora International Wine Competition 2021 銀獎 The Concurso Internacional de Vinos Bacchu (Spain) 2021 金獎酒呈深紅寶石色。打開有美麗紅色水果香氣,甘草同皮味。口感柔順而圓潤,單寧細緻入口融化,紅色水果味濃,可以配搭烤南瓜、Goat Cheese和Bacon Quiche。- $78.00
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Chateau Pontet Bel Air Blanc AOC Bordeaux 2021
酒呈淡黃色。帶有柑橘香氣和黑醋栗葉。入口油滑,檸檬味、果味濃郁,餘味帶點點辛辣。在 17° 的不銹鋼大桶中進行溫度調節釀造,釀造完成後立即裝瓶確保新鮮。- $58.00
- $58.00
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Chateau Pontet Canet Pauillac 2013
獎項:Parker 98分J. Robinson 17.5/20分除左飽滿濃郁風味外,增添細膩圓潤的複雜個性,剛中帶柔,更具備優秀的陳年潛力,展現出經典而尊貴的 Pauillac 葡萄酒風範。- $1,250.00
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Chateau Pontet Nivelle 2019 375Ml
酒呈深紅色,帶有黑色水果的香氣。複雜的花香、玫瑰香和甘草的辛辣香氣首先從玻璃杯中飄出。入口帶來光滑平衡的口感,讓人聯想到聖誕布丁的味道。獨特的櫻桃味主導風味,內含絲絲甜味。- $58.00
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Château Pontet Teyssier AOP Saint Emilion Grand Cru 2021
芳香、滑順、果香濃鬱、美味可口,帶有紫羅蘭、玫瑰花瓣、紅櫻桃和李子的香氣。伴隨著溫和的橡木陳釀帶來的微妙香料和香草氣息。最後的特釀只有 60% 在橡木桶中陳釀,40% 在不銹鋼中陳釀。所有葡萄均經過精心挑選和分類,每年僅生產 3300 箱。- $138.00
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Château Pontet-Teyssier Saint-Émilion Grand Cru 2022
【右岸傳統 ✦ 親民版 Saint-Émilion Grand Cru】【Château Pontet-Teyssier 2022】 🇫🇷 Château Pontet-Teyssier 2022龐特泰希酒莊 聖愛美濃特級紅酒 來自波爾多右岸的 AOC Saint-Émilion Grand Cru,小產區、手工釀造,展現 Merlot 柔順細膩與 Cabernet Franc 的骨幹結構,2022 年份果味集中、風格清新優雅,是日飲與陳年的絕佳之選。 📍 酒莊背景Château Pontet-Teyssier 位於聖愛美濃村莊邊緣地帶,葡萄園面積約 3 公頃,土壤以黏土與石灰岩為主。酒莊由 Palau 家族於 1976 年收購後全面升級管理,採低產量精選果實、傳統波爾多工藝釀造,年產約 1,500 箱,是典型小規模精緻酒莊代表之一。 📍 酒款特色• 年份:2022 年,氣候穩定,果實成熟均勻• 葡萄:80% Merlot(梅洛)、20% Cabernet Franc(品麗珠)•...- $138.00
$368.00- $138.00
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節省$230.00 -
Chateau Pontey AOC Medoc Cru Bourgeois 2007
獎項: Concours des Féminalise 2021 金獎 Citadelles du Vin 2021 金獎 VinAgora International Wine Competition 2021 銀獎 The Concurso Internacional de Vinos Bacchu (Spain) 2021 金獎酒呈美麗的寶石紅色,散發著黑櫻桃、李、紅醋栗及礦物的香氣,入口柔順,單寧圓潤迷人,餘味悠長。- $99.00
- $99.00
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Chateau Potensac AOC Medoc 2007
獎項:Robert Parker 90分呢支呈酒呈美麗的紅寶石色,散發著黑櫻桃、黑醋栗、薄荷的氣息。口感濃郁圓潤,略帶奶油味,帶有明顯的深色水果香氣。在年輕時,單寧酸澀,但隨著時間的推移,它們會顯示出令人愉悅的甜味和成熟度。波坦薩克城堡葡萄酒因其優秀品質而常被稱為“純粹梅多克風格”的代表。- $218.00
- $218.00
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Chateau Potensac AOC Medoc 2008
獎項:Robert Parker 90分呢支極具表現力,充滿著红色和黑色漿果風味。在橡木桶中陳釀 12 至 16 個月,口感平衡,礦物質和甘草的味道,豐富而新鮮。波坦薩克城堡葡萄酒因其優秀品質而常被稱為“純粹梅多克風格”的代表。- $268.00
- $268.00
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