【🌟 南意陽光！那不勒斯海岸的清新白酒 ✦ Tenuta Fontana IGT Italie Blanc (Civico 2)🍸】
【✨清新芳香 / IGT Italie Blanc / 法蘭吉娜品種 / 礦物活力👍🏻】

🇮🇹 Tenuta Fontana IGT Italie Blanc 13.5% (IW00262) (Civico 2)
這款來自意大利南部，可能源自坎帕尼亞（Campania）地區（鄰近那不勒斯），採用經典的法蘭吉娜（Falanghina）等本土白葡萄品種釀造。它完美體現了意大利南部海岸的陽光與海洋氣息，風格清新、芳香且充滿礦物感。酒體輕盈，口感乾爽，充滿了白色花朵、柑橘和鹹味的複雜香氣，酸度活潑。它是追求高性價比、品嚐正宗意大利南部風土的絕佳選擇。

📍 酒莊背景
【坎帕尼亞的歷史與火山風土】
Tenuta Fontana 植根於意大利坎帕尼亞（Campania）地區，這裏擁有悠久的葡萄酒歷史，自古希臘時期就開始種植葡萄。該地區靠近維蘇威火山（Mount Vesuvius）和海岸線，獨特的火山和粘土土壤賦予了葡萄酒獨特的礦物感和結構。酒莊專注於復興和推廣法蘭吉娜和菲亞諾等坎帕尼亞的傳統本土品種。
* 酒莊歷史： 酒莊代表著意大利南部古老釀酒傳統的傳承，特別是在那不勒斯周邊地區。
* 土壤、氣候、海拔： 葡萄園位於坎帕尼亞地區，土壤以火山岩和黏土為主。地中海氣候提供了充足的日照，而火山土壤則賦予了白酒獨特的鹹感和礦物質。
* 栽培方式： 採用傳統與現代相結合的栽培方式，特別注重葡萄樹的健康和低產量，以確保法蘭吉娜等品種能保持其優雅的芳香和新鮮度。
* 釀造理念： 釀造上強調保留品種的芳香和礦物特徵。通常在溫控不鏽鋼槽中進行發酵和陳釀，完全不接觸橡木，以鎖住酒液的清爽度和天然的風味。
* 酒莊特色與市場定位： 專注於釀造清爽、芳香、具有地方特色的本土品種白酒。市場定位為：日常佐餐或搭配海鮮的高性價比、南意風味白酒。

📍 酒款特色
* 葡萄品種： 典型為法蘭吉娜（Falanghina），或其他南意本土白葡萄品種。
* 釀造方式： 在溫控不鏽鋼槽中發酵和陳釀，以達到極致的清新感，通常在釀造完成後迅速裝瓶。
* 風格： 輕盈至中等酒體，酸度明快活潑，口感乾爽，風格芳香、帶有鹹感。
* 風味亮點： 充滿了柑橘、白桃、杏仁和忍冬花的優雅香氣，伴隨著明顯的礦物感和來自火山土壤的鹹味，層次細膩。
* 特殊賣點： 坎帕尼亞本土品種的優質代表，具有獨特的火山風土和鹹感。是一款極佳的海鮮搭配酒。
* 適合什麼場合： 海鮮大餐、夏季開胃酒、沙拉輕食、意大利面佐餐、戶外聚會。

📜 酒色呈晶瑩的淺禾稈黃色，帶有淺綠色光澤。香氣帶有芬芳且細緻，以白桃、檸檬皮和白色花朵的香氣為主導，隱約帶有礦物氣息。口感入口乾爽，酸度活潑，酒體輕盈，果味與鹹感平衡良好，餘味清新持久😋。

🍇 葡萄品種
✔ 法蘭吉娜（Falanghina）或其他本土品種

🍽 美食搭配
✔ 生蠔🦪或新鮮貽貝
✔ 地中海烤魚🐟或海鮮沙拉🥗
✔ 義式海鮮義大利麵🍝或意式調味飯
✔ 清淡雞肉料理或蔬菜天婦羅
✔ 義式水牛芝士🧀（Mozzarella di Bufala）
✔ 日式壽司🍣、刺身

✨ Tenuta Fontana IGT Italie Blanc 是一款充滿南意陽光與火山活力的優雅白酒！它的清新芳香和獨特的礦物鹹感使其成為搭配海鮮和清淡美食的完美選擇。以如此超高CP值，就能品嚐到正宗意大利南部本土品種的魅力。清爽乾淨，閉眼推薦，絕對值得入手！

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