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呢支酒具有美麗的清澈和綠色閃光。在香氣中，青蘋果、成熟梨、酸橙皮和百香果等水果的細微差別瀰漫開來。口感成熟，充滿果味。

【🇪🇸 濃郁絲滑 ✦ Pisarrosas Vino Tinto Crianza】 【百年傳統 ✦ 老藤丹魄 ✦ 杜羅高原的典雅紅韻】   🇪🇸 來自西班牙著名紅酒產區 D.O. Ribera del Duero（杜羅河岸）， Pisarrosas Vino Tinto Crianza 是一款融合力量與細緻的經典紅酒。 以高原老藤 Tempranillo（丹魄） 精釀而成，並於 法國與美國橡木桶中熟成約 12 個月， 帶出成熟黑果、可可與香料層次，展現 Ribera 特有的深度與陳年潛力。   📍 酒莊背景 Bodegas Pisarrosas 位於杜羅河上游的核心地帶，葡萄園海拔超過 800 米， 以低產量、高濃縮度聞名。酒莊秉持「尊重自然、極簡干預」的理念， 採用手工採摘與重力發酵，確保每一顆葡萄都能保留最純粹的風味。 Crianza...

呢款白葡萄酒由嚴格挑選嘅葡萄品種 Arinto、Roupeiro 及 Diagalves 混釀，並喺大桶進行溫度控制及發酵。 酒呈柑橘色，散發出年輕果香，同淡淡嘅青檸、青蘋果香氣，口感清新柔軟！整體平衡，尾韻悠長，非常適合搭配開胃菜、沙律、魚及海鮮菜餚！

Piteira 系列可以話係葡萄園現代化改革嘅成果，由 5 款唔同葡萄品種混釀而成，包括Aragonez、Moreto、Trincadeira、Alfrocheiro 及 Alicante。Aragonez 係有豐富水果香味嘅紅葡萄品種，主要種植喺葡萄牙同西班牙,有陳年潛力；Moreto 屬於古老葡萄品種，酸度適中；Trincadeira 葡萄就比較常見，皮薄酸度高，多與其他葡萄混釀；Alfrocheiro 係適應力強嘅葡萄，喺陳年後，可以釀製出複雜有層次嘅葡萄酒；而 Alicante 係受歡迎嘅葡萄品種，可以呈現豐富嘅果香味。五種葡萄嘅相互配合，混釀出呢款獨一無二嘅 Piteira DOC，一定要試吓！酒呈紅寶石色，散發黑莓同士多啤梨、車厘子嘅芳芬。酸度適中，口感柔和，係款豐富有層次嘅葡萄酒!

Piteira DOC Alentejo Reserva Tinto 係用最優良嘅葡萄釀製而成，包括Moreto、Trincadeira、Alicante Bouschet 及 Alfrocheiro，全部產自瓜迪亞納河左岸嘅現代化葡萄園。呢款酒會先喺法國橡木桶陳釀6 個月，再喺不銹鋼大桶發酵，最後喺法國橡木桶儲存 6 個月。所以呢款葡萄酒會散發紅色水果、咖啡、香草嘅複雜香氣，並展現出良好嘅酸度。單寧突出，餘韻悠長。

獎項: PREMIO uvd de ouro 金獎 Concours mondial de bruxelles 銀獎 Decanter World Wine Award 銅獎呢支限定代表之作紅酒用3種葡萄釀造，包括當地既主要品種Syrah，另一種就係Aragonez，亦即係西班牙品種丹魄Tempranillo，所以支酒會增加左其獨特性，帶有明顯的櫻桃和李子等風味，最後一種好特別叫Alicante，呢種葡萄近親就係西班牙大名鼎鼎既歌海娜Granache，所以一睇呢3種葡萄真係唔使諗都知，支酒會係果香爆出Full body，味道濃郁芳香，充滿黑李子，黑莓，朱古力，香草和松露等香氣。咁出色既酒攞埋獎，仲係重身酒瓶，絕對係一支寶藏酒，無得輸！

呢款酒嘅葡萄品種相當具代表性！由專業釀酒師喺 50 幾年歷史嘅葡萄園精心挑選！ 葡萄喺橡木桶陳釀，再喺不銹鋼大桶進行酒精發酵。酒呈紅寶石色，散發紅色水果、咖啡、蜜餞嘅香氣。酸度良好，單寧細膩，非常適合配搭紅肉飲用。

麝香葡萄釀出來的口味適合大眾，帶有豐盛的玫瑰、荔枝、青蘋果與橙花的香氣，汽泡細緻，微酸中帶甜，非常討人喜歡， 口感輕盈優雅，即使葡萄酒初學者也容易接受。

酒呈美麗的粉紅色，帶有淡淡的琥珀色。這款酒甜美，新鮮，略帶覆盆子，草莓和柑桔味。它具有細膩而多層的感覺，帶有花香和淡淡的紅色漿果，荔枝的細微差別以及鮮切草的香氣

【深邃黑魅・巴羅莎頂級設拉子】 【Pllana Barossa Shiraz 2021 普拉納巴羅莎設拉子紅酒】 🇦🇺 Pllana Barossa Shiraz 2021 – 澳洲南澳巴羅莎山谷精選 來自世界知名紅酒聖地南澳巴羅莎山谷，這款2021年Pllana Shiraz榮獲96分高分評價，色澤濃郁墨黑，香氣與口感兼具力量與細緻，完美體現澳洲經典雪拉子的深度與魅力。無論是資深紅酒愛好者還是想初嚐頂級澳洲紅的朋友，這支絕對值得珍藏！ 📍 酒莊背景 Pllana專注於精選巴羅莎山谷優質葡萄，以傳統與現代釀酒工藝融合，強調保留果味純粹與柔和口感。2021年份特別採低溫發酵與輕柔萃取，經過法國、匈牙利及美國橡木桶九個月熟成，帶來層次極豐、圓潤細膩的味覺體驗。 📍 酒款特色 100% Shiraz（雪拉子） 甘草、黑李、黑櫻桃、炭燒香草雪松、茴香及黑胡椒香氣 酒體濃厚，單寧絲滑，餘韻悠長且結構強勁 酒精度14.5%，適合晚餐、聚會或收藏陳年 📜 酒評賞析 👀 外觀：深邃墨黑中帶暗紅邊緣，濃密誘人 👃 香氣：黑色水果、甘草、煙燻雪松、微茴香與黑胡椒交織 👄 口感：果味集中、口感豐富飽滿，單寧細膩柔順，餘韻持久如絲 🍇 葡萄品種 Shiraz（雪拉子） 🍽 美食搭配 碳烤牛排、香煎羊排、煙燻烤肉、成熟芝士 適合與知己共飲、節慶聚會、隆重晚宴或紅酒收藏 「一口Pllana，盡覽巴羅莎的壯麗與深度，讓每個夜晚都化作難忘盛宴！」

【野生酵母工藝・Barossa老藤風華】 【Pllana Grenache 2021 普拉納格納希紅酒】 🇦🇺 Pllana Grenache 2021 – 澳洲巴羅薩經典紅酒 來自澳洲著名的巴羅薩谷（Barossa Valley），Pllana Grenache 2021 以老藤葡萄精釀而成，呈現南澳紅酒的純粹與熱情。第三代釀酒師的用心，造就這款香氣濃郁、層次豐富的Grenache，無論新手還是老饕，都能一次愛上！ 📍 酒莊背景 Pllana 由澳洲南部歷史悠久的家族釀酒師世家創立，三代相傳，堅持手工採摘、自然發酵、低干預釀造工藝。巴羅薩谷以其溫暖氣候與肥沃土壤聞名世界，這裡出產的Grenache葡萄，賦予酒款獨特的果香與細膩結構。 📍 酒款特色 100% Grenache（格納希）老藤葡萄 紅莓、黑莓、香料、淡淡橡木香交織 口感柔順、酒體中等，餘韻悠長 酒精度14%，適合即飲或陳年收藏 📜 酒評賞析 👀 外觀：明亮石榴紅色澤，光澤誘人 👃 香氣：新鮮紅莓、黑莓、香料與野花的芬芳 👄 口感：入口圓潤細膩，果香豐盈，伴隨一絲辛香與橡木尾韻，平衡度極佳 🍇 葡萄品種 100% Grenache（格納希） 🍽 美食搭配 慢烤羊排、烤肉串、煙燻香腸 中秋BBQ、家族聚會、好友歡聚時光 邂逅一杯巴羅薩的熱情，Pllana...

【PLLANA Pinot Grigio 2022】【阿爾巴尼亞風情：烤蘋果與荔枝的清爽饗宴】🇦🇱 PLLANA Pinot Grigio 2022 是一款來自阿爾巴尼亞的白酒，呈淺稻草色。它融合了烤蘋果、肉桂的溫暖香料氣息，以及水煮梨和荔枝的甜美果香，口感清爽怡人，展現了獨特的產區特色。📍 酒莊背景PLLANA酒莊位於擁有悠久釀酒歷史的阿爾巴尼亞，致力於釀造能充分展現當地風土特色與葡萄品種精髓的優質葡萄酒。📍 酒款特色- 來自阿爾巴尼亞的特色灰皮諾- 融合烤蘋果、肉桂、水煮梨及荔枝的迷人風味- 口感清爽，適合日常品飲與搭配多種菜餚📜 酒評賞析👀 外觀：清澈明亮的淺稻草黃色👃 香氣：散發著烤蘋果、肉桂的溫暖香氣，伴隨著水煮梨的甜潤與荔枝的清新果香👄 口感：酒體輕盈至中等，口感清爽，酸度平衡，果味豐富，餘韻帶有淡淡的香料氣息🍇 葡萄品種灰皮諾 (Pinot Grigio)🍽 美食搭配✔ 完美搭配烤魚、海鮮沙拉或白肉料理✔ 亦可作為開胃酒，或搭配清淡的起司拼盤✨ 品酒建議建議飲用溫度為 8-10°C，開瓶後即可品嚐其新鮮果味✨ 結語PLLANA Pinot Grigio 2022 以其獨特的風味組合與清爽的口感，展現了阿爾巴尼亞葡萄酒的魅力。無論是獨自享用還是搭配美食，都能帶來愉悅的品飲體驗。

【澳洲純粹風土・經典果香 Shiraz】 【PLLANA SA Shiraz（普拉納南澳設拉子紅酒）】🇦🇺 PLLANA SA Shiraz – Australia 南澳精選設拉子 這支來自澳洲南部的 PLLANA SA Shiraz，強調葡萄純粹本質與產區特色。果香濃郁，風格大氣，適合追求品味與真實風土體驗的紅酒愛好者。 📍 酒莊背景 Pllana Wines 由澳洲本地釀酒師與 Filipa Watts 攜手創立，專注於南澳最佳葡萄產區，以永續種植和極簡釀造工藝，呈現葡萄與土地的最真實本色。酒莊強調尊重自然與原住民文化，讓每瓶酒都蘊含深厚情感與歷史底蘊。 📍 酒款特色 100% Shiraz（設拉子葡萄） 黑莓、李子、黑櫻桃、黑椒、橡木與朱古力層層交織 厚實酒體，單寧細緻，酸度平衡，口感豐富而優雅 酒精度高，適合宴會、聚餐、燒烤等多元場合 📜 酒評賞析 👀 外觀：深邃紫紅色澤，酒裙濃稠誘人 👃 香氣：馥郁黑色水果、微妙香料與橡木氣息縈繞 👄 口感：入口果香爆發，單寧圓潤，帶有朱古力與黑椒的悠長餘韻 🍇 葡萄品種 100% Shiraz（設拉子） 🍽 美食搭配...

酒呈寶石紅色，帶有明顯的成熟水果味，其中紅色車厘子和優雅的紫羅蘭花香尤其突出，係一款酒體豐盈飽滿，入口十分流暢和諧嘅酒。

【Poggio Antico Brunello Di Montalcino Riserva 2017】【托斯卡納名莊陳釀，結構優雅】🇮🇹 Poggio Antico Brunello di Montalcino Riserva 2017 是一款來自意大利托斯卡納著名產區的頂級紅酒。此酒精心釀造，呈現深邃的紅寶石色澤，散發著濃郁的泥土、成熟水果與黑巧克力的複雜香氣。酒體結構宏大，品質卓越，是Poggio Antico酒莊的得意之作。📍 酒莊背景Poggio Antico 酒莊位於義大利托斯卡納（Tuscany）的蒙塔爾奇諾（Montalcino）地區，是生產布魯奈羅（Brunello）葡萄酒的知名酒莊之一。酒莊以其對品質的嚴格把控和釀造能充分展現產區風土特色的葡萄酒而聞名。📍 酒款特色- 2017年份珍藏級（Riserva）酒款，陳年潛力佳- 散發泥土、成熟水果及黑巧克力的複雜香氣- 酒體飽滿，結構宏大，口感豐富均衡📜 酒評賞析👀 外觀：深邃的紅寶石色澤，帶有石榴紅的邊緣👃 香氣：濃郁的黑櫻桃、李子等成熟水果香氣，伴隨著皮革、煙草、可可及一絲香料氣息👄 口感：口感飽滿集中，單寧成熟細膩，酸度平衡，展現出泥土、黑巧克力及悠長的果香餘韻🍇 葡萄品種100% 桑嬌維塞 (Sangiovese)🍽 美食搭配✔ 搭配烤紅肉、野味如野豬或鹿肉，風味絕佳✔ 適合搭配陳年起司，如帕瑪森乾酪或佩克里諾起司✨ 品酒建議建議在攝氏18-20度飲用，開瓶後醒酒至少1-2小時，以充分展現其複雜風味與層次✨ 結語Poggio Antico Brunello di Montalcino Riserva 2017 是一款展現了蒙塔爾奇諾風土精髓的頂級佳釀。其複雜的香氣、強勁的結構和悠長的餘韻，使其成為品酒行家和收藏家的理想之選。

獎項:Luca Maroni 94分呢支酒呈深紅寶石色，散發出濃郁的黑櫻桃香氣和淡淡的香醋味，芬香撲鼻。口感柔和圓潤，帶有黑莓和李子的香氣。由於柔和的單寧和酸度之間的良好平衡，呈現了非常有趣的結構。非常適合配搭野味、烤豬肉和硬奶酪搭配。

呢支酒顏色深且香氣以黑莓果類為主，仲帶點藥草、香料味，香氣濃郁而深沈，紫黑色的櫻桃、熟透的李子與紅石榴氣息與少許的巧克力香氣。入口能感覺到明顯的熱帶水果，與朱古力與咖啡風味。因為有著優異酸度，並不覺得酒體過於厚重，且單寧扎實，非常出色，完全估佢唔到。而 Salento 能釀出最好的 Negroamaro 紅酒，呢支仲要係Riserva，木桶陳釀12個月，成支酒唔止果香爆出，入口仲充滿驚喜，絕對有驚喜。

酒係唔同木桶陳釀12個月，令酒呈迷人的寶石紅色。有薰衣草和白麝香的溫柔擁抱，仲有紅色車厘子、胡椒包圍。圓潤飽滿的酒體襯托堅實的單寧和清新的質地。結構豐富，帶有鹹味和礦物質收尾，餘韻優雅。