【葡萄牙紅酒新體驗・親民果香之選】 【Dom Xepo Vinho Tinto 葡萄牙多姆謝波紅酒】 🇵🇹 Dom Xepo Vinho Tinto – 葡萄牙經典紅酒 來自葡萄牙的 Dom Xepo Vinho Tinto，專為喜愛順口易飲紅酒的朋友而設。果香濃郁、單寧柔和，既易入口又帶層次感，不論新手或老饕都能輕鬆享受！ 📍 酒莊背景 Dom Xepo 源自葡萄牙著名釀酒產區，致力於結合傳統與現代釀酒技藝，打造親民高質的日常餐酒。酒莊堅持以當地優質葡萄為本，呈現葡萄牙紅酒獨特風格與深厚文化底蘊，讓每一口都充滿歐洲陽光與熱情。 📍 酒款特色 嚴選當地多種葡萄品種混釀 以鮮明莓果、黑櫻桃及香料為主調 單寧柔順、口感圓潤，收結清新 適合輕鬆聚會、日常佐餐，酒精度適中 📜 酒評賞析 👀 外觀：深紅寶石色澤，明亮誘人 👃 香氣：濃郁紅莓、黑莓與淡淡香料氣息 👄 口感：入口順滑，果味突出，結尾帶點香料回甘 🍇 葡萄品種 當地傳統葡萄混釀（如Touriga Nacional、Tinta Roriz等） 🍽 美食搭配...

【晚餐聚會王者 ✦ 義式經典・黑莓香韻】【Terre Di Mario Vino Rosso Italiano｜圓潤易飲 ✦ 百搭佐餐 × 性價比之選】🇮🇹 Terre Di Mario Vino Rosso義大利瑪利奧之地紅酒｜阿布魯佐產區來自義大利阿布魯佐的 Terre Di Mario，係一款極具親和力嘅義式紅酒！精選多款本土葡萄混釀，散發迷人黑櫻桃同黑莓果香，口感柔順圓潤，單寧細緻，完全零壓力入口。13% 酒精度恰到好處，無論係家庭聚餐定朋友聚會，都係最無壓力嘅選擇之一，買得開心、飲得輕鬆！📍 酒莊背景Terre Di Mario 隸屬 Progetti Agricoli 酒莊，堅持「每瓶酒都係獨特設計項目」嘅理念。酒莊結合創意同傳統工藝，專注展現義大利各產區嘅風土特色。阿布魯佐地區以出產優質、易飲嘅紅酒聞名，呢款酒完美體現咗現代感與傳統風味嘅平衡。📍 酒款特色•⁠ ⁠多款義大利本土葡萄精心混釀，風味層次豐富•⁠ ⁠濃郁黑櫻桃、黑莓果香主導，帶淡雅香醋氣息•⁠ ⁠乾型紅酒，口感圓潤柔順，單寧細緻親和•⁠ ⁠13% 酒精度適中，即開即享，適合各種聚餐場合📜 酒評賞析👀 外觀：深邃紅寶石色澤，光澤動人，賣相極佳👃 香氣：濃郁黑車厘子、黑莓香氣撲鼻，伴隨梅子同淡淡香醋層次👄 口感：入口即感柔軟順滑，果味豐富飽滿，單寧細膩不澀口，尾韻悠長舒適🍇 葡萄品種•⁠ ⁠義大利本土葡萄混釀（依年份同產區特色調整比例）🍽 美食搭配✔ 燒烤豬肉、牛扒、羊架等肉類料理✔ 義式麵食、薄餅、芝士拼盤✔ 中式紅燒肉、滷水拼盤、火鍋✔...

【Les Allées de Cantemerle 2014】【波爾多上梅多克優雅副牌】🇫🇷 Les Allées de Cantemerle 2014 是來自法國波爾多上梅多克（Haut-Médoc）著名列級酒莊Château Cantemerle的副牌酒。此酒款展現了產區的經典風格，帶有胡椒香氣與黑色水果風味。📍 酒莊背景Château Cantemerle 是一家歷史悠久的酒莊，位於法國波爾多上梅多克產區的Macau村。在1855年的波爾多葡萄酒官方分級中，它被評為五級酒莊（Cinquièmes Crus）。酒莊以其卓越的品質和傳統的釀酒工藝而聞名。📍 酒款特色- 著名五級酒莊Château Cantemerle的副牌酒- 展現上梅多克產區的優雅特性與風土- 2014年份，胡椒與黑色水果風味顯著📜 酒評賞析👀 外觀：中等至深邃的寶石紅色澤👃 香氣：散發黑醋栗、黑莓等成熟黑色水果香氣，伴隨細膩的胡椒、雪松和淡淡的香料氣息👄 口感：口感均衡，酒體中等，單寧柔順，果味濃郁集中，餘韻帶有微妙的橡木桶陳釀風味🍇 葡萄品種主要由赤霞珠和梅洛混釀而成，輔以少量品麗珠和小維多🍽 美食搭配✔ 烤紅肉，如牛扒、羊扒或烤鴨✔ 硬質芝士如康堤芝士 (Comté) 或野味料理✨ 品酒建議建議於攝氏16-18度飲用，開瓶後醒酒約30-60分鐘，以充分展現其風味層次✨ 結語Les Allées de Cantemerle 2014 是一款品質優良、價格實惠的波爾多副牌酒，既可即時品飲其活潑果味，亦具備數年陳年潛力，是日常配餐或入門波爾多列級莊的理想之選。

【週末晚宴首選 ✦ 西班牙傳統工藝】【Castillo de Manza Reserva 2015｜即開即飲 ✦ 百搭肉類 × 性價比之選】🇪🇸 Castillo de Manza Reserva 2015卡斯蒂略曼薩珍藏紅酒 2015｜拉曼查產區呢款西班牙紅酒絕對係日常聚餐嘅不敗選擇！採用 100% Tempranillo 葡萄釀製，經過 36 個月橡木桶陳年，展現深橘紅色澤同豐富層次。黑莓櫻桃香氣配上淡雅香草味，口感柔順易飲，親和力極高，完全無壓力享受西班牙傳統釀酒工藝嘅精髓。📍 酒莊背景Castillo de Manza 酒莊位於西班牙著名嘅拉曼查產區，以堅持傳統橡木陳年法聞名。產區氣候乾燥，日夜溫差大，非常適合 Tempranillo 葡萄生長。酒莊憑藉嚴格品質控管同長時間陳年技術，釀出結構均衡、易飲性極高嘅優質紅酒。📍 酒款特色•⁠ ⁠100% Tempranillo 葡萄，展現西班牙本土品種經典風味•⁠ ⁠橡木桶陳年 36 個月，帶來香草香料嘅豐富層次•⁠ ⁠深橘紅酒色，香氣複雜但易於接受•⁠ ⁠傳統風格卻柔順易飲，最無壓力嘅選擇之一📜 酒評賞析👀 外觀：深橘紅色澤，明亮誘人，視覺效果極佳👃 香氣：黑莓櫻桃果香濃郁，融合香草同淡淡橡木香，聞起嚟就覺得好想飲👄 口感：入口醇厚柔順，單寧細緻不澀口，中等偏重酒體，尾韻帶香草味，整體優雅有層次但絕不複雜🍇 葡萄品種•⁠ ⁠Tempranillo（坦普蘭尼優）- 西班牙國寶級葡萄品種，以柔順易飲見稱🍽...

【經典風乾工藝・濃郁風味南義紅酒】 【La Calla Appassimento Puglia 2023 拉卡拉風乾紅酒】 🇮🇹 La Calla Appassimento Puglia 2023 – 義大利普利亞經典風乾紅酒 來自義大利南部普利亞（Puglia）的La Calla風乾紅酒，運用傳統Appassimento技術，精粹Merlot、Primitivo與Negroamaro三大葡萄精華，帶來濃縮果乾、巧克力與香料交織的成熟風味，是重口味愛好者與紅酒迷不可錯過的極致享受。 📍 酒莊背景 La Calla隸屬於義大利Progetti Agricoli集團，專注於結合傳統與創新釀酒工藝。位於普利亞陽光燦爛的產區，酒莊以尊重自然與風土為本，堅持手工採收與嚴格風乾技術，釀造出層次豐富且具地域代表性的紅酒佳釀。 📍 酒款特色 Merlot、Primitivo、Negroamaro三大葡萄完美調和 成熟李子、提子乾、可可與香料交融的濃郁香氣 口感醇厚、餘韻悠長，柔滑單寧與微妙橡木氣息 酒精度14.5%，適合晚餐聚會與品酒時光 📜 酒評賞析 👀 外觀：深邃濃紅寶石色，光澤感十足 👃 香氣：濃烈果乾、熟李、葡萄乾與淡淡可可及香料氣息 👄 口感：入口圓潤飽滿，果味濃郁，單寧柔和，尾韻帶有橡木與辛香料餘韻 🍇 葡萄品種 Merlot Primitivo Negroamaro 🍽 美食搭配 燒烤、野味、濃郁肉湯、陳年硬芝士...

【南義極致濃情・經典風乾混釀】 【Capo Zafferano Appassimento Puglia 2022 卡波薩費拉諾風乾紅酒】🇮🇹 Capo Zafferano Appassimento Puglia 2022 – 義大利普利亞產區 來自義大利南部普利亞（Puglia）經典Appassimento風乾工藝，葡萄風味極致濃縮，結合 Negroamaro、Merlot、Primitivo 三大品種，展現成熟果香與絲滑口感，是紅酒愛好者不能錯過的南義經典！📍 酒莊背景Capo Zafferano 靈感來自普利亞壯麗的藍色岬角與百年燈塔，象徵堅持傳統與創新釀酒精神。酒莊深耕當地風土，選用優質葡萄，結合千年 Appassimento 風乾技術，釀造出層次豐富、香氣濃郁的地中海紅酒。 📍 酒款特色 葡萄品種：Negroamaro、Merlot、Primitivo 晚熟風乾提升熟果、乾果（梅子、提子乾）香氣 橡木桶陳釀三個月，帶出巧克力與香料氣息 酒精度 14.5%，適合聚餐、慶祝與冬日溫暖時光 📜 酒評賞析 👀 外觀：深邃濃紅，近乎不透光的寶石色澤 👃 香氣：豐富成熟紅果、乾果、可可與辛香料交織 👄 口感：酒體厚實平衡，單寧圓潤，餘韻悠長帶微甜 🍇 葡萄品種 Negroamaro Merlot Primitivo 🍽 美食搭配...

【冬夜暖心之選 ✦ 義式濃郁果香】【Terre Di Mario Montepulciano D'Abruzzo｜百搭易飲 ✦ 性價比王者 × 即開即享】🇮🇹 Terre Di Mario Montepulciano D'Abruzzo D.O.C. 2023泰拉迪馬里奧蒙大貢紅酒｜阿布魯佐產區呢款義大利紅酒絕對係日常聚餐嘅不敗選擇！來自阿布魯佐產區嘅家族酒莊出品，以櫻桃同李子嘅甜美果香做主調，酒體適中，單寧柔順，親和力極高。無論係新手定老手，都可以零壓力享受佢嘅豐富層次，真正做到買得開心、飲得輕鬆！📍 酒莊背景Terre Di Mario係一間傳統家族酒莊，位於義大利阿布魯佐地區，擁有優質嘅石灰粘土土壤同亞得里亞海嘅溫和海風。酒莊堅持傳統工藝結合現代技術，專門釀造易飲又有特色嘅蒙大貢葡萄酒，喺當地享有盛名。📍 酒款特色•⁠ ⁠100% Montepulciano葡萄釀造，果味濃郁天然•⁠ ⁠傳統工藝釀製，強調果香同單寧嘅完美平衡•⁠ ⁠結構優雅順滑，帶淡淡香料氣息•⁠ ⁠極易入口，適合各種場景飲用📜 酒評賞析👀 外觀：迷人嘅寶石紅色，帶紫羅蘭光澤，賣相討好👃 香氣：撲鼻嘅黑櫻桃同野莓香甜，伴隨溫和香料味👄 口感：中等酒體柔順易飲，果味豐富，溫暖舒適，餘韻悠長🍇 葡萄品種•⁠ ⁠100% Montepulciano（蒙大貢）🍽 美食搭配✔ 烤肉✔ 火鍋✔ 義式麵食✔ 中式紅燒肉✔ 炸雞✨ 品酒建議室溫16-18°C飲用最佳，如果想更突出果香，可以提前開瓶透透氣。配搭有少許油脂嘅菜式會更加美味，完全無壓力嘅享受方式！✨ Terre Di Mario...

【開瓶神器伴侶】【專業便攜酒刀】🔧 Wine Century 酒刀Wine Century 專業酒刀｜開瓶神器呢支 Wine Century 酒刀絕對係每個鍾意飲酒朋友嘅必備神器！無論係屋企開餐聚會，定係帶去朋友度做客，有咗佢就唔使再為開唔到支酒而尷尬。設計精緻又實用，用起上嚟順手得嚟又有專業feel，真係開瓶零壓力！📍 背景介紹Wine Century 專門製造高品質開瓶工具，注重每個細節嘅工藝同埋使用體驗。呢個品牌深受品酒愛好者同專業侍酒師歡迎，因為佢哋明白一支好嘅酒刀對於完美品酒體驗有幾重要。無論新手定老手，用起上嚟都會覺得順手可靠。📍 酒刀特色•⁠ ⁠不鏽鋼製造 - 堅固耐用，唔會生鏽變形•⁠ ⁠多功能一體 - 螺旋鑽、刀片、開瓶環齊備，一支搞掂晒•⁠ ⁠輕巧便攜 - 細小精緻，放袋放車都方便•⁠ ⁠人體工學設計 - 手柄舒適，用起上嚟唔會攰手✨ 使用建議使用前留意瓶塞類型，輕輕旋轉螺旋鑽插入瓶塞，然後用槓桿原理慢慢提起。記住要保持穩定，咁樣就可以完整咁取出瓶塞，唔會整爛佢。建議定期清潔保養，咁支酒刀就可以用得更持久。✨ Wine Century 酒刀絕對係每個愛酒之人嘅貼心夥伴，買得開心、用得輕鬆，係提升品酒體驗嘅不敗選擇！無論你係新手定係老手，有咗佢就可以自信滿滿咁享受每支酒嘅美好時光。

【典藏木盒・經典波爾多新星】 【CH. VAL DAREL AOP BORDEAUX ROUGE 2021（木盒裝）】 🇫🇷 CH. VAL DAREL AOP BORDEAUX ROUGE 2021（法國波爾多紅酒） 來自法國波爾多的 Chateau Val Darel 2021，完美詮釋波爾多經典紅酒的層次與優雅。深邃紅寶石色澤，融合紅果、黑加侖與香料香氣，單寧細膩、口感平衡，是值得珍藏與分享的佳釀！ 📍 酒莊背景 Chateau Val Darel 位於法國著名波爾多產區，酒莊以傳統與精細釀造聞名，專注展現當地多樣化的風土特色。2021 年份經歷氣候考驗，葡萄卻達到理想成熟度，使這款紅酒展現波爾多獨有的細緻與深度。 📍 酒款特色 主要葡萄品種為梅洛、卡本內蘇維濃等波爾多經典混釀 紅果、黑加侖、香料氣息交織，層次豐富 口感中等酒體，單寧柔順，酸度適中，結構平衡 酒精度 13.5%，適合正式晚宴、收藏或節慶聚會 📜 酒評賞析 👀 外觀：深紅寶石色澤，邊緣帶紫羅蘭光暈 👃 香氣：紅莓、黑加侖與淡淡辛香料及土壤氣息 👄 口感：單寧柔和，入口果香馥郁，結構扎實，尾韻悠長 🍇...

【🍷 百年傳承 ✦ 典雅黑皮諾之選！】【🌿 清新紅果、柔滑單寧、每日都想開一瓶！】 🇫🇷 Louis Dubois 1885 Pinot Noir 2021路易斯・杜波伊斯 1885 黑皮諾紅酒 來自法國百年家族酒莊的經典之作，以 100% 黑皮諾展現紅果香氣與絲滑口感，輕盈卻不失深度，最適合搭餐或輕鬆獨酌。2021 年為偏涼年份，果味鮮明、酸度優雅，是一款 令人一試成主顧的親民黑皮諾！ 📍 酒莊背景Louis Dubois 酒莊創立於 1885 年，為法國傳統家族經營，位於涼爽山坡產區，致力釀造具地塊表現力的 Pinot Noir。酒莊選址於石灰岩與黏土混合土壤區，並採取低溫發酵及中性橡木桶熟成，強調果香純淨與口感平衡，保留品種的自然個性與結構細節。 📍 酒款特色• 2021 年氣候偏涼，延長成熟期，帶來出色的酸度與花香表現• 採用低溫發酵技術，保留紅果清新風味與層次• 中性橡木桶熟成，不過度干預，突顯果香與純淨口感• 輕盈順口，適飲性高，是黑皮諾愛好者與初入門者皆宜的選擇 📜 酒評賞析👀 外觀：鮮紅寶石色，澄澈通透，充滿年輕活力👃 香氣：紅櫻桃、野草莓、蔓越莓果香撲鼻，夾帶玫瑰花瓣、香草與些許辛香料氣息👄 口感：入口輕盈，酸度明亮清爽，單寧柔滑細緻，尾韻具紅茶與礦石感，整體平衡順暢 🍇 葡萄品種• 100% Pinot Noir（黑皮諾）...