【🌄 西班牙古藤 ✦ Mencía 的深邃魅力😍】
【✨Lagar de Robla Mencía|西班牙精品老藤限量紅酒🍷】
🇪🇸 Lagar de Robla Mencía Limited Edition 2021 (SR00098)
西班牙 Lagar de Robla 酒莊 精品 Mencía 70 年老藤紅酒 14%
來自西班牙傳統產區的 Lagar de Robla,酒莊創立於 1950 年代,以家族 70 年老藤釀製限量精品。此款 Mencía 經 10 個月在法國橡木桶中陳釀,結合古老根系的深度與現代細膩工藝,榮獲 JamesSuckling 92 分肯定,是探索西班牙新風貌的典範之作。
📍Lagar de Robla 坐落於西班牙北部涼爽高地,土壤富含礫石與黏土,適合 Mencía 的緩慢成熟。家族酒莊自 1948 年起耕種古藤,堅持手工採收與天然酵母發酵,融合傳統與現代技術,呈現西班牙老藤最真實的風土精髓。
📍 酒款特色
* 採用超過 70 年古藤 Mencía,根系深植帶出礦物與野莓複雜香氣
* 10 個月法國橡木桶熟成(新桶比例約 25%),添增香草、可可與香料層次
* 酒體中等偏飽,單寧細緻,酸度明亮
* JamesSuckling 92 分,高分肯定酒款品質與潛力
* 屬限量生產,每年僅出貨約 10,000 瓶,極具收藏價值
📜 酒色呈深櫻桃紅,酒邊泛輕微紫調。香氣帶有黑莓、熟李子🍐、紅茶、雪松與淡淡辛香料。口感入口豐厚圓潤,酸度支撐結構,尾韻帶有甘草與礦石餘韻,餘味悠長。😋
葡萄品種🍇 :
* 100% Mencía(曼希雅)
🍽 美食搭配
✔ 碳烤牛排佐迷迭香
✔ 慢燉羊膝
✔ 西班牙海鮮飯🍚
✔ 烤野菇燉飯
✔ 熟成硬質起司(如 Manchego、Idiazabal)
✨ 品酒建議
建議侍酒溫度 16–18°C,開瓶後醒酒 30–45 分鐘以釋放豐富層次。此酒現已可飲,同時具備短中期(3–5 年)陳放潛力,適合收藏與分享。
✨ Lagar de Robla Mencía 是融合古藤深度與現代釀造的西班牙精品限量紅酒。追求獨特風土與高性價比的你,千萬別錯過!