【✨晚餐輕酌之選 ✦ 滑順果香、有機認證👍🏻】【✨性價比之王 ✦ 易飲百搭 × 零壓力享受🍷】
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【✨Chateau Cascadais - Bio｜性價比之王 ✦ 易飲百搭 × 零壓力享受🍷】
🇫🇷 Chateau Cascadais - Bio 2013 12.5% (FR01423)
卡斯卡代有機紅酒 - 法國科比耶產區
呢款卡斯卡代有機紅酒係法國南部科比耶產區嘅親民之選，以天然有機釀造工藝加上平易近人嘅果香同埋柔順口感，成為無論係新手定老手都啱飲嘅超值之選。零壓力、即開即飲，仲特別啱配中式羊肉料理，絕對係聚餐嘅百搭之選！
📍 酒莊背景
卡斯卡代酒莊位於法國南部陽光充沛嘅科比耶產區，呢度係朗格多克地區最大嘅釀酒區，以多元化嘅紅酒聞名。酒莊堅持有機種植，唔用化學肥料同農藥，全心全意用自然方式栽培葡萄，令到每一支酒都充滿陽光氣息同地道風味，成為性價比超高嘅日常之選。
📍 酒款特色
• 有機認證紅酒，健康自然冇負擔
• 科比耶經典混釀，果香濃郁又易入口
• 柔和單寧配合適中酸度，飲落特別順滑
• 即開即飲，唔使複雜醒酒，日常飲用超方便
📜 酒色呈靚麗嘅寶石紅色，清清透透好吸引。香氣帶有豐富莓果香，仲有少少香料同輕輕木香，好舒服。口感柔順親和力極高，單寧溫和唔澀口，飲落去好順喉，回甘悠長，完全冇壓力。
🍇 葡萄品種 :
• Syrah 西拉 - 帶黑胡椒同深色果香
• Grenache 歌海娜 - 增添甜美紅果味
• Carignan 佳麗釀 - 提供結構同當地特色
🍽 美食搭配
✔ 羊肉煲仔飯，醬香完美配搭
✔ 孜然羊肉串，香辣更襯酒
✔ 傳統羊腩煲，暖胃一流
✔ 燒雞翼、燒排骨等中式燒烤
✔ 牛肉炒麵、豉汁蒸排骨等家常菜
✨ 品酒建議
最啱室溫稍為冰一冰至16-18°C飲用，夏天可以凍少少更加消暑。完全唔洗複雜嘅醒酒過程，開瓶即飲已經好好味，最多等10-15分鐘就得。平日聚餐前開一開，慢慢飲都夠晒正！
✨ 卡斯卡代有機紅酒以超高性價比同零門檻嘅親和力，成為香港葡萄酒愛好者嘅明智之選。買得開心、飲得輕鬆，無論係請朋友飲茶、打邊爐定係屋企嘆下，都係最無壓力嘅選擇之一。即使唔識飲酒嘅朋友，都一定飲得開心！
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