
酒區: South Australia
國家: Australia
【澳洲國寶 ✦ Sparkling Shiraz】
【超越意大利Lambrusco ✦ 口感完勝🔥】
🇦🇺 Fork & Spoon Sparkling Shiraz NV
澳洲國寶級氣泡紅酒,將 Shiraz 濃郁果香同氣泡酒嘅爽快感完美結合!採用 Charmat 罐中二次發酵法,令果香更加突出,氣泡更爽口綿密,口感全面超越意大利 Lambrusco,飲過就知有幾好!
📍 酒莊背景
Fork & Spoon 係澳洲新晉創新酒莊,專注用親民價格帶俾大家高品質酒款。呢支 Sparkling Shiraz 精選南澳成熟 Shiraz 葡萄,以 Charmat 工藝釀造,保留最多新鮮果香同年輕活力,呈現出澳洲特有嘅氣泡紅酒風格。
📍 酒款特色
• 產區:南澳優質 Shiraz 產區
• 工藝:Charmat Method(罐中二次發酵),果香突出
• 風格:果香濃郁、氣泡爽快、甜中帶爽
• 適合派對、節日聚會同日常餐酒
📜 酒評賞析
👀 外觀:深寶石紅色,氣泡細緻綿長
👃 香氣:黑莓、櫻桃、李子果香配朱古力同香料氣息
👄 口感:入口圓潤帶甜,氣泡活潑,收結乾淨,令人回味
🍇 葡萄品種
• 100% Shiraz(西拉子)
🍽 美食搭配
✔ 烤肉、BBQ、芝士拼盤、巧克力甜品
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