酒款介紹
x【晚風輕酌之選 ✦ 熱帶果香清爽易飲】
【Chili Blanc Santa Lucia｜性價比之王 ✦ 零門檻享受 × 百搭海鮮】
🇨🇱 Chili Blanc Santa Lucia 2021
智利清新白酒 中央谷產區
呢支智利白酒絕對係日常小確幸嘅最佳拍檔！清新果香加埋舒服嘅酸度，無論係素人定識飲嘅都啱啱好。熱帶果香加埋白花香氣，入口爽脆又唔會太複雜，啱哂想輕輕鬆鬆享受一杯嘅你。真係極易入口，即開即飲都冇問題！
📍 酒莊背景
Santa Lucia 酒莊喺智利中央谷呢個陽光充沛嘅地區，因為鄰近太平洋，日夜溫差大，特別啱種植長相思呢種葡萄。佢哋專注釀造果味清新嘅白酒，靠嘅唔係花巧技術，而係優質嘅葡萄同埋簡單直接嘅釀造工藝，等你輕輕鬆鬆就飲到靚酒。
📍 酒款特色
• 100%長相思葡萄釀造，果香直接夠爽快
• 低溫發酵保留晒啲熱帶水果香氣，特別適合鍾意果香嘅朋友
• 輕盈易飲，唔會過份複雜，零壓力享受
• 性價比極高，日常聚餐絕對係唔敗嘅之選
📜 酒評賞析
👀 外觀：淺淺嘅金黃色，清澈明亮好似夏日陽光一樣
👃 香氣：熱帶水果香撲鼻而來，有鳳梨、檸檬，仲夾雜住好清新嘅白花香
👄 口感：柔順爽脆，酸度夠爽但唔會過份，入口有熱帶果香，尾韻清爽乾淨，親和力極高
🍇 葡萄品種
• 100% 長相思 (Sauvignon Blanc)
🍽 美食搭配
✔ 白灼蝦、蒜蓉蒸扇貝等海鮮小菜
✔ 泰式酸辣海鮮湯河粉
✔ 清蒸魚、豉椒炒蜆
✔ 蔥油雞、沙律、小炒皇
✔ 夏日簡單小食、芒果糯米飯
✨ 品酒建議
最好凍到8-10°C先飲，夏天可以再凍啲，直接開瓶就飲得，完全唔駛醒酒。想增加果香又可以用闊身嘅酒杯，等香氣更加豐富。放雪櫃凍住，幾時想飲就開一支，完全冇壓力！
✨ Chili Blanc Santa Lucia 絕對係性價比之王，飲落啱哂鍾意輕鬆果香風格嘅朋友。唔使複雜嘅品酒知識都可以好好享受，買得開心、飲得輕鬆，同朋友家人聚餐嘅時候放心推薦，肯定冇人會嫌棄！
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