【🍇 聖愛美濃衛星村 ✦ 優雅與實力兼具的潛力新星】
【🏰 Seigneur de Bergemont 2022 ✦ 精緻果香 × 圓潤酒體 × 超高性價比】
🇫🇷 Seigneur de Bergemont 2022
貝熱蒙領主紅酒 · 普伊瑟甘-聖愛美濃(AOC Puisseguin-Saint-Émilion)
來自聖愛美濃衛星村之一的 Puisseguin-Saint-Émilion,Seigneur de Bergemont 2022 是一款年輕可飲、結構良好且富果香層次的潛力酒款。作為「右岸風格」的經典代表,它展現出 Merlot 主導的圓潤口感,並兼具 Cabernet Franc 的骨架感,是探索 Grand Cru 風格前的最佳起點。
📍 酒莊背景
Seigneur de Bergemont 出產於家族經營的小型酒莊,位於聖愛美濃北側的丘陵地帶。Puisseguin-Saint-Émilion 雖為衛星產區,但其風土條件與釀酒技藝與主區一脈相承。葡萄園以石灰岩與黏土為主,平均藤齡逾 30 年,所有採收皆為手工進行,以保留最佳果實品質。
📍 酒款特色
• 2022 年屬溫暖穩定年份,果實成熟度極佳
• 以 Merlot 為主,展現柔和果香與滑順口感
• 部分酒液經橡木桶熟成,增添香草、可可與烘焙層次
• 酒體中等、結構平衡,適合早期飲用也具短期陳年潛力
📜 酒評賞析
👀 外觀:亮麗深紅寶石色,邊緣泛出紫紅光澤
👃 香氣:紅李、黑莓、可可粉、香草與烘焙咖啡豆交織
👄 口感:果味鮮明,酒體圓潤,中段酸度支撐良好,單寧細緻,餘韻帶有甘草與礦物風味
🍇 葡萄品種
• 85% Merlot(梅洛)
• 15% Cabernet Franc(品麗珠)
🍽 美食搭配
✔ 紅酒燉牛肉
✔ 香煎鴨胸配莓果醬
✔ 烤羊肩佐香草鹽
✔ 熟成硬起司(如Comté、Beaufort)
✨ 品酒建議
建議飲用溫度為 16–18°C。年輕時可提前醒酒 30 分鐘以釋放香氣,亦可短期瓶陳 2–5 年提升層次。搭配肉類料理或秋冬燉菜尤為合拍,也可作為節慶佐餐或日常晚餐首選。
✨ Seigneur de Bergemont 2022 是一款讓你以親民價格體驗聖愛美濃風格的理想選擇。既有右岸酒的圓潤柔順,也不失骨幹與層次,是值得推薦給初學者與老饕的「小名莊」代表,千萬別錯過!
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