🇫🇷 Château Bastor-Lamontagne Bordeaux Blanc AOC 2021 嚟自波爾多著名貴腐甜酒名莊 Château Bastor-Lamontagne，不止懂得造甜酒，乾白酒同樣精彩！呢款 Bordeaux Blanc 獲 Concours International de Lyon 金獎肯定，並通過法國 Agriculture Biologique 有機認證。以 Sauvignon Blanc 為主調，帶出清新柑橘、白花、微妙礦物感，酸度爽快而優雅，完美演繹波爾多乾白嘅細膩層次，性價比極高。📍 酒莊背景Château Bastor-Lamontagne 位於波爾多 Sauternes 產區，自 18 世紀起即以頂尖貴腐酒聞名，曾屬法國國王路易十五之財政總管 Nicolas Peyronie 所有，酒莊歷史悠久且具皇室淵源。2014 年酒莊由 Casteja 家族及 Merlaut 家族轉讓予投資集團 Fiducial Wines，持續投入資金與技術革新，並全面推動有機種植，於 2016 年正式取得 AB（Agriculture...

【✨布根地 ✦ 清新脆爽阿里哥蝶白酒🍸】【✨Domaine Saint Germain Bourgogne Aligoté👍🏻】 🇫🇷 Domaine Saint Germain Bourgogne Aligoté AOC 2021 (FW00489)來自法國布根地經典產區，Domaine Saint Germain 精心釀造這款 Bourgogne Aligoté，展現阿里哥蝶品種的清爽活力。酒液散發出檸檬皮、白花及脆梨香氣，酸度明快，口感清脆，餘韻帶點礦物感，是夏天或海鮮搭配的完美選擇。作為布根地性價比之選，阿里哥蝶一直深受當地人喜愛，也是傳統 Kir 調酒的指定基酒。 📍 酒莊背景Domaine Saint Germain 位於布根地中心地帶，專注於出產經典品種如 Chardonnay、Pinot Noir 以及 Aligoté。酒莊擁有多塊分佈於石灰岩及黏土土壤的葡萄園，以傳統低溫釀造及短期不鏽鋼桶陳釀為主，保留最大果香及清新度。Aligoté 在布根地雖屬較少見的白葡萄品種，但其優秀酸度與易飲風格，已成為當地人日常餐桌上不可或缺的選擇。 📍 酒款特色* 產自 Bourgogne Aligoté 法定產區* 布根地原生白葡萄 Aligoté 釀製* 明亮檸檬、白花、脆梨香氣* 酸度清新，口感爽脆，礦物感點綴*...

【✨波爾多 ✦ Entre-Deux-Mers 人氣清新白酒🍸】【✨Château Moulin de Launay Entre-Deux-Mers👍🏻】🇫🇷 Château Moulin de Launay Entre-Deux-Mers AOC 2021  如果想試一支夠清新、果香飽滿、充滿法國風情嘅波爾多白酒，Entre-Deux-Mers 絕對係最佳選擇！Château Moulin de Launay 來自波爾多兩海之間（Entre-Deux-Mers）產區，以 Sauvignon Blanc、Sémillon 同 Muscadelle 精心調配，展現青檸、白花同熱帶水果香氣，酸度爽脆，非常適合香港天氣，作為開胃酒或者配海鮮都極度出色，性價比超高。📍 酒莊背景Château Moulin de Launay 位於波爾多 Entre-Deux-Mers 區，屬家族酒莊 Vignobles Greffier 所擁有。酒莊由 Greffier 家族經營多年，專注於生產高品質且價錢親民的 Entre-Deux-Mers 白酒。得益於葡萄園位處優良的石灰岩與粘土土壤，配合波爾多東西兩條河流間的微氣候，賦予酒款卓越的果香表現和爽朗酸度。 Moulin de Launay 以低溫不鏽鋼槽發酵與短期酒渣陳釀（Sur...

【🌞 夏日微醺推薦 ✦ 西班牙百年貴族莊園清新白酒🍸】【✨Alvarez de Toledo White Blend｜Godello 清爽混釀 ✦ 買兩箱送一箱😍】 🇪🇸 Alvarez de Toledo White Blend 2021 12.5% (Wood Case) (SW00077)阿爾瓦雷斯・德・托萊多 精選白酒｜DO Bierzo 產區 這支來自西班牙北部高地 Bierzo 地區的清新白酒，出自擁有 300 年歷史的貴族家族 Alvarez de Toledo。以當地代表白葡萄品種 Godello 為主體，風格純淨細膩，果香清爽、酸度明亮，是日常餐桌與派對聚會的完美之選，性價比極高，活動期間買兩箱更送一箱！ 📍 酒莊背景Alvarez de Toledo 家族為西班牙貴族世家，自18世紀起經營酒莊，並以 Bierzo 地區的高海拔風土打造極具特色的葡萄酒。酒莊主打單一園區釀造與可持續耕作，釀酒風格強調清新純淨與地中海式的水果香氣，致力於呈現天然風味與友善飲用感。 📍 酒款特色*...

【🇩🇪 經典德國甜白 ✦ 入門最親切的花果系清酒】【Dr. Zenzen Liebfraumilch 2023｜真善博士 聖母白甜白酒】 🇩🇪 Dr. Zenzen Liebfraumilch 2023德國 真善博士 聖母白甜白酒 Liebfraumilch（聖母白）為德國最廣為人知的甜白酒類型，擁有明亮果香與清爽甜度，是白酒初學者與女性飲家最喜愛的選擇之一。此款來自百年酒莊 Dr. Zenzen，以親民風格與純淨果味著稱，2023 年新年份更清新易飲，適合任何時刻輕鬆享用。 📍 酒莊背景Dr. Zenzen 為德國歷史悠久的酒莊之一，創立於 1636 年，至今已超過380年歷史。位於德國最著名的萊茵河區域，酒莊專注於釀造帶有傳統風格、果味清新、入口親和的葡萄酒，尤其以甜白酒品項如 Liebfraumilch 最為人熟知，是德國最具代表性的出口酒款之一，廣受亞洲與歐洲市場喜愛。 📍 酒款特色• 德國經典甜白代表「Liebfraumilch」，果香清新、甜度柔和• 由多種白葡萄混釀，保留酸度與甜味間的平衡• 帶有梨子、水蜜桃、白花與柑橘風味• 適合冷飲，作為開胃酒或甜品佐酒皆宜• 是白酒入門與女性飲者的熱門首選 📜 酒評賞析👀 外觀：晶亮淡金色，光澤純淨👃 香氣：白桃、洋梨、花蜜、柑橘皮與淡雅花香👄 口感：入口滑順、甜度適中，酸度支撐良好，餘韻帶微妙蜜糖與果香，親和力極高 🍇 葡萄品種• 白葡萄混釀（常見為 Müller-Thurgau、Riesling、Silvaner 等）...

【🍋 西班牙陽光系白酒 ✦ 清新果香 × 易飲夏多內】【🌞 Castilla Chardonnay ✦ 百搭日飲小白神作】 🇪🇸 El Castilla Viura-Chardonnay 2023卡斯蒂利亞 夏多內白酒（西班牙） 來自西班牙中部 Castilla 高原地帶，這款 Chardonnay 擁有成熟熱帶果香與爽脆酸度，是專為日常佐餐與輕鬆飲用設計的高性價比白酒。2023 年份新鮮上市，風格清爽、親和力極強，是夏季冰鎮飲用的理想選擇。 📍 酒莊背景Castilla 地區位於西班牙中部高原，海拔與乾燥氣候有助於白葡萄在保留酸度下充分成熟。當地酒莊秉持簡約自然釀造哲學，主打純果風味與日常適飲性。此款 Chardonnay 為不經橡木桶釀製，以展現其果香清新、酸度明亮的特質。 📍 酒款特色• 使用 100% Chardonnay，果香集中、風格清新• 完全不經橡木桶，保持葡萄原始風味• 帶有熱帶水果與柑橘層次，適合日常飲用• 適合冰鎮後飲用，搭餐與單飲皆宜，表現穩定 📜 酒評賞析👀 外觀：淡檸檬黃，晶瑩透亮👃 香氣：鳳梨、白桃、檸檬皮與些許蜜瓜香氣👄 口感：果味鮮明，酸度爽脆，酒體輕盈順口，餘韻清新不膩 🍇 葡萄品種• 100% Chardonnay（夏多內）...

【Arthur Barolet Mâcon-Villages Blanc 2017】【勃艮第優質白酒，清新柑橘風味】🇫🇷 Arthur Barolet Mâcon-Villages Blanc 2017 是一款來自法國勃艮第的優質白葡萄酒。這款酒以其清新的柑橘香氣和爽脆的餘韻而著稱，展現了馬貢村產區的經典風格。📍 酒莊背景Arthur Barolet 酒莊是一家精品生產商，以釀造高品質葡萄酒而聞名。他們致力於展現勃艮第風土的獨特魅力。📍 酒款特色- 來自法國勃艮第馬貢村產區- 帶有清新的柑橘類水果香氣- 口感爽脆，餘韻悠長📜 酒評賞析👀 外觀：明亮的淺金黃色澤👃 香氣：柑橘（檸檬、西柚）、白花和淡淡的礦物氣息👄 口感：酒體適中，酸度活潑，口感清新爽脆，帶有柑橘和青蘋果風味，餘韻純淨。🍇 葡萄品種100% 莎當妮 (Chardonnay)🍽 美食搭配✔ 海鮮，如烤魚、生蠔✔ 雞肉沙拉或山羊芝士✨ 品酒建議建議在 8-10°C 飲用，無需長時間醒酒，即開即飲以享受其清新果香。✨ 結語Arthur Barolet Mâcon-Villages Blanc 2017 是一款充滿活力且易於飲用的白葡萄酒，完美展現了馬貢村莎當妮的特色，適合日常品飲或搭配各式輕盈佳餚。

【Giant Sky Sauvignon Blanc 2023】【來自新西蘭馬爾堡的夏日清新之選】🇳🇿 Giant Sky Sauvignon Blanc 2023 是一款來自新西蘭馬爾堡的白葡萄酒，充滿熱帶水果的香氣和清爽的酸度。100%長相思釀造，非常適合搭配海鮮，是夏日或日常餐飲的理想選擇。📍 酒莊背景Giant Sky 酒莊致力於釀造能夠展現新西蘭馬爾堡風土特色的優質葡萄酒。📍 酒款特色- 典型的馬爾堡長相思風格- 充滿熱帶水果香氣，口感清爽- 適合搭配海鮮及夏日飲用📜 酒評賞析👀 外觀：明亮的淺黃色帶有綠色調👃 香氣：濃郁的百香果、葡萄柚等熱帶水果香氣，伴隨青草氣息👄 口感：口感清爽，酸度活潑，果味充沛，餘韻潔淨🍇 葡萄品種100% 長相思 (Sauvignon Blanc)🍽 美食搭配✔ 烤魚、鮮蝦沙拉等海鮮料理✔ 山羊芝士或清淡的雞肉料理✨ 品酒建議建議飲用溫度為 8-10°C，無需醒酒，即開即飲，以享受其清新的風味。✨ 結語Giant Sky Sauvignon Blanc 2023 是一款充滿活力、易於飲用的白葡萄酒，完美展現了新西蘭長相思的魅力，是各種場合的絕佳選擇。

【PLLANA Pinot Grigio 2022】【阿爾巴尼亞風情：烤蘋果與荔枝的清爽饗宴】🇦🇱 PLLANA Pinot Grigio 2022 是一款來自阿爾巴尼亞的白酒，呈淺稻草色。它融合了烤蘋果、肉桂的溫暖香料氣息，以及水煮梨和荔枝的甜美果香，口感清爽怡人，展現了獨特的產區特色。📍 酒莊背景PLLANA酒莊位於擁有悠久釀酒歷史的阿爾巴尼亞，致力於釀造能充分展現當地風土特色與葡萄品種精髓的優質葡萄酒。📍 酒款特色- 來自阿爾巴尼亞的特色灰皮諾- 融合烤蘋果、肉桂、水煮梨及荔枝的迷人風味- 口感清爽，適合日常品飲與搭配多種菜餚📜 酒評賞析👀 外觀：清澈明亮的淺稻草黃色👃 香氣：散發著烤蘋果、肉桂的溫暖香氣，伴隨著水煮梨的甜潤與荔枝的清新果香👄 口感：酒體輕盈至中等，口感清爽，酸度平衡，果味豐富，餘韻帶有淡淡的香料氣息🍇 葡萄品種灰皮諾 (Pinot Grigio)🍽 美食搭配✔ 完美搭配烤魚、海鮮沙拉或白肉料理✔ 亦可作為開胃酒，或搭配清淡的起司拼盤✨ 品酒建議建議飲用溫度為 8-10°C，開瓶後即可品嚐其新鮮果味✨ 結語PLLANA Pinot Grigio 2022 以其獨特的風味組合與清爽的口感，展現了阿爾巴尼亞葡萄酒的魅力。無論是獨自享用還是搭配美食，都能帶來愉悅的品飲體驗。

【活力清新之選・智利極致白蘇維濃】 【Casa la Tenca Reserva Sauvignon Blanc 卡薩拉騰卡珍藏白蘇維濃】 🇨🇱 Casa la Tenca Reserva Sauvignon Blanc – Chile 智利 來自智利著名的Leyda Valley，這款白蘇維濃以明亮的淡黃綠色澤、奔放果香與極致清新著稱。入口活力十足，層次分明，無論新手還是品酒老手，都能立即愛上這份熱情與清爽。 📍 酒莊背景 Casa la Tenca 酒莊創建於十九世紀，由智利現代化先驅 Bulnes 家族建立，酒莊名稱源於莊主對智利特有鳥類「Tenca」（仿聲鳥）的熱愛。Casa la Tenca 結合法式釀造工藝與智利優質葡萄，專注於展現產區特色與葡萄純粹風味，是當地備受推崇的白酒代表。 📍 酒款特色 100% Sauvignon Blanc（白蘇維濃） 荔枝、青檸、柑橘與清新草本香氣 乾爽多汁，酸度明亮，口感活潑 酒精度適中（約13%），非常適合搭配輕食、派對或午後小酌 📜 酒評賞析 👀 外觀：淡黃色帶綠色反光，晶瑩剔透 👃...