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呢支係位於Chassagne-Montrachet區內一級田Morgeot 嘅出品，Morgeot會釀造紅酒及白酒。而呢支Andre Goichot Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2020白酒，酒色金黃。有非常柔軟和圓潤的質地。奶油般嘅口感和白花加起來有一絲絲溫柔的感覺。非常優秀嘅清新度和有且深度嘅餘韻，展現出極佳嘅平衡度。

“La Piece Sous le Bois “ 呢塊田俾Blagny 同 Meursault 兩個產區所覆蓋。La Piece Sous la Bois 被微紅色嘅石灰岩土壤覆蓋，薄而多卵石，造岀豐富礦物質，熟果嘅特色味道。 酒呈檸檬黃色。有梨、蘋果同柑橘類水果香氣，加上香料作點綴。口感圓潤飽滿集中，礦物感和鹹味相當明顯，整體口感十分清晰獨特，尾韻綿延悠長。

酒體中等至飽滿，口感順滑豐滿，散發車厘子、布冧、橙皮和玫瑰花瓣嘅氛香。酒嘅結構圓潤精緻，配合酸度，係一枝迷人吸引嘅葡萄酒！

果香豐富集中，充滿礦物質風味。入口有堅果、蜜餞、烤堅果和濃郁的焦糖香氣。層次豐富，高酸度讓酒體平衡不膩口，尾韻係濃濃嘅礦物味。

【勃艮第頂級白酒・極致優雅之選】 【Andre Goichot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumaux 2020 安德烈高希 Puligny-Montrachet 一級園 Les Chalumaux 白酒】 🇫🇷 Andre Goichot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumaux 2020 – 法國勃艮第 來自法國勃艮第 Puligny-Montrachet 最負盛名之一級園 Les Chalumaux，2020 年頂級年份，展現極致純淨與複雜層次。高雅花香、礦物感與果味交織，完美體現 Chardonnay 的經典與非凡，是白酒愛好者不可錯過的珍品。 📍 酒莊背景 Andre Goichot 家族酒莊根植於勃艮第心臟地帶，擁有超過七十年釀酒經驗，嚴選頂級園區葡萄，堅持傳統與現代結合的釀造理念。Puligny-Montrachet 一直被譽為全球最偉大白葡萄酒產區之一，Les Chalumaux 一級園更是質素保證。 📍 酒款特色...

酒呈深石榴紅色。辛辣嘅背景下有成熟水果構成嘅香氣，伴隨著士多啤梨、覆盆子、藍莓和黑醋栗的氣息。口感柔軟而獨特，結構良好，係一款明顯有陳釀潛力嘅紅酒。

獎項:James Halliday 94分呢支Shiraz喺法國+美國木桶陳釀24個月，d莓味特別黑莓味完全係爆出嚟，仲有d椰子，木桶香味，非常突出，入口口感單寧飽滿但不失平衡，帶有豐富嘅成熟果味胡椒和香料味，極之出色完美表現出南澳西拉紅酒嘅出色之處

呢支酒選用Shiraz釀製，呈漂亮深寶石紅色，口感豐富，果味濃郁，真係回味無窮

呢支Oaked Chardonnay果香豐富唔使講，入口仲非常Creamy仲帶有一絲絲雲呢拿香味，酸度自然唔over

獎項:James Halliday 93分呢支CS喺法國木桶陳釀24個月，可以話係將d朱古力味，薄荷味，黑加侖子味完美帶哂出黎，香到一個點。 入口後，感受到強勁的力道，馥郁莓果輪廓時而浮現、時盤繞整個口腔。單寧與酸度譜出和諧感，彼此皆有力道卻不搶戲。綿延不已的尾韻，伴隨煙燻、乾燥薰衣草、胡椒與焦壤韻味，非常有層次。

獎項:James Halliday 92分呢支Shiraz喺法國+美國木桶陳釀24個月，d莓味特別黑莓味完全係爆出嚟，仲有d椰子，木桶香味，非常突出，入口口感單寧飽滿但不失平衡，帶有豐富嘅成熟果味胡椒和香料味，極之出色完美表現出南澳西拉紅酒嘅出色之處。

氣泡酒使用上Charmat 方法，保留咗Cabernet Sauvignon天然果香。倒一杯我們的紅寶石色氣泡酒，看著淡淡的櫻桃色氣泡升到長笛的頂部，好爽，好自癒呀。

酒呈淡金色，入口充滿新鮮的柑橘和熱帶水果味，呢支Angas Plains Estate PJs Chardonnay氣泡酒將為任何場合增添快樂和歡笑。

獎項:James Halliday 95分酒呈深紫色調引入了一種嚴謹的赤霞珠，其品種的重點清晰而堅定，帶有黑醋栗、月桂葉和黑橄欖的細微風味。 

獎項:James Halliday 95分

獎項:James Halliday 95分酒體飽滿，帶有微妙的朱古力味和柔滑圓潤的單寧在味蕾上縈繞不去。在法國和美國橡木桶中輕輕陳釀過痕跡，現在呈現出甘美的深色漿果風味和迷人的香料味。使其成為現在享用的完美葡萄酒，或可以放心地放佢10 年、8年再飲亦得。

Chateau Monbousquet（蒙寶石酒莊）位於法國波爾多右岸的聖埃美隆（Saint-Emilion）產區，是聖埃美隆列級莊（Grand Cru Classe）之一。同時亦是目前也是聖埃美隆一級A特等酒莊（Premier Grand Cru Classe A）柏菲酒莊（Chateau Pavie）的擁有者傑拉德·佩斯（Gerard Perse）擁有的第一家酒莊（與1993年收購）。自1994年之後，酒莊每年生產的酒質都處於極高的水準，該酒莊1995年份及1998年份的葡萄酒在盲品酒會中獲得羅伯特•帕克（Robert Parker）讚譽，其表現甚至勝過很多知名的酒莊。
Chateau Monbousquet（蒙寶石酒莊）酒莊歷史可以追溯到1540年，酒莊當時由Francois de Lescours 所有，後來幾百年間幾經轉手，1858年由Comte de Vassal-Montviel買下並不斷的擴大酒莊葡萄園的面積，酒莊繁榮發展，知名度得到了很大的提升，後來成為聖埃美隆地區最大的酒莊之一。之後幾經周轉由現在的一級莊柏菲酒莊（Chateau Pavie）莊主傑勒德·佩斯（Gerard Perse）買下，他們買下之後更新了酒莊的排水管道和釀酒設備，並修建了新的酒窖，聘請了著名釀酒師米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔任釀酒顧問。在佩斯家族的悉心打理下，蒙寶石酒莊的葡萄酒品質突飛猛進。2006年，蒙寶石酒莊順利升級為聖埃美隆優等列級莊 Grand Cru Classe散發著果香與黑櫻桃芬芳，有些紅酒醋與一點烤麵包香氣。口感方面，此酒的單寧結構有力，需要一段時間才能柔化。果香味均衡良好地融合來自橡木桶的優雅香氣，帶來誘人的水果香與些許煙燻餘味。葡萄品種: 60% Merlot, 25% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon

【美國加州型格氣泡酒 ✦ Brut 乾型風格】 【清新果香・細緻氣泡・現代感十足】   🇺🇸 Angels & Cowboys Brut   來自美國加州的時尚氣泡酒品牌 Angels & Cowboys，以 Brut 乾型風格呈現，結合清新果味與細緻氣泡，風格俐落、易飲又具個性，適合餐前、派對或輕鬆分享。   📍 酒莊背景 Angels & Cowboys 為美國新派酒莊品牌，靈感源自加州歷史中的拓荒者精神，主打自由、不受框架限制的釀酒風格。酒莊善於將傳統氣泡酒工藝結合新世界果味表現，打造具現代感、年輕化而高可飲性的酒款，在美國餐飲與零售市場具相當辨識度。   📍 酒款特色 • Brut 乾型氣泡酒 • 傳統氣泡酒工藝演繹（以瓶中二次發酵為核心） • 酒泥陳釀約 12 個月 • 氣泡細緻，口感清爽 • 果味主導，結構平衡 • 開瓶即飲，場合適應度高  ...

【美國加州粉紅氣泡酒 ✦ Brut Rosé 現代風格】 【紅果花香・細緻氣泡・乾爽優雅】   🇺🇸 Angels & Cowboys Brut Rosé   來自美國加州的型格氣泡酒品牌 Angels & Cowboys，Brut Rosé 以清新紅果香、細緻氣泡與乾爽結構見稱，結合新世界果味表現與傳統氣泡酒的平衡感，風格時尚而易飲，極具派對與餐前酒魅力。   📍 酒莊背景 Angels & Cowboys 源自加州，品牌靈感來自美國西部歷史中的拓荒者精神，象徵自由、不受拘束與創意釀酒。酒莊擅長以現代手法演繹經典風格，將加州成熟果味與氣泡酒工藝結合，打造具鮮明個性、同時保持高可飲性的酒款，在年輕及餐飲市場中具高度辨識度。   📍 酒款特色 • Brut Rosé 乾型粉紅氣泡酒 • 以瓶中二次發酵風格釀造 • 酒泥陳釀約 12 個月 • 氣泡細緻，結構平衡 • 紅果香清新，口感俐落...

【加州型格紅酒 ✦ Cabernet Sauvignon 成熟果味風格】 【黑果濃郁・橡木桶層次・2022 年份平衡】   🇺🇸 Angels & Cowboys Cabernet Sauvignon 2022   來自美國加州的 Angels & Cowboys Cabernet Sauvignon，以成熟黑果風味、圓潤單寧與橡木桶層次見稱。2022 年份果實成熟度高，風格飽滿而不過重，展現新世界 Cabernet Sauvignon 的力量與易飲平衡。   📍 酒莊背景 Angels & Cowboys 為加州現代風格酒莊品牌，靈感源自美國西部拓荒文化，象徵自由、創意與不受拘束的釀酒精神。酒莊善於以加州成熟果味結合橡木桶熟成，打造風格鮮明、結構清晰且極具市場吸引力的酒款，在美國餐飲與零售市場均具高辨識度。   📍 酒款特色 • 2022 年份，成熟穩定 • 加州 Cabernet Sauvignon 典型風格...