【美國新派波爾多・經典紅酒之選】 【Trinite Estate Acaibo 2014 特里尼莊園阿凱波紅酒】🇺🇸 Trinite Estate Acaibo 2014 – 美國加州索諾瑪經典 來自美國加州 Sonoma County 的 Trinite Estate Acaibo 2014，承襲波爾多傳統精髓，以新世界風格釀出濃郁層次的經典紅酒。大膽果香融合絲滑單寧，適合追求高質紅酒體驗的品味人士。📍 酒莊背景 Trinite Estate 位於加州著名的 Sonoma County，致力以法式釀酒工藝詮釋新世界葡萄園的獨特風土。莊園精選葡萄，融合傳統與創新，打造出兼具複雜度與現代感的高分酒款，是紅酒收藏家與行家的心頭好。 📍 酒款特色 85% Cabernet Sauvignon、9% Merlot、6% Cabernet Franc 濃郁黑加侖、黑莓果香，帶有香草與香料細節 口感飽滿，單寧順滑，酸度適中，餘韻悠長 酒精度 14.5%，適合正式晚宴、聚餐與細味慢酌 📜 酒評賞析 👀 外觀：深紅寶石色澤，光澤動人 👃 香氣：黑加侖、黑莓、香草與淡淡香料氣息...

【南法陽光・優雅紅調】 【Aussières Rouge 2015 奧西耶紅酒】 🇫🇷 Aussières Rouge 2015 – 法國朗格多克精選 來自法國南部著名的朗格多克-胡西雍產區，Aussières Rouge 2015 以其深邃酒色與鮮明果香，展現南法紅酒的熱情與精緻。適合追求高性價比與獨特風土風味的紅酒愛好者！ 📍 酒莊背景 Château d’Aussières 歷史悠久，是羅斯柴爾德家族名下的南法頂級酒莊之一。酒莊坐落於陽光燦爛的Corbières山丘，以現代釀酒工藝結合傳統技藝，專注展現地中海風土與葡萄本真，酒款屢獲好評。 📍 酒款特色 Shiraz/Syrah、Cabernet Sauvignon混釀 濃郁紅莓、士多啤梨等紅果香氣 中等酒體，單寧柔順，口感細膩優雅 酒精度14%，適合晚餐聚會或精緻小酌 📜 酒評賞析 👀 外觀：深紅帶紫，澄澈亮麗 👃 香氣：紅莓、士多啤梨、微帶香料氣息 👄 口感：入口清新細膩，果味鮮明，單寧柔和，餘韻悠長 🍇 葡萄品種 Shiraz/Syrah Cabernet Sauvignon 🍽 美食搭配 燒烤肉類、烤羊排、燉牛肉 中菜、芝士拼盤、朋友聚會、家庭晚宴...

【左岸哲學・經典波爾多紅酒】 【Les Pensées De La Tour Carnet AOC Haut Médoc 2016（拉圖嘉納酒莊 二軍紅酒）】 🇫🇷 Les Pensées De La Tour Carnet 2016 – 法國波爾多左岸 Haut-Médoc 精選 來自傳奇級四大梅多克古堡之一的 Chateau La Tour Carnet 二軍酒款，此酒展現左岸酒莊經典的結構感與餘韻，融合黑色水果的豐富香氣與成熟單寧，是波爾多愛好者不可錯過的高分年份之選！  📍 酒莊背景 Chateau La Tour Carnet 擁有超過900年歷史，是波爾多最古老的酒莊之一，見證法國葡萄酒百年傳承。酒莊以傳統工藝結合現代技術釀造，力求表現 Haut-Médoc 產區優雅與力量的完美平衡，並以哲學家蒙田的思想為靈感，體現思考與藝術的美好交融。 📍 酒款特色 Merlot、Petit Verdot、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc...

【百年經典．優雅瑰寶】 【Chateau d’Issan Margaux 2011 伊桑堡瑪歌紅酒】 🇫🇷 Chateau d’Issan Margaux 2011｜法國波爾多瑪歌產區 來自波爾多左岸傳奇瑪歌村的Chateau d’Issan 2011，承載著皇室婚宴的榮耀傳說。這支紅酒展現出伊桑堡一貫的細膩與優雅，帶有森林地面、雪松、黑加侖子與橄欖的複雜香氣，酒體中等，入口柔順圓潤，即開即飲也能體驗到成熟迷人的風味，是追求經典波爾多風格愛好者的必選佳釀。 📍 酒莊背景 Chateau d’Issan 擁有超過八百年歷史，早於1152年便成為法英皇室婚禮的御用酒。現今由Cruse家族與Jacky Lorenzetti聯合經營，莊園擁有52公頃葡萄園，精於傳統與現代工藝結合，釀造出極具瑪歌產區特色的優雅細膩紅酒，享譽國際。 📍 酒款特色 61% Cabernet Sauvignon，39% Merlot 經典混釀 森林地板、雪松、黑加侖子與橄欖香氣 中等酒體，單寧細膩，成熟易飲，圓潤順口 酒精度 13.2%，適合聚會、晚宴或收藏享用 📜 酒評賞析 👀 外觀：深寶石紅色，邊緣略帶石榴紅 👃 香氣：葉子、森林地面、雪松、黑加侖子、橄欖、咖啡與甘草交錯綻放 👄 口感：入口柔順，果味鮮明，單寧細緻圓潤，結尾帶點礦物與微微香料感，餘韻悠長 🍇 葡萄品種 Cabernet Sauvignon（赤霞珠）61% Merlot（梅洛）39%...

【瑰麗經典瑪歌・窖藏傳奇紅酒】 【Chateau Giscours Margaux 1996 瑪歌名莊紅酒】 🇫🇷 Chateau Giscours Margaux 1996 – 法國波爾多瑪歌 來自法國波爾多瑪歌產區的 Chateau Giscours 1996，是歷史悠久的三級酒莊珍品。經過歲月陳釀，展現出優雅與深度兼備的層次，是經典紅酒藏家的必選。 📍 酒莊背景 Chateau Giscours 建於十四世紀，擁有超過 400 年釀酒歷史，為波爾多著名三級酒莊。酒莊以尊重傳統、嚴選葡萄聞名，專注表現瑪歌產區獨特的優雅與細緻，酒款常見於拍賣會及品酒盛宴，深受全球藏家與美食家推崇。 📍 酒款特色 以 Cabernet Sauvignon、Merlot 為主混釀 黑加侖子、雪松、香料與熟成皮革、土壤氣息交織 乾型紅酒，酒體中等至飽滿，單寧細緻圓潤 酒精度約 13%，適合高級晚宴、聚會或獨享時光 📜 酒評賞析 👀 外觀：深邃寶石紅色，邊緣帶有微微磚紅 👃 香氣：黑加侖子、雪松木、香料與皮革陳年韻味 👄 口感：結構平衡，單寧細膩，果香與熟成感交融，收結悠長優雅 🍇 葡萄品種...

【經典瑰麗瑪歌・細膩優雅之選】 【Chateau Rauzan Segla Margaux 2013（羅森西格拉堡瑪歌紅酒2013）】 🇫🇷 Chateau Rauzan Segla Margaux 2013 – 法國波爾多瑪歌產區 這款2013年份的Chateau Rauzan Segla來自波爾多頂級瑪歌產區，展現經典二級酒莊的細膩與優雅。入口柔和、果香馥郁，適合追求精緻法國紅酒的你，無論是收藏還是即刻分享，皆是難得之選。 📍 酒莊背景 Chateau Rauzan Segla創立於1661年，歷史悠久，是波爾多瑪歌地區的二級酒莊。自1984年起由香奈兒（Chanel）家族擁有，經過現代化改造與有機農法的導入，酒莊在傳承經典的同時，將優雅、純淨、細緻的瑪歌風格發揮至極致。Rauzan Segla擁有74公頃葡萄園，主要種植Cabernet Sauvignon與Merlot，並注重手工採摘與分區釀造，呈現出豐富層次與卓越品質。 📍 酒款特色 58% Cabernet Sauvignon、32% Merlot、2% Petit Verdot、1% Cabernet Franc 新鮮甜美櫻桃、黑李子、花香與泥土氣息交織 中度酒體，單寧柔順，口感細膩清新 酒精度13%，適合聚會、正式晚宴或自我犒賞時品飲 📜 酒評賞析 👀 外觀：寶石紅色澤，晶瑩剔透 👃 香氣：櫻桃、黑李子、紫羅蘭、土壤及木質香氣融和 👄...

【經典左岸風範・Montrose 2013 玫瑰紅酒】 【Château Montrose 2013（蒙侯斯堡紅酒）】🇫🇷 Château Montrose 2013 – 法國波爾多 Saint-Estèphe 傳奇之作 來自法國波爾多左岸頂級產區 Saint-Estèphe，Montrose 2013 以其獨特氣候下鍛造出的堅韌風格，展現典雅與力量兼備的經典左岸紅酒，是每位紅酒愛好者必試的經典年份！ 📍 酒莊背景 Château Montrose 為波爾多名莊之一，自 19 世紀以來即以釀造結構嚴謹、陳年潛力強勁的紅酒著稱。Montrose 座落於優越的石質高原，獨特微氣候與頂級風土，成就了酒莊一貫的卓越品質。2013 年天氣多變，考驗釀酒團隊的專業與毅力，最終仍呈現出細膩而純粹的酒款。 📍 酒款特色 主要葡萄品種：68% Cabernet Sauvignon、29% Merlot、3% Petit Verdot 鮮明薄荷、紅莓、烤木與焦糖香氣 中度酒體、單寧絲滑優雅、尾韻帶甘草與礦石感 酒精度適中，適合收藏與搭配高級料理 📜 酒評賞析 👀 外觀：亮麗清澈的紅寶石色澤，閃爍動人 👃 香氣：初期略微收斂，逐漸展現鮮薄荷、紅莓、烤木與焦糖氣息 👄...

【飲家恩物 ✦ 平實性價比】【Chateau Pomerol｜性價比王者 ✦ 易飲 × 百搭】🇫🇷 Chateau Pomerol寶美樂｜波爾多呢支酒係波爾多嘅實惠選擇，口感柔順，酒質平衡，再加上非常平易近人，係一個絕佳選擇，無論係家庭聚會定朋友派對，都係唔錯既選擇。📍 酒莊背景寶美樂酒莊係波爾多區域中以生產高品質紅酒而著名，佢哋嘅葡萄園位於優越嘅地理位置，擁有理想嘅土壤同氣候，令每一支出品都帶有獨特嘅風味同深度。📍 酒款特色•⁠ ⁠柔滑口感，無壓力飲用•⁠ ⁠果香濃郁，充滿黑莓同李子的香氣•⁠ ⁠價格親民，性價比高•⁠ ⁠適合搭配多種料理，百搭選擇📜 酒評賞析👀 外觀：深邃紅寶石色澤，帶微紫光👃 香氣：撲鼻而來嘅黑加侖同紅梅果香👄 口感：入口柔和，單寧細緻柔順，餘韻悠長🍇 葡萄品種•⁠ ⁠Merlot 70%•⁠ ⁠Cabernet Franc 30%🍽 美食搭配✔ 中餐✔ 火鍋✔ 烤肉✔ 炸雞✔ 鹽酥雞✨ 品酒建議最佳飲用溫度為16-18度，無需醒酒，即開即飲，最能享受其果香四溢嘅口感。✨ Chateau Pomerol 係你日常享用不敗選擇，買得開心、飲得輕鬆。

【秋意濃情暢飲 ✦ 飽滿豐潤 × 親和易飲】【Bremerton Old Adam Shiraz 2020｜性價比王者 ✦ 百搭紅酒 × 零壓力享受】🇦🇺 Bremerton Old Adam Shiraz 2020百美頓老亞當設拉子2020｜南澳蘭霍恩溪呢款來自南澳蘭霍恩溪嘅設拉子紅酒，係秋冬暢飲嘅完美選擇！深沉豐潤嘅酒體帶住溫暖親切嘅風味，黑果香配埋淡淡胡椒香料味，口感飽滿但絕不厚重，親和力極高。無論係日常晚餐定係朋友聚會，都係買得開心、飲得輕鬆嘅不敗選擇，完全唔使擔心會踩雷！📍 酒莊背景Bremerton酒莊由Willson家族經營，位於南澳著名嘅蘭霍恩溪產區。呢個地方以溫和氣候同大日夜溫差聞名，特別適合種植設拉子葡萄。酒莊自1988年開始釀酒，一直專注於釀造表現當地風土特色嘅優質紅酒，係當地備受推崇嘅酒莊品牌。📍 酒款特色•⁠ ⁠100%優質設拉子葡萄，展現蘭霍恩溪經典風味•⁠ ⁠橡木桶熟成12個月以上，果香與橡木完美融合•⁠ ⁠曾獲95分高分評價，品質有保證•⁠ ⁠即開即飲，無需複雜醒酒程序，最無壓力嘅選擇之一📜 酒評賞析👀 外觀：深邃石榴紅色，濃郁誘人👃 香氣：黑李、黑加侖子香味，帶淡淡白胡椒同新鮮橡木香👄 口感：酒體飽滿但柔順，果味豐富多層次，單寧細膩順滑，餘韻溫暖親和🍇 葡萄品種•⁠ ⁠100% Shiraz 設拉子🍽 美食搭配✔ 烤牛扒、炒牛河✔ 紅燒排骨、滷肉飯✔ 火鍋、燒烤✔ 意粉、薄餅✔ 芝士拼盤✨ 品酒建議建議16-18°C飲用，開瓶即可享受，如想層次更豐富可醒酒30分鐘。秋冬季節室溫飲用最啱，夏天可以稍為冰鎮一下，更加清爽易飲。✨ Bremerton Old Adam Shiraz 2020以其溫暖親和嘅風味同優秀嘅性價比，絕對係日常聚餐嘅不敗選擇。無論你係紅酒新手定係老手，都會被佢嘅魅力征服，買得開心、飲得輕鬆！

【黎巴嫩紅寶石・異國風情極致融合】 【Atibaia Red Blend 2011｜阿提巴雅精選紅酒混釀】 🇱🇧 Atibaia Red Blend 2011 – Lebanon, Batroun 黎巴嫩巴特隆產區 來自黎巴嫩著名 Batroun 山區的 Atibaia 2011，精選 Cabernet Sauvignon、Syrah 及 Petit Verdot 三大葡萄，展現深邃紅寶石色澤與異國香氣。這款紅酒個性鮮明，芳香濃郁，適合追求層次感及品味生活的紅酒行家。 📍 酒莊背景 Atibaia 酒莊座落於黎巴嫩北部巴特隆（Batroun）產區，擁有獨特地中海氣候與山坡土壤，優質葡萄得天獨厚。酒莊秉持細緻釀造工藝，專注於小產量高品質紅酒，強調葡萄自然風味與和諧結構的極致展現，是黎巴嫩新派精品酒莊的代表。 📍 酒款特色 Cabernet Sauvignon、Syrah、Petit Verdot 精緻混釀 成熟櫻桃、野莓、松木及丁香的濃郁香氣 口感絲滑細膩，單寧柔順，橡木桶結構明顯 酒精度適中，適合餐桌聚會或獨酌時光 📜 酒評賞析 👀 外觀：深紅寶石色澤，靚麗迷人 👃 香氣：層層疊疊的櫻桃、野莓、松木與丁香香氣...