【🔥 Wine Enthusiast 93分 ✦ Bierzo 高原的桶陳極品】【📣阿爾瓦雷斯家族桶陳紅酒🍷】 🇪🇸 Alvarez de Toledo Roble DO Bierzo 2021 (Wood Case) (SR00120)阿爾瓦雷斯・德・托萊多酒莊桶陳紅酒｜DO Bierzo 認證 13% 這款來自西班牙北部 Bierzo 山區的精選紅酒，由百年貴族家族 Alvarez de Toledo 釀造，採用 Mencía 老藤葡萄，並經橡木桶熟成，展現出優雅的黑果香氣、木質層次與出色平衡感，榮獲 Wine Enthusiast 93 分高分肯定，是極具性價比與陳年潛力的西班牙桶陳佳釀。 📍 酒莊背景Alvarez de Toledo 為西班牙貴族後裔家族經營的百年酒莊，擁有世代傳承的葡萄園與釀酒工藝。Bierzo 位於西班牙西北高地，氣候涼爽、土壤礦物質豐富，是 Mencía 品種的發源地之一。酒莊以天然耕作、手工採收與控溫釀造聞名，堅持限量高品質路線，旗下 Roble 系列即為中短期桶陳紅酒中的代表作。...

【波爾多左岸典範・超值經典紅酒】 【CHATEAU SENEJAC 2013（聖內雅酒莊2013年紅酒）】🇫🇷 CHATEAU SENEJAC 2013 – 法國波爾多 Haut-Médoc 傳奇 來自波爾多左岸名產區 Haut-Médoc 的 Chateau Senejac 2013，集經典與現代於一身。酒體結構嚴謹，果香與橡木香交織，是追求高性價比波爾多紅酒的愛好者必試之選，無論新手或老饕都會愛上這一抹法式優雅！ 📍 酒莊背景 Chateau Senejac 擁有悠久歷史，源自16世紀，位於 Haut-Médoc 最南端的 Le Pian Medoc。自1999年由波爾多名門 Cordier 家族接手後，堅持傳統與創新並重，專注出產高品質紅酒。酒莊以獨特礫石土壤及嚴格低產量管理，釀造出極具地方風味的佳釀。 📍 酒款特色 葡萄混釀：Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Petit Verdot 濃郁黑加侖、黑莓、紅櫻桃香氣，融合雪松、煙草及橡木芬芳 中等至飽滿酒體，柔滑單寧，尾韻帶微妙辛香與泥土氣息 酒精度約13%，適合重要晚宴、好友聚餐或日常佐餐 📜 酒評賞析 👀 外觀：深紅寶石色澤，晶瑩剔透 👃 香氣：黑色水果、雪松木、煙草與香料層層疊疊...

【輕鬆晚餐時光之選 ✦ 醇滑易飲的百搭紅酒】【CHT Barbot Imperial｜波爾多經典風味 ✦ 無壓力品飲 × 超高性價比】🇫🇷 CHT Barbot Imperial AOP Bordeaux 2021🇭🇰 波爾多帝皇紅酒 - 法國波爾多區CHT Barbot Imperial 係一款完全零壓力嘅波爾多紅酒，集齊易飲同高品質於一身。呢款酒擁有柔順果香同輕微香料風味，啱晒平日聚餐飲用，唔使識酒都可以輕鬆享受。無論係紅肉定係中式小炒，都啱配，加上價錢親民，絕對係日常飲用嘅性價比之選。即開即飲，唔洗複雜準備，啱晒想輕鬆品酒嘅你。📍 酒莊背景Chateau Barbot 酒莊有接近200年嘅歷史，喺波爾多Saint-Germain-de-Grave區一直由同一個家族經營，佢哋主打嘅係平靚正嘅紅酒，而唔係啲天價收藏酒。呢區塊石灰岩土壤特別岩種葡萄，令到佢釀出嚟嘅酒特別順滑好飲，成為區內最受歡迎嘅日飲酒莊之一。📍 酒款特色•⁠ ⁠採用波爾多經典混釀方式，特別着重易飲性•⁠ ⁠輕度橡木桶熟成，保留新鮮果香同時增添柔和質感•⁠ ⁠中等酒體，單寧溫和，零攻擊性，啱晒新手或平日飲用•⁠ ⁠「即開即享」設計，唔洗長時間醒酒，極具親和力📜 酒評賞析👀 外觀：鮮豔嘅石榴紅色，清澈明亮，睇落就知係款易入口嘅紅酒👃 香氣：熟黑莓、車厘子甜香撲鼻，帶有少少香草同肉桂嘅香料感，香甜誘人👄 口感：第一啖就感受到啲莓果甜美，入口極度順滑，冇尖銳嘅單寧，收結乾淨清爽，整體感覺平衡舒適🍇 葡萄品種•⁠ ⁠梅洛 (Merlot) - 主要品種，帶來柔順果香•⁠ ⁠赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) - 增添結構感•⁠ ⁠其他波爾多傳統品種...

【深夜品酌良伴 ✦ 南法濃郁×香料層次】【Marquis de Rothberg Fitou AOP 2016｜經典混釀 ✦ 即開即享 × 百搭佐餐】🇫🇷 Marquis de Rothberg Fitou AOP 2016羅瑟堡侯爵菲圖法定產區紅酒 2016｜法國朗格多克呢款來自南法菲圖產區嘅經典紅酒，以格那希同佳麗釀混釀而成，展現咗地中海陽光下嘅濃郁果香同香料層次。酒體飽滿但柔順易飲，無需複雜配對，開瓶即可享受南法風情。性價比極高，係探索法國產區酒嘅無壓力之選，無論日常小酌定朋友聚餐都啱晒。📍 酒莊背景Marquis de Rothberg 嚟自菲圖產區，呢個係朗格多克最古老嘅法定產區之一。產區以傳統釀造工藝見稱，專門出品強勁有力但易飲嘅紅酒。當地嘅石灰岩同片岩土壤，配合地中海氣候，為葡萄提供咗理想嘅生長環境，釀出嘅酒款風土特色鮮明。📍 酒款特色•⁠ ⁠格那希+佳麗釀經典混釀，果香豐富、單寧平衡•⁠ ⁠體現菲圖產區獨特風土，地中海陽光風味•⁠ ⁠酒體飽滿但柔順，適合即時享用無需長期陳放•⁠ ⁠親和力極高，初學者到老手都啱飲📜 酒評賞析👀 外觀：深邃寶石紅色澤，邊緣帶紫色光暈，色澤誘人👃 香氣：黑莓、黑李子等黑果香氣濃郁，夾雜香草、黑胡椒同少許煙燻味👄 口感：入口飽滿柔順，黑果風味持續，香料層次豐富，餘韻溫暖悠長🍇 葡萄品種•⁠ ⁠格那希（Grenache）- 提供豐富果香同酒精度•⁠ ⁠佳麗釀（Carignan）- 帶來深邃色澤同結構感•⁠ ⁠符合菲圖AOC傳統混釀比例🍽 美食搭配✔ 港式燒味（叉燒、燒鴨、白切雞）✔ 火鍋、麻辣燙等重口味料理✔ 西式牛扒、烤羊排✔ 意式肉醬麵、薄餅✔ 陳年芝士、煙燻肉類✨...

【右岸家族酒莊 ✦ 聖愛美濃 Grand Cru 實力派】【Château La Croix Meunier 2021】 🇫🇷 Château La Croix Meunier 2021拉克華‧梅尼耶酒莊 聖愛美濃特級紅酒 來自波爾多右岸聖愛美濃產區的傳統家族酒莊，2021 年份展現典雅果香與柔順口感，在年輕時已具可飲性，同時保留良好陳年潛力，性價比極高。 📍 酒莊背景Château La Croix Meunier 位於聖愛美濃村西側丘陵區，鄰近名莊 Cheval Blanc 與 Figeac。Meunier 家族自 1840 年代起世代經營，擁有約 5 公頃葡萄園，平均藤齡超過 35 年，主要栽培 Merlot 和 Cabernet Franc。酒莊以有機方式管理葡萄園，採手工採收與小批釀造方式，忠實展現聖愛美濃的土壤風土與家族精神。 📍 酒款特色• 2021 年為典雅年份，果味清新，單寧柔和，適合早期飲用•...

【Gemma di Luna Moscato Vino Spumante】【意大利月之寶石，甜美氣泡饗宴】🇮🇹 Gemma di Luna Moscato Vino Spumante 是一款來自意大利皮埃蒙特地區的迷人甜起泡酒，酒精度為7.5%。由Gemma di Luna酒莊精心釀製，以其卓越品質和愉悅的果香氣息，為您帶來如月光般溫柔的品飲體驗。📍 酒莊背景Gemma di Luna，意為「月之寶石」，是一家致力於釀造充滿魅力和現代感的意大利葡萄酒品牌。他們精心挑選優質葡萄，結合傳統釀酒工藝與創新技術，旨在打造出能觸動人心的獨特酒款，其Moscato起泡酒便是展現品牌精神的完美之作。📍 酒款特色- 來自意大利皮埃蒙特產區的優質Moscato葡萄釀製- 呈現迷人的甜美口感與豐富的果香，氣泡細緻活潑- 7.5%低酒精度，輕鬆易飲，適合多種場合📜 酒評賞析👀 外觀：酒液呈明亮的淡金黃色，氣泡細膩且持久，充滿活力👃 香氣：充滿新鮮的白桃、杏桃、荔枝等水果香氣，伴隨著淡雅的橙花與蜂蜜的甜美氣息👄 口感：口感清爽甜潤，果味充沛，酸度怡人，結構均衡，餘韻帶有清新的花果香🍇 葡萄品種100% 莫斯卡托 (Moscato)🍽 美食搭配✔ 完美搭配各式甜點，如水果撻、意式奶凍或杏仁餅乾✔ 亦可搭配新鮮水果沙拉、微辣的亞洲菜餚或作為開胃酒單獨享用✨ 品酒建議建議於6-8°C冰鎮後飲用，可使用笛形杯或鬱金香杯以充分享受其香氣與氣泡✨ 結語Gemma di Luna Moscato Vino Spumante 是一款充滿愉悅感的意大利甜氣泡酒，猶如夜空中最亮的星辰，為任何時刻增添一抹迷人的意式甜蜜與浪漫。

【粉紅氣泡・甜美輕盈首選】 【Dunes & Greene Split Pick Moscato 蜜香微氣泡粉紅酒】 🇦🇺 Dunes & Greene Split Pick Moscato – 澳大利亞南澳傑作 來自澳洲南澳多區的 Dunes & Greene Split Pick Moscato，以夢幻粉紅色澤、玫瑰與士多啤梨香氣，帶來輕甜爽脆、極具少女心的氣泡享受。適合新手、甜酒控與熱愛派對的你，無論早午餐或午後時光都能輕鬆微醺！ 📍 酒莊背景 Dunes & Greene 為澳洲新世代酒莊代表，專注於氣泡酒釀造，選用南澳多產區優質葡萄，由知名釀酒師 Teresa Heuzenroeder 主理，致力打造時尚、易飲且適合各種場合的精緻氣泡系列。 📍 酒款特色 100% Moscato（麝香葡萄） 玫瑰、士多啤梨、麝香與熱帶水果香氣交織 甜度適中，酸度平衡，口感輕盈清新 酒精度 8.5%，適合早午餐、下午茶或派對乾杯 📜 酒評賞析 👀...

【週末品味時光 ✦ 波爾多經典混釀 × 香草橡木韻味】【Les Pensees De La Tour Carnet 2014｜四級酒莊品質 ✦ 即開即享 × 百搭易飲】🇫🇷 Les Pensees De La Tour Carnet 2014思緒塔卡內 2014｜法國波爾多高梅多嚟自法國波爾多高梅多產區嘅經典混釀紅酒，融合咗梅洛、赤霞珠等多個品種，帶嚟豐富嘅李子同深色漿果風味，配上淡淡香草橡木氣息。酒體飽滿但柔順易飲，係追求品質但又想輕鬆享受嘅性價比之選！無論日常小酌定係朋友聚餐都啱晒，絕對係波爾多入門嘅不敗選擇。📍 酒莊背景La Tour Carnet 係波爾多四級酒莊，擁有悠久釀酒傳統，而家由著名酒商 Bernard Magrez 掌管，致力提升品質。高梅多產區嘅砂礫土壤同乾燥涼爽氣候，造就咗呢款酒嘅優雅特質，係波爾多經典風格嘅完美體現。📍 酒款特色•⁠ ⁠68% 梅洛 + 30% 赤霞珠混釀，口感平衡柔順•⁠ ⁠30% 新橡木桶陳釀，帶嚟香草同橡木層次•⁠ ⁠酒體中等至飽滿，單寧絲滑不澀口•⁠ ⁠四級酒莊品質，但價錢親民易入手📜 酒評賞析👀 外觀：紅寶石色澤，明亮深邃，賣相誘人👃 香氣：李子、黑莓等深色漿果香撲鼻，香草同橡木氣息優雅👄 口感：酒體豐滿但柔順，單寧圓潤，尾韻悠長帶香草泥土味🍇...

【夏日輕飲之選 ✦ 義大利原裝 DOC 白酒】【柑橘花香 ✦ Tenuta Sant’Anna Bianco】🇮🇹 Tenuta Sant’Anna Lison Pramaggiore Bianco 2020 來自義大利威尼托（Veneto）著名白酒產區 Lison Pramaggiore，獲得 DOC 原產地控制認證，風格清新優雅，入口即展現白花與青蘋果的純淨香氣，是夏日必備的輕盈之選！📍 酒莊背景Tenuta Sant’Anna 為義大利知名家族酒莊之一，坐落於亞得里亞海附近的溫暖地帶，以風土純淨、釀造工藝嚴謹著稱。Lison Pramaggiore 為當地經典白酒產區，其葡萄以天然果酸與清爽結構著稱，適合炎夏或搭配海鮮料理享用。📍 酒款特色- DOC 原產地控制認證- 無橡木桶陳釀，展現純粹果香- 以本地白葡萄品種釀成，風味清爽乾身- 適飲溫度為 6–8°C，適合冷藏後即飲📜 酒評賞析👀 外觀：明亮淡金黃色澤，光澤晶透👃 香氣：白花、檸檬皮、青蘋果與微微草本氣息👄 口感：果酸平衡清新，酒體輕盈易飲，收結爽脆俐落🍇 葡萄品種- Friulano（佛留拉諾）為主- 可含少量 Chardonnay 或其他地區品種（依年份而異）🍽 美食搭配✔ 鮮蝦冷盤、檸檬燒魚、香草烤雞✔ 莎莎醬沙律、青蘋果鴨胸、清酒貝類✔...

【義式紅韻・南意風情經典之選】 【Pietro Panettiere Zeno Sangiovese 2017 Terre di Cosenza DOC 桑嬌維賽紅酒】🇮🇹 Pietro Panettiere Zeno Sangiovese 2017 – Calabria, Italy 來自義大利南部卡拉布里亞（Calabria）產區的 DOC 等級經典紅酒，以桑嬌維賽（Sangiovese）釀製，展現南義奔放與優雅兼具的迷人個性。果香豐富，酒體平衡，適合喜愛探索傳統義大利葡萄酒風味的你！ 📍 酒莊背景 Pietro Panettiere 酒莊位於 Calabria，是當地知名的家族釀酒莊園，傳承數代手工釀造工藝，致力於展現南義地中海氣候下的風土特色。酒莊以專注傳統與創新並行，將桑嬌維賽的經典表現帶給每位品飲者。 📍 酒款特色 主要葡萄品種：Sangiovese（桑嬌維賽） 黑莓、櫻桃、微妙香料氣息交融 中等酒體，單寧柔順，酸度明亮，收結均衡 適合日常餐酒、聚會、正式餐宴等多元場合 📜 酒評賞析 👀 外觀：明亮紅寶石色澤，層次分明 👃 香氣：黑莓、櫻桃果香中帶一絲香草與香料氣息 👄 口感：入口果味鮮明，單寧細膩柔和，酸度清新，餘韻持久 🍇 葡萄品種...