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【拉齊奧酒莊演繹西班牙經典 ✦ Tempranillo 紅酒】
【成熟紅果・平衡結構・2022 年份即飲】
🇮🇹 Casale del Giglio Tempranillo 2022
由拉齊奧代表酒莊 Casale del Giglio 釀造的 Tempranillo 紅酒,2022 年份果味成熟集中,結構平衡順口,將西班牙經典葡萄以意大利現代釀酒手法重新演繹,風格討好而易飲。
📍 酒莊背景
Casale del Giglio 酒莊成立於 1967 年,位於意大利中部拉齊奧(Lazio)產區,靠近第勒尼安海,是該區最具代表性的現代酒莊之一。酒莊由 Santarelli 家族創立,並於 1980 年代起與著名釀酒學家 Paolo Tiefenthaler 合作,系統性研究拉齊奧的土壤與氣候潛力,成功引入多個國際葡萄品種。Casale del Giglio 被視為拉齊奧現代化釀酒的先驅,其酒款以穩定品質、清晰風格及高度可飲性聞名,亦善於以不同產區與品種作實驗性釀造,展現酒莊深厚實力。
📍 酒款特色
• 2022 年份,果味成熟集中
• 採用 Tempranillo(丹魄)釀造
• 果味主導,橡木運用克制或不經橡木
• 酒體中等,結構平衡
• 單寧柔順,適合即飲
📜 酒評賞析
👀 外觀:深紅寶石色
👃 香氣:紅櫻桃、紅莓、李子,伴隨淡淡香料氣息
👄 口感:入口順滑,果味集中,酸度平衡,單寧細緻,尾韻乾淨
🍇 葡萄品種
• Tempranillo(丹魄)100%
🍽 美食搭配
✔ 烤肉、燒雞
✔ 番茄基底意粉
✔ 披薩、Tapas
✔ 日常家常料理
✨ 總結
Casale del Giglio Tempranillo 2022 以成熟果味與平衡結構取勝,風格親民易飲,既有 Tempranillo 的經典個性,又帶出 Casale del Giglio 一貫的穩定品質,是一款非常適合作為日常餐酒或聚會分享的實用型紅酒。
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