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Zilzie Wines Lot 66 Shiraz 2017
【🌟 Riverina 單園力量 Shiraz!Zilzie Lot 66 Shiraz 2017 ✦】 【澳洲紅酒 / Riverina NSW / Shiraz / 單園黑果爆發、胡椒香料、12個月美橡陳釀】 🇦🇺 Zilzie Wines Lot 66 Shiraz 2017 🔥 Zilzie Lot 66 Shiraz 2017 係一支來自自家標誌性葡萄園嘅單園純 Shiraz,Riverina 溫暖陽光造就超濃黑莓、李子果汁感,搭配黑胡椒香料衝擊同煙燻橡木層次,適合鍾意果味爆棚、酒體厚實紅酒嘅飲家。比一般混釀 Shiraz 更有集中度同深度,經 *12 個月美國橡木桶陳釀* 打磨單寧由野性變絲滑,2017 年份果實成熟完美,係燒烤重口味同冬日暖酒嘅終極武器。 📍 酒莊背景 【Zilzie Wines──澳洲家庭酒莊,單園傳奇】 Zilzie...- $99.00
$328.00- $99.00
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節省$229.00 -
Château La Bienveillance 2019 (不設退換)
【波爾多紅葉之樹 ✦ 標誌優雅 ✦ 酒名寓意美好】【Supérieur 超級級別 ✦ 全手工釀造 ✦ 法國莊園出品】 🇫🇷 Château La Bienveillance 2019 夏美恩善意城堡紅酒(波爾多超級級數)💬 法文 “La Bienveillance” 意即「善意與守護」,象徵這支酒的溫柔、平衡與人情味。酒標上那棵紅葉樹,代表著秋天的寧靜與這款酒的柔美個性。 📍 酒莊背景Château La Bienveillance 位於法國波爾多著名的右岸產區 Blaye-Côtes de Bordeaux,擁有超過 40 年歷史的家族經營傳統。酒莊所屬地區靠近吉倫特河(Gironde River),氣候溫和、排水良好,特別適合梅洛與卡本內品種的成熟與表現。 酒莊由一對夫妻經營,堅持採用天然耕作方式與少干預釀造技術。葡萄皆由人工採摘、自然發酵、不過濾裝瓶,酒莊釀酒理念是「製造一款平易近人但保有純淨與個性的紅酒」,釀造出來的酒柔順細緻、結構清晰,深受本地酒評家與歐洲自然派飲家喜愛。 “La Bienveillance” 的誕生,原本是針對家庭聚餐與日常分享而設計的一款酒,因此從酒標、命名、到風味設定,全都圍繞著「溫暖、質感、實用性」。這正是其能在眾多 Bordeaux Supérieur 酒中脫穎而出的原因。 📍 酒款特色* AOC Bordeaux Supérieur 認證,熟成時間長於一般 Bordeaux,酒體更豐富飽滿*...- $29.90
$298.00- $29.90
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Chateau Cantemerle, Haut Medoc 2013
【晚風輕酌之選 ✦ 平價五級莊易入口】【金達美酒莊|性價比高級紅 ✦ 柔順口感 × 百搭實用】🇫🇷 Chateau Cantemerle, Haut Medoc 2013粵語:金達美酒莊 | 法國波爾多上梅多克產區金達美2013是波爾多官方認證的五級名莊出品,但完全冇高級酒嘅距離感!佢將黑莓果香同橡木香完美融合,單寧柔順得嚟又唔失波爾多嘅典雅風格。呢支酒係五級莊入面性價比最高嘅選擇之一,平日開支都唔使太大壓力,即開即飲都已經好好味,絕對係入門級波爾多嘅首選。📍 酒莊背景金達美酒莊喺波爾多上梅多克已經有超過800年歷史,1855年成為官方認證嘅第五級名莊,有「波爾多最後入圍名莊」嘅美譽。酒莊經過現代化改造後,葡萄質素大幅提升,而且始終保持親民價格,成為波爾多名莊入面最容易入手嘅選擇之一,特別啱新手嘗試高級波爾多嘅感覺。📍 酒款特色• 主要用赤霞珠同梅洛釀製,經典波爾多混釀風格• 中度單寧結構,唔會過於強勁,飲落特別柔順• 2013年雖然唔係最出色年份,反而令酒更快熟成,而家正好適飲• 性價比極高,同價位少有嘅名莊體驗,無壓力享受📜 酒評賞析👀 外觀:靚靚深紅色,帶少少紫色光澤,倒入杯已經好吸引👃 香氣:黑莓、藍莓同黑醋栗果香為主,帶輕輕嘅香料同橡木香,聞落好舒服👄 口感:入口柔順,唔會太澀,單寧已經軟化,有成熟黑果味,尾段有輕微香料感,平衡度高,飲完唔會口乾🍇 葡萄品種• 赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) - 主要成分,提供結構同陳年能力• 梅洛 (Merlot) - 增加圓潤感同果香• 少量品麗珠 (Cabernet Franc) 同小維多 (Petit Verdot) 添加複雜度🍽 美食搭配✔ 燒牛扒、叉燒、燒鵝等中式燒味✔ 紅燒牛腩、東坡肉等濃味菜式✔...- $298.00
- $298.00
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Blaye Côtes Bordeaux Rouge Ch. Les Aubiers 2019 (Bio)
【晚風輕酌之選 ✦ 有機生態果香紅酒】【Les Aubiers波爾多紅酒|無添加有機 ✦ 果香豐富 × 易飲百搭】🇫🇷 Blaye Côtes Bordeaux Rouge Ch. Les Aubiers 2019 (Bio)歐比爾莊園有機波爾多紅酒 - 布萊伊丘產區呢款嚟自法國波爾多布萊伊丘嘅有機紅酒,係一款零壓力嘅極易入口之選。濃郁嘅黑莓同紅莓果香,配上溫潤泥土氣息,單寧柔和親切,飲落口感圓潤平衡。有機認證令你安心享受,無論日常小酌定係朋友聚會,都係性價比超高、無負擔嘅自然派紅酒。📍 酒莊背景歐比爾莊園係布萊伊丘嘅家族經營小酒莊,佢哋一直堅持有機同生物動力法種植,唔用化學農藥。呢度嘅海洋性氣候加上石灰石黏土土壤,特別啱種植梅洛葡萄,令到酒莊出品既有品質保證,又環保健康,真正做到尊重自然、尊重飲家。📍 酒款特色• 以柔順嘅梅洛為主導,混合經典波爾多葡萄品種• 有機生物動力種植,無添加化學物,更健康更自然• 酒體中等輕盈,果香豐富易入口,單寧溫柔唔澀• 即開即飲,無需複雜醒酒程序,親和力極高📜 酒評賞析👀 外觀:清澈嘅寶石紅色,明亮動人,睇落就知易入口👃 香氣:黑莓、車厘子果香馥郁,帶有輕微泥土同微妙香草氣息,層次感豐富👄 口感:圓潤順滑,單寧柔和唔會乾澀,酸度適中帶出鮮活感,果味充沛,尾韻輕鬆愉快🍇 葡萄品種• 主要為梅洛 (Merlot),柔順易飲嘅波爾多明星• 混合其他波爾多經典品種增添層次🍽 美食搭配✔ 燒烤食物:叉燒、燒鵝、BBQ豬排都啱配✔ 中式滷味:滷雞、滷蛋、滷豆腐✔ 芝士拼盤:無論硬芝士定軟芝士都襯到✔ 日常小炒:黑椒牛柳、麻婆豆腐、咕嚕肉✨ 品酒建議最佳飲用溫度係16°C左右,夏天可以放雪櫃冰15分鐘,飲落更爽口。無需複雜醒酒,開瓶就可以即刻享用,日常玻璃杯都啱用,唔使特登準備專業酒杯。✨ Les Aubiers有機波爾多紅酒係入門級波爾多嘅最佳之選,有機認證加上易飲特質,令佢成為最無壓力嘅選擇之一。無論識唔識紅酒,都一定飲得開心、飲得輕鬆,係日常聚餐嘅不敗選擇,性價比絕對係王者級數!- $155.00
- $155.00
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Château Haut Canteloup Blaye Cotes De Bordeaux 2021
【晚風輕酌之選 ✦ 平易親民的法國紅】【Blaye Côtes Bordeaux|性價比波爾多 ✦ 即開即享 × 百搭餐酒】🇫🇷 Blaye Côtes Bordeaux Rouge Ch. Haut Canteloup 2021布萊伊紅酒莊 - 法國波爾多右岸呢支波爾多紅酒係平日飲紅酒嘅最佳之選!柔順果香加上親民價位,唔使識得好多酒都可以輕鬆享受。唔駛複雜嘅醒酒過程,一開即飲,啱晒同三五知己嘅聚會,又或者一個人嘅寧靜夜晚。無論中西餐都百搭,絕對係性價比之王,平日飲紅酒嘅零壓力之選!📍 酒莊背景布萊伊產區係波爾多右岸嘅超值寶庫,Château Haut Canteloup 酒莊喺呢度已經生產咗幾代人嘅優質紅酒。佢哋嘅土壤特別啱種植梅洛同赤霞珠,整出嚟嘅酒特別柔順易飲。呢間酒莊專注做親民嘅波爾多,等大家唔使花大錢都可以飲到正宗法國紅酒。📍 酒款特色• 混合咗梅洛、赤霞珠同品麗珠,整體果香豐富但唔會太複雜• 傳統釀製但注重易飲性,唔會太澀,新手都啱飲• 波爾多風格但冇波爾多嘅高價,性價比極高• 即開即飲,唔需要長時間醒酒,最無壓力嘅選擇之一📜 酒評賞析👀 外觀:靚靚寶石紅色,倒入杯啲時睇落去好有質感,但唔會黑沉沉👃 香氣:香甜嘅黑莓同車厘子香,仲有少少香料味,好舒服自然嘅果香👄 口感:啖啖柔順,唔會太重太澀,單寧溫和唔會收口,飲落啲果味好自然,餘韻唔會太長,啱晒唔鍾意太複雜嘅朋友🍇 葡萄品種• 梅洛 (Merlot) - 主要品種,帶嚟柔順口感• 赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) - 提供結構同陳年潛力• 品麗珠 (Cabernet...- $99.00
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Papillon Jade 2022 (Limited Gift Box Edition)
【🌟 絲滑甜美的百年波爾多傳奇!Papillon Jade “玉蝴蝶” 半乾紅酒 ✦】【與眾不同 / 5款葡萄黃金比例混釀 / 8個月橡木桶陳釀 / 濃郁黑加倫子、藍莓果醬、香草烘焙、絲滑半乾甜美感】由 *Wine Century* 隆重推出嘅「Papillon Jade 玉蝴蝶半乾紅酒」,包裝極具東方優雅美學,內裡嘅風味更是充滿驚喜。更重要的是,佢背後蘊含住一段沉澱數百年、極具匠心傳奇的波爾多酒莊故事,絕對是一款一飲難忘嘅實力派佳作! 🇫🇷 Papillon Jade "玉蝴蝶" 半乾紅酒🔥 呢款紅酒最迷人嘅地方,在於佢完全打破咗傳統法國波爾多紅酒偏向生硬、乾澀、需要阿媽傳落嚟先飲得嘅死板印象,走的是極之討喜、絲滑且帶點微甜(Semi-Dry / 半乾型)嘅摩登奢華路線!一倒出嚟,呈現深邃、高貴嘅深寶石紅帶紫色邊緣。一開瓶,濃郁嘅成熟黑加倫子、藍莓果醬、野草莓同黑李子乾嘅甜美果香撲鼻而來,隨後釋放出經過 *8 個月陳釀* 帶來嘅波爾多經典層次——烘焙香草、黑朱古力、絲絲煙草、以及淡淡嘅木質辛香。入口酒體醇厚且圓潤,果肉感十足。得益於「半乾型」嘅釀造風格,酒液在舌尖上帶有一抹天然、點到即止嘅回甘蜜意,將昔日強悍嘅波爾多單寧馴服得如同絲絨般順滑、毫無突兀嘅澀感,尾韻悠長乾淨,回甘全是精緻嘅黑果乾與香草甜香,極之容易入口! 📍 傳奇酒莊故事:兩海之間的逆風蝴蝶「玉蝴蝶」嘅傳奇歷史,早喺 18 世紀就已經寫下序章。當時這座酒莊坐落於一處宏偉的農莊城堡之中,可惜後來因為殘酷的戰爭,城堡不幸被摧毀。然而,時光帶不走信仰,在酒莊的原址內,至今仍巍然屹立著一座保存完好、建於 1891 年的聖母像,默默訴說著當年的輝煌與滄桑。後來,城堡的新主人在一處視野寬闊、陽光充沛的山坡上,重新建立起了城堡與釀酒廠。二戰結束後,*費利水家族(Filliol Family)* 接管了這座充滿潛力的 VDF 酒莊。當時老費利水先生憑著驚人的毅力,帶著兒子從附近的山頭將清冽的泉水一路引入城堡,更大膽地將古老的碉樓改造成水塔,建立起酒莊專屬的自來水供水系統。那時,他們在無電的歲月裡,每晚點著微弱的煤油燈,在黑暗中摸索、揮灑汗水,開啟了艱辛卻浪漫的創業歷程,最終打造出一片美不勝收的絕美葡萄莊園。到了 1990 年,家族更斥資上百萬法郎,建造了現代化酒窖並引進全套最頂尖的先進設備,將這座浴火重生的酒莊,打造成了如今*法國波爾多「兩海之間(Entre-Deux-Mers)」產區中最具代表性、最出色的精品酒莊之一*。 📍 酒款特色 * *波爾多「兩海之間」卓越名莊*:源自法國波爾多核心產區,完美融合了傳統舊世界的風土底蘊與現代混釀技術。 * *5款葡萄黃金比例混釀:酒莊大膽採用了...- $88.00
$398.00- $88.00
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Cantina del Duca Montepulciano d’Abruzzo 2020
Cantina del Duca Montepulciano d'Abruzzo 2020 is a classic Italian red wine. It boasts notes of ripe cherry, luscious plum, and a hint of spice. This medium-bodied wine features soft tannins and a crisp, refreshing finish, making it an excellent companion for a variety...- $50.00
$220.00- $50.00
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Vivats AOP Corbieres Reserve 2021 (Limited Edition)
【🌟 歡呼之月的百年老藤藝術!法國 VIVATS RESERVE “歡呼之月” 珍藏紅酒 ✦】【法國進口 / 6大葡萄品種混釀 / 百年老藤 / 法國橡木桶 9 個月陳釀 / 釀酒師米雪馬約爾精選】 由 Wine Century 隆重推出嘅法國「VIVATS RESERVE 歡呼之月珍藏紅酒」,包裝帶有極具神話色彩與大自然藝術感嘅插畫禮盒,內裡嘅酒質更是充滿顛覆性!這款酒完美融合了百年老藤的深厚底蘊與釀酒大師的破格創意,絕對是一支讓人一飲難忘的實力派藝術結晶! 🇫🇷 Vivats AOP Corbieres Reserve 2021 (Limited Edition) "歡呼之月" 珍藏紅酒🔥 呢款紅酒最令人著迷嘅地方,在於佢將「百年老藤」嘅濃郁內斂,以極其大膽創新嘅「6大葡萄品種混釀」重新演繹!一倒出嚟,呈現深邃迷人、帶有紅寶石與優雅紫色光澤的厚實酒液。一開瓶,成熟黑加倫子、野生黑莓、桑椹果醬同黑李子嘅甜美鮮果香撲鼻而來,隨後釋放出經過 法國橡木桶悉心陳釀 9 個月 帶來嘅奢華層次——烘焙香草、雲呢拿、黑朱古力、點點煙燻雪松木,以及老藤獨有嘅深邃泥土與東方辛香料氣息。入口酒體適中至飽滿,口感極其絲滑、圓潤,結構感非常立體。得益於大師級嘅混釀工藝,原本強悍嘅單寧被雕琢得細緻如絲絨,酸度流暢抓耳,中段果肉感豐盈,尾韻悠長乾淨,回甘全是精緻嘅可可與黑果甜香,極之順喉、易飲! 📍 酒款特色與匠心工藝 6大葡萄大膽混釀:釀酒師打破常規,精選 6 款不同特性嘅優質葡萄品種進行黃金比例混釀,令酒體在香氣、酸度、單寧與厚度上達致完美嘅立體平衡,層次「非常獨特」。 極致珍稀百年老藤:嚴選扎根極深、產量極少、風味高度濃縮的百年老藤葡萄(Vieilles Vignes),賦予了酒液無與倫比的深邃度、複雜性與極佳的陳年潛力。 法國木桶 9...- $298.00
$498.00- $298.00
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Momento SA Shiraz 2023
【🌟 澳洲辛辣果王!Momento Shiraz 2023 ✦】 【澳洲紅酒 / Barossa Valley / Shiraz 單一品種 / 13.5% 酒精度 / 黑莓李子、胡椒巧克力】 🇦🇺 Momento Shiraz 2023 🔥 Momento Shiraz 2023 來自澳洲 Barossa Valley,精選老藤葡萄釀造,13.5% 酒精度,中高酒體充滿黑莓、李子與胡椒巧克力的層次——澳洲 Shiraz 的經典活力代表,適合 BBQ 紅肉與香料菜,絲滑單寧與長餘韻令人上癮。 📍 酒莊背景 【Barossa 老藤精品匠人】 Momento 專注單一園區老藤,強調精準風土與手工工藝。 • 酒莊理念: 捕捉 Barossa 老藤的濃郁果味與香料深度。...- $328.00
- $328.00
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Vivaltus Ribera Del Duero 2017
【極致優雅・西班牙紅酒新星】 【Vivaltus Ribera Del Duero 2017 維瓦圖斯杜羅河精選紅酒】 🇪🇸 Vivaltus Ribera Del Duero 2017 – 西班牙杜羅河珍稀紅酒 來自西班牙杜羅河產區的 Vivaltus 2017,被譽為新世代紅酒中的經典之作。由著名釀酒師 Montxo Martinez 與法國名莊 Pétrus 前監製 Jean-Claude Berrouet 攜手打造,即使在2017年氣候異常嚴峻下,仍展現非凡的優雅、細膩與層次感,適合追求極致品味與收藏價值的紅酒愛好者。 📍 酒莊背景 Vivaltus 酒莊坐落於西班牙著名的 Ribera del Duero 產區,融合當地風土與世界級釀酒工藝。釀酒團隊結合法國波爾多頂級經驗與西班牙葡萄特性,堅持小量精釀,只為呈現最純粹、最優雅的杜羅河紅酒。 📍 酒款特色 以Tempranillo為主,輔以Cabernet Sauvignon及Merlot 黑莓、黑加侖、藍莓與熟李的深邃果香,佐以巧克力及香料氣息 單寧絲滑細緻,酸度均衡,礦物感突出,酒體集中且優雅 酒精度約15%,適合重要晚宴、慶祝時刻或收藏增值 📜 酒評賞析 👀...- $380.00
$980.00- $380.00
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