【晚風輕酌之選 ✦ 細緻氣泡配鮮果香】
【Ca' del Bosco Franciacorta|無壓力入口 ✦ 百搭美食 × 性價比之選】
🇮🇹 Ca' del Bosco Franciacorta
卡德博斯科法蘭西亞柯達氣泡酒 - 意大利倫巴第區
呢款意大利氣泡酒係香檳以外嘅最佳之選,細緻嘅氣泡配埋鮮甜果香,飲落親和力極高,完全冇壓力。價錢比香檳平好多,但質素一啲都唔輸蝕,絕對係性價比王者!即開即享,啱晒日常小聚或者放工後嘅輕鬆一杯。
📍 酒莊背景
卡德博斯科酒莊喺意大利倫巴第區嘅法蘭西亞柯達出名做得一手好氣泡酒,呢區比香檳溫暖啲,令到啲葡萄熟得更甜美。佢哋用同香檳一樣嘅傳統方法釀酒,但價錢就平好多,唔駛破費都可以飲到高質氣泡酒!
📍 酒款特色
• 用傳統方法釀造,令氣泡細緻又持久,飲嘅時候唔會太刺激
• 以霞多麗葡萄為主,帶來清新果香同均衡酸度,好易入口
• 酒體輕盈順滑,完全冇複雜感,呷一啖就覺得好舒服
• 即開即飲即享受,零壓力之選,啱晒平日小確幸
📜 酒評賞析
👀 外觀:金黃亮麗,氣泡連綿唔斷,睇落就已經好吸引
👃 香氣:新鮮蘋果、白桃香氣撲鼻,仲有少少牛油多士嘅香,香濃又唔會太複雜
👄 口感:入口柔順甜美,啖啖清爽,唔會酸到皺面,無論飲幾多啖都舒服,尾韻帶微微果香,親和力極高
🍇 葡萄品種
• 85% 霞多麗:帶來清新果香同爽脆感
• 10% 黑比諾:增添層次同結構感
• 5% 白比諾:提升香氣同甜美度
🍽 美食搭配
✔ 炸雞同薯條,簡單又啱配
✔ 中式點心,尤其係蝦餃燒賣
✔ 火鍋打邊爐,清爽解膩一流
✔ 滷味小食,下酒最啱
✨ 品酒建議
夏天飲就凍到8度,冬天可以稍為調高啲溫度到10度,等佢香氣更出色。唔使任何複雜準備,開瓶直接斟落杯就得,夏日最好放冰桶,保持清涼。
✨ 卡德博斯科法蘭西亞柯達氣泡酒係所有聚會嘅不敗之選,無論識唔識飲酒都一定鍾意!買得開心、飲得輕鬆,平日小酌或者聚餐都啱搭。喺眾多氣泡酒入面,呢款絕對係最無壓力嘅選擇之一,啱晒想飲得開心又唔想傷荷包嘅你!
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