【波爾多隱藏珍寶・新派典雅紅酒】 【Pastourelle de Clerc Milon 2021（克萊米隆副牌紅酒）】 🇫🇷 Pastourelle de Clerc Milon 2021 – 法國波爾多 Pauillac 來自波爾多名莊的副牌紅酒，Pastourelle de Clerc Milon 2021 以其活潑果香、細膩質地與優雅平衡，贏得行家推崇。適合想體驗 Pauillac 產區經典風味，同時追求親切易飲質感的紅酒愛好者。 📍 酒莊背景 Clerc Milon 位於 Pauillac 的頂級產區，隸屬羅斯柴爾德家族酒莊體系，以創新與傳統並重著稱。酒莊堅持手工精選葡萄，融合現代釀酒技術，打造出酒體層次分明、風格鮮明的紅酒，是波爾多愛好者不可錯過的經典名莊之一。 📍 酒款特色 波爾多五大品種經典混釀 優雅花香、亞洲香料、紅果與薄荷氣息 中等酒體，細緻柔滑單寧，酸度明快 酒精度適中，適合即飲或陳年，聚會或佐餐皆宜 📜 酒評賞析 👀 外觀：深紅寶石色澤，光澤動人 👃 香氣：鮮花、亞洲香料、櫻桃、黑莓、橙皮與淡淡朱古力、煙草 👄 口感：入口新鮮甜美，單寧圓潤，細膩優雅，尾韻帶薄荷與礦物感，收結清爽...

【Les Allees De Cantemerle 2013】【波爾多哈梅多克區典型經典紅酒】🇫🇷 來自法國波爾多左岸哈梅多克（Haut-ME9doc）產區，Les Allees De Cantemerle 2013展現出該區紅酒的經典風格，散發深沉的黑色水果與香料氣息，並帶有悠長的回味。📍 酒莊背景Les Allees De Cantemerle 為ChE2teau Cantemerle旗下的酒款，酒莊位於法國波爾多哈梅多克的馬考村（Macau）。ChE2teau Cantemerle擁有悠久的歷史，首見於12世紀，並自14世紀開始生產葡萄酒。酒莊是1855年波爾多官方分級中的五級酒莊（CinquiE8me Cru），該酒莊因1855年官方分級時本未出現於初版地圖而一度有爭議，後經證實並列入正式分級名單。近年由法國保險集團投資，持續提升葡萄園與釀造設備的品質。📍 酒款特色013年酒款展現典型的波爾多赤霞珠混釀特色：013年份帶出黑莓、黑櫻桃等深色水果，搭配香料和淡淡煙草氣味結構均衡，單寧細緻且回味悠長風格經典，適合陳年收藏📜 酒評賞析👀 外觀：深寶石紅色澤，明亮清澈👃 香氣：黑色水果（黑莓、李子）與香料、煙草混合香氣，隱約帶有些許礦物氣息👄 口感：入口飽滿，單寧細緻柔順，果味濃郁且結構優雅，餘韻悠長持久🍇 葡萄品種主要由波爾多經典赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、及部分品麗珠（Cabernet Franc）等混釀而成，展現左岸哈梅多克的典型風格。🍽 美食搭配✔ 牛肉料理（炙烤牛排、燉牛肉）✔ 鴨肉料理（烤鴨、鴨胸）✔ 羊肉料理（燉羊肉、羊排）適合搭配風味濃郁的肉類，能平衡酒體單寧並提升整體風味。✨ 品酒建議建議醒酒30分鐘以上，最佳飲用溫度為16-18B0C，可隨著陳年讓酒款韻味更為圓潤細緻。✨ 結語Les Allees De Cantemerle 2013是一款充滿傳統波爾多風味的經典哈梅多克紅酒，適合喜愛典雅結構與穩重果香的葡萄酒愛好者收藏品飲。

【名莊家族工藝・右岸經典再現】 【Vieux Château Saint André AOC Montagne Saint-Émilion 2016（聖安德烈老酒莊 蒙塔涅聖愛美濃 2016）】 🇫🇷 Vieux Château Saint André 2016 – 法國波爾多右岸佳釀 來自波爾多右岸、名門 Berrouet 家族親自操刀的 Vieux Château Saint André，承襲 Pétrus 頂級釀酒哲學，以經典多重葡萄混釀，展現出深沉李子紅色與迷人黑果、甘草及甜香料層次。適合追求細膩結構與獨特陳年潛力的品味酒迷！ 📍 酒莊背景 Berrouet 家族為波爾多釀酒界傳奇，家族長年掌舵 Pétrus 並將經典工藝帶到自家老酒莊 Vieux Château Saint André。自1978年創立以來，酒莊堅持傳統與環保理念，位於聖愛美濃衛星產區 Montagne，土壤為黏土及石灰岩，葡萄園管理嚴謹，釀造出兼具優雅與陳年力的佳釀。 📍 酒款特色 葡萄混釀：Merlot（主）、Cabernet Franc、Malbec、Petit Verdot、Cabernet...

【 ✨2021年份波爾多高分佳釀 🍷 】【 ✨Château Saint Yves城堡直灌，濃郁而優雅 🤩 限量供應‼ 】 🇫🇷 Château Saint Yves Cotes De Bordeaux 2021 (FR01518)聖伊夫城堡波爾多紅酒 14% 獎項🏆:🏅Guide Hachette des Vins 一星推薦🏅Wine Enthusiast 91分 右岸經典，城堡直灌，質量保證！限量發售，搶手佳釀，無論作為日常品味還是收藏之選，都是不容錯過的經典佳作！ 📍Château Saint Yves 是波爾多右岸著名的精品酒莊，擁有悠久的釀酒歷史，以出品結構細膩且層次豐富的高品質紅酒而聞名。 📍酒莊位於右岸精華地帶，葡萄園分布在肥沃的黏土和石灰岩土壤之上，為葡萄提供了理想的種植條件，確保每一顆葡萄都達到最佳成熟度。 📍Mise de Château 意指由酒莊直接灌裝，保證每瓶酒都能呈現出最原始且純粹的酒莊風格。2021年份的出色表現，彰顯了波爾多右岸經典風土的優雅與深度。 📜酒色呈深紫紅色，散發黑醋栗、藍莓與丁香的濃郁香氣，伴隨烘焙香料和淡雅煙草的層次感😋。口感豐滿而集中，單寧絲滑🤤，餘韻悠長且具有強烈的陳年潛力。推薦搭配烤羊腿🐐、牛肋排🐄或濃郁的巧克力🍫甜點。 葡萄品種🍇:Merlot、Cabernet Sauvignon

【🏰 Hermès 家族經營 ✦ 十年瓶陳的左岸典藏】【🌟 Château Fourcas Hosten 2014 ✦ Listrac-Médoc 果香與礦感兼具】 🇫🇷 Château Fourcas Hosten 2014富卡・侯斯登酒莊 梅多克麗斯塔克紅酒（AOC Listrac-Médoc） 來自波爾多左岸六大村之一的 Listrac-Médoc，Château Fourcas Hosten 在 Hermès 愛馬仕家族接管後煥發新生，2024 年進入瓶陳第十年，風格成熟圓潤，保有左岸典型礦物結構與深邃風味，性價比極高，收藏與即飲皆宜。 📍 酒莊背景Château Fourcas Hosten 位於波爾多左岸的 Listrac 村，是 Médoc 地區重要村莊之一。酒莊創建於 1810 年，2006 年由愛馬仕 Hermès 集團家族 Mommeja 兄弟收購後進行全方位革新，包括引進重力式釀酒系統、生物動力法耕作、以及酒窖與葡萄園現代化。現時擁有超過 45...

【AOP MACON ROUGE 2023】【紅果香氣與柔和結尾的勃根地經典紅酒】🇫🇷 來自法國勃根地產區的AOP Macon Rouge 2023，以傳統家族酒莊釀造工藝展現出紅色水果與土壤氣息的優雅融合。📍 酒莊背景Macon Rouge屬於法國勃根地產區的馬孔子產區（Mâconnais），該區以生產親民而富有特色的紅白葡萄酒聞名。這款酒代表著當地傳統家族酒莊採用經典手法釀製，保持區域風土的純淨特色。📍 酒款特色・香氣帶有豐富紅色水果如櫻桃與覆盆子的鮮明表現・細膩的土壤與泥土氣息增添層次感・酒體結構細膩且口感圓潤柔和📜 酒評賞析👀外觀：晶瑩透亮的深寶石紅色👃香氣：散發紅莓果香融合微妙的泥土香與淡淡的香草氣息👄口感：入口柔順，果香豐滿，伴隨細緻的單寧與優雅的餘韻🍇 葡萄品種主要使用勃根地傳統紅葡萄品種佳麗酿（Gamay）以及少量黑皮諾（Pinot Noir）。這些葡萄品種賦予酒款明亮的果香與適度酸度。🍽 美食搭配✔ 烤雞與香草風味✔ 紅肉燉菜如牛肉紅酒燉✔ 軟質奶酪如布里乾酪✨ 品酒建議建議於攝氏14-16度飲用，可稍微醒酒20分鐘以展現最佳風味層次。✨ 結語AOP Macon Rouge 2023是一款結合傳統工藝與區域風味的優質紅酒，適合喜愛柔和果香及細膩結構的葡萄酒愛好者細細品味。

【右岸紅寶石・法國波爾多佳釀】 【AOC Puisseguin Saint-Émilion Rouge Baronne Capelou 2022（普伊塞甘聖愛美濃紅酒）】 🇫🇷 AOC Puisseguin Saint-Émilion, Bordeaux, France 來自波爾多右岸的經典紅酒，Baronne Capelou 2022 年份展現出 Puisseguin Saint-Émilion 產區的非凡風土。以 Merlot 為主調，結合 Cabernet Franc，酒體細緻圓潤，果香馥郁，是波爾多紅酒迷不可錯過的佳作，適合追求層次與優雅的品味族群。 📍 酒莊背景 Puisseguin Saint-Émilion 位於波爾多聖愛美濃東北，優越的石灰黏土土壤加上溫暖的海洋性氣候，孕育出高品質的紅葡萄酒。此區以 Merlot 為主，因土壤能保持濕潤，即使在乾燥年份也能釀出肉感與陳年力兼備的佳釀。Baronne Capelou 由 La Vinothèque de Bordeaux 精選，延續傳統手工釀造，展現地區特色。 📍 酒款特色 主要葡萄品種：Merlot、Cabernet Franc 紅色水果、李子、薄荷及甘草的複雜香氣...

【波爾多名門・高貴典藏梅多克】 【Reserve Special Médoc 2016（拉菲家族典藏梅多克紅酒）】 🇫🇷 Reserve Special Médoc 2016 – 法國波爾多經典之選 來自拉菲家族出品的 Reserve Special Médoc 2016，代表著波爾多左岸梅多克產區的優雅與經典。深邃寶石紅色澤、濃郁果香與細膩單寧交織，無論是老饕還是新手都會一試傾心。 📍 酒莊背景 Barons de Rothschild（Lafite）是波爾多最具聲望的酒莊之一，由拉菲家族世代經營，不僅以頂級葡萄園聞名，更以嚴謹釀酒傳統與創新精神著稱。酒莊選用優質左岸礫石土壤，精心釀造出既經典又易於親近的梅多克美酒。 📍 酒款特色 主要葡萄品種：Cabernet Sauvignon（赤霞珠）、Merlot（梅洛）、Cabernet Franc（品麗珠） 紅櫻桃、黑加侖、肉桂與甘草的複合香氣 乾型紅酒，單寧成熟順滑，結構和諧，餘韻悠長 酒精度13%，適合晚宴、聚會或收藏享用 📜 酒評賞析 👀 外觀：深紫紅寶石色澤，光澤迷人 👃 香氣：紅色水果（櫻桃、小黑加侖）、甜香料（肉桂）、甘草氣息 👄 口感：酒體均衡，單寧細膩，入口圓潤，餘韻帶有紅果與香料持久回甘 🍇 葡萄品種 Cabernet Sauvignon（赤霞珠） Merlot（梅洛） Cabernet...

【天賦自然．有機繽紛紅】 【VINO ! - Bio MERLOT 2020 13% 義大利有機梅洛紅酒】 🇮🇹 VINO ! - Bio MERLOT 2020 – 來自義大利威內托的有機紅酒 這款由 Cielo e Terra 酒莊精心釀造的有機 Merlot，呈現深邃紅寶石色澤，帶有誘人櫻桃果香與絲滑口感。專為追求健康生活、熱愛自然與有機飲食的新世代而設，是紅酒初學者及環保愛好者的最佳選擇！ 📍 酒莊背景 Cielo e Terra，義大利威內托地區百年家族酒莊，致力於以可持續及有機農法栽種葡萄。秉持傳統釀酒精神，融合現代生態理念，酒莊以純淨自然的風格釀造多款屢獲好評的有機葡萄酒，為義大利北部標誌性酒莊之一。 📍 酒款特色 100% 有機 Merlot 葡萄 鮮明櫻桃、黑莓香氣，夾帶淡淡紫羅蘭氣息 單寧細緻柔和，酒體中等，口感圓潤順滑 酒精度 13%，日常餐酒、聚會、健康佐餐皆宜 📜 酒評賞析 👀 外觀：深邃紅寶石色，光澤迷人 👃...

【澳洲Merlot皇者・濃郁細緻的紅酒享受】 【Irvine Grand Merlot 2018（澳洲頂級美樂紅酒）】🇦🇺 Irvine Grand Merlot 2018 – 澳洲南澳 Eden Valley 珍稀單一園傑作 公認為澳洲最具代表性的Merlot，Irvine Grand Merlot 2018 展現超凡黑果魅力，融合成熟果實與橡木香料，層次豐富、口感醇厚，是紅酒行家的必選之作！ 📍 酒莊背景 Irvine 酒莊坐落於南澳 Eden Valley，素有「Merlot 大師」美譽，致力於以頂尖工藝釀製純淨、飽滿的美樂紅酒。Irvine 精選單一園頂級葡萄，結合現代與傳統釀酒哲學，屢獲國際獎項肯定，是澳洲高級紅酒的象徵。 📍 酒款特色 100% Merlot 單一葡萄園釀製 濃郁黑加侖、黑莓、聖誕蛋糕、橡木香氣交織 乾型紅酒，單寧細緻厚實，餘韻持久 酒精度 14.9%，適合細嚐、聚會、搭配佳餚 📜 酒評賞析 👀 外觀：深邃紅黑色澤，帶紫紅光暈 👃 香氣：黑加侖、黑莓、橄欖、煙草、香料、橡木與香草完美融合 👄 口感：入口果味豐富濃厚，單寧強勁但圓潤順滑，尾韻悠長帶香草及草本餘味...